Waar heb je trek in?

Uitbaeterij De Viersprong

Meer informatie

Grootestraat 44
6634 AD Batenburg

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Uitbaeterij De Viersprong

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

HOOFDGERECHTEN

Huisgemaakte hamburger
met little gem, tomaat, spek en rode ui gegratineerd met kaas en geserveerd op een brioche bol
21,50 €
Vind ik lekker!
Klassieke stoverij van rund
met Trappisten bier en winterse groenten
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Vegetarische curry
met diverse groenten, garnituur en brood
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gemarineerde saté van kipfilet
met pittige satésaus, zoetzuur en gefrituurde uitjes
24,50 €
Vind ik lekker!
Gamba’s gegaard in groenten boter
met ui en knoflook
24,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Spies van ossenhaas
met Oosterse groenten, zoetzuur en saus van zwarte knoflook
27,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
2 Sliptongen gebakken in roomboter
met huisgemaakte remouladesaus, friet en salade
29,50 €
Vind ik lekker!
Gegrilde tournedos
met Stroganoff saus en seizoens groenten
31,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

Coupe Batenburg
Vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
9,50 €
Vind ik lekker!
Crème Brûlée van mokka
met karamelsaus, vanille-ijs en slagroom
10,50 €
Vind ik lekker!
Pavlova, merengue taart,
met rood fruit coulis en ijs van witte chocolade
11,50 €
Vind ik lekker!
Trifle
van stoofperen, cake crumble en vanille saus
11,50 €
Vind ik lekker!
Grand dessert voor 2 personen
Ben jij ook zo’n echte zoetekauw en kan je niet kiezen uit onze desserts? Dan is deze proeverij van verschillende desserts een echte aanrader
14,50 €
Vind ik lekker!
Kaas
Plateau met drie verschillende soorten kaas en dip
14,50 €
Vind ik lekker!

LUNCHKAART

Plankje brood
met kruidenboter, aïoli en gezouten roomboter
6,50 €
Vind ik lekker!
Tosti uit het vuistje
van boerenbrood met ham, kaas en ketchup
7,50 €
Vind ik lekker!
Mosterd-Brie soep
met spekjes (kan ook zonder*), brood en roomboter
8,50 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte tomatensoep
met verse gehaktballetjes, basilicum en brood met roomboter
8,50 €
Vind ik lekker!
Twee kroketten van de Bourgondiër
met boerenbrood en mosterd
11,50 €
Vind ik lekker!
Twee vegetarische kroketten van de Bourgondiër
met boerenbrood en mosterd
11,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
” Uitsmijter "Ruïne"
Drie gebakken eieren op boerenbrood met spekjes, champignons, ui en gesmolten kaas
13,50 €
Vind ik lekker!
"Twaalf uurtje De Viersprong"
Tomatensoepje, boerenbrood met een kroket van de Bourgondiër, mosterd en een kleine rundercarpaccio op brood
15,50 €
Vind ik lekker!
Boerenbol
met rundercarpaccio, kaas krokant, peterselie-truffelpesto, spekzout en gepofte walnoot
16,50 €
Vind ik lekker!
Gemarineerde saté van kipfilet
met pittige satésaus, zoetzuur en gefrituurde uitjes
19,50 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte hamburger
met little gem, tomaat, spek en rode ui gegratineerd met kaas en geserveerd op een brioche bol
21,50 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Plankje brood
met kruidenboter, Aïoli en gezouten boter
6,50 €
Vind ik lekker!
Mosterd-Brie soep
met spekjes (kan ook zonder*), brood en roomboter
8,50 €
Vind ik lekker!
Huisgemaakte tomatensoep
met verse gehaktballetjes en Basilicum
8,50 €
Vind ik lekker!
Gegratineerde champignons
met pesto en oude kaas op een winterse salade
13,50 €
Vind ik lekker!
Carpaccio van rund
met kaaskrokant, peterselie-truffelpesto, spekzout en gepofte walnoot
14,50 €
Vind ik lekker!
Gebakken mosselen
met prei en kruidenboter
14,50 €
Vind ik lekker!
Tataki van rund
met zoetzure groenten, soja splash en chili mayonaise
14,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gamba’s in knoflook-groenten boter
met geroosterde Bruchetta
14,50 €
Vind ik lekker!
Hollandse garnalencocktail
met zoetzure groenten, little gem, gekookt ei en whisky schuim
19,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Uitbaeterij De Viersprong is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden