Menukaart van Restaurant Bistro Le Steak

WAGYU BEEF "MORE MARBLING LESS FAT"

Eén van de allermooiste stukken viees van het runo. De Cote de Boeuf komt uit het voorste en minst hard werkende deel van de ribeye. Doar is het wiees het maist en bevat het doorgaans ook het meeste vet. Het is het zachtste en meest smaakyolle stukje ribeye dat je kunt krijgen. Dit Premium Australisch graangevoerd rundvlees kenmerkt zich door een constante topkwaliteit, iets wat naodloos aansluit bij de eisen die wij stellen. Want alleen het beste vlees is goed genoeg roor echte vleesliefhebbers! Het vee gragsi 26 maanden op de uitgestrekte viaktes, waarna ze Norden ondergebracht in een zogenaamde feedlot en nog minimaal 120 dagen genieten van eer nauwkeurig samengesteld dieet met ots hoofdbestonddeel graon, aangevuld met gras en mais: Dit speciale voedingspotrogn zorgt voor een vermarmering v nees, wat bijdraagt aan de superieure malsheid.en