Pieters Restaurant

Meer informatie

Hoofdstraat 75
2861 AL Bergambacht


Menukaart van Pieters Restaurant

Laatst bijgewerkt op 15.03.2025
Klassiek gesorteerd
MENU PIETERS PRESTIGE
128,00
1. Gang Bites & Amuses
2. Gang Cocktail | Charlotte aardappel | langoustine | vinaigrette
3. Gang Morieltjes | krab & kreeft | Japanse andoorn | specerijen
4. Gang Wilde zeebaars | bomba rijst | witte asperge | daslook
5. Gang Ravioli | knolselderij & wintertruffel | zuurkool
6. Gang Anjou duif borst | lente-groenten | kelderthee ‘pu-erh’
7. Gang Lambada aardbeien | rabarber | feuillantine | aardbeien-roomijs
Oscietre kaviaar 30gr. & blini’s
78,00
Poget oester nr.3 | passievrucht | komkommer | knoflook 3 st.
28,00
Tarbot | bleekselderij | ziltige caramel | knolselderij
58,00
Wagyu A5 Kagoshima | gecarameliseerde ui | chorizo
78,00
Boerenkazen Groene Hart & Frankrijk | condimenten | herders en -notenbrood
28,00
Zuivel ‘Panna cotta’ | exotisch fruit | Ivoire chocolade
24,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Pieters Restaurant is 15.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.