Restaurant Bravoure

Meer informatie

Spirituslaan 4
4611 RN Bergen op Zoom


Menukaart van Restaurant Bravoure

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025
Klassiek gesorteerd
Pitabrood
Tzatziki
6,50

vegetarisch vegetarisch

Charcuterie
Wisselend assortiment
16,50
Oesters 3 / 6
Naturel, Asian style of gegratineerd
12,00
24,00
Steak Tartaar
Kappertjes / Ei / Augurk / Worcestersaus / Krokantje / Gerookte knoflook mayonaise
15,00
Tonijn Tataki
Wasabi / Tomasu soja saus / Furikake / Wakame
19,50
Carpaccio
Gerookte kalfsribeye / Parmezaan schuim / Pesto mayonaise / Gekonfijte ui / Zwarte peper / Pijnboompitten
15,50
Burrata
Coeur de Boeuf tomaat / Olijfolie / Basilicum / Ponzu / Pijnboompitten / Olijven
13,50
Gravad lax
Honingmosterd mayonaise / Edamame / Katsuobushi
16,00
Beef Tataki
Wakame / Soja / Rode peper
15,00
Secreto
Zoetzure bloemkool / Soja
17,50
Burger
Brioche / Cheddar / Burgersaus / Bacon / Gekarameliseerde ui
23,50
Spareribs
Ketjap / Bruine suiker / Coca-Cola / Rawit peper
28,50
Tonijnsteak
Jalapeño / Antiboise
30,50
Zeetong
Venkel / Wortel / Remoulade
39,50
Halloumi
Gegrilde groenten / Oregano / Kruidenolie
26,50
Peper
2,50

veganistisch veganistisch

Bearnaise
2,50

vegetarisch vegetarisch

Champignon
2,50

veganistisch veganistisch

Truffeljus
3,50
Chimichurri
2,50

veganistisch veganistisch

Asperge Broccoli
5,00

veganistisch veganistisch

Gegratineerde Witlof
5,00

veganistisch veganistisch

Paddenstoelen Mix
5,00

veganistisch veganistisch

Geglaceerde Wortel & Venkel
5,00
Aardappel Millefuille
5,00

veganistisch veganistisch

Gegrilde Groenten
Met Béarnaisesaus / 2 personen
15,00
Alle Steaks worden geserveerd met friet, salade en een saus naar keuze. Friet en salade kunt u kosteloos bij bestellen.
24,50 200 g
27,50 300 g
30,50 400 g
34,50 500 g
Ossenhaas
29,50 180 g
36,50 225 g
41,50 300 g
49,50 400 g
Ribeye
34,50 300 g
38,50 400 g
42,50 500 g
Entrecote
28,50 225 g
34,50 300 g
38,50 400 g
Parfait
Kersen / Chocolade / Kriek
12,50
Bravoure Snickers
Pinda / Karamel / Nougat
12,50
Tiramisu
Koffie / Baileys / Mascarpone / Amaretto
12,50
Friandises
Wisselend assortiment
15,00
Coupe Noccioline
Karamel / Gebrande noten / Koek
11,00
Kaasplank
Assortiment van verschillende kazen
16,00
Dry Aged Whiskey Ribeye
300 g – Ierland Black Angus / Jack Daniel’s Tennessee / 9 dagen gerijpt / Lichte vet marmering / Karakteristieke smaak
60,00
Tomahawk for two
Per 100 g – Ierland Gras gevoerd / Black Angus / Diepe en rijke smaak
9,50
Wisselende Prime Cut
Ontdek onze prachtige dry aged kast! Onze bediening staat klaar om u alles te vertellen over onze zorg- vuldig geselecteerde stukken vlees

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Bravoure is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.