Menukaart van De Gouverneur

Laatst bijgewerkt op 17.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Shared starters VLEES VANAF 2 PERSONEN: VIS VEGA(N) Side dishes Maaltijsalades Desserts

Shared starters

GENIET SAMEN VAN ONZE VERSCHILLENDE KLEINE GERECHTJES. WE RADEN U AAN TWEE GERECHTJES PER PERSOON TE SELECTEREN. DELEN MAG!

OESTER | 1 ST.

NATUREL & RODE WIJNAZIJN

4,00 €

Vind ik lekker!

PORNSTAR MARTINI

4,50 €

Vind ik lekker!

GEGRATINEERD

4,50 €

Vind ik lekker!

SPAANSE PLANK | 2 PERSONEN

21,00 €

Vind ik lekker!

PATA NEGRA | 50g

TAFELZUUR | HERDERSBROOD

17,00 €

Vind ik lekker!

PADRON PEPERS

ZEEZOUT

9,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO

KNOFLOOKCRÈME | PARMEZAAN | KAPPERTJES

10,00 €

Vind ik lekker!

BURRATA

TRUFFEL | TOMAAT | BALSAMICO | PESTO

10,00 €

Vind ik lekker!

KOREAANSE STEAK TARTAAR

SRIRACHA MAYONAISE | EI | TUINKERS | HERDERSBROOD

11,00 €

Vind ik lekker!

TONIJN TATAKI

WASABICRÈME | SOJASAUS | ZEEWIERCHIPS

11,00 €

Vind ik lekker!

GRAVAD LAX

GEMARINEERDE ZALM | ZURE ROOM | MIERIKSWORTEL | grOENE APPEL

10,00 €

Vind ik lekker!

SASHIMI | 3 st.

WASABI | SOJASAUS - ZALM

9,00 €

Vind ik lekker!

TONIJN

11,00 €

Vind ik lekker!

EDAMAME BOONTJES

ZEEZOUT

6,00 €

Vind ik lekker!

SCAMPI’S PIL PIL | 4 st.

KNOFLOOKOLIE | BREEKBROOD

11,00 €

Vind ik lekker!

COQUILLE MEETS PORKBELLY

GELAKT BUIKSPEK | GEGRILDE COQUILLE | WORTEL

13,00 €

Vind ik lekker!

IBERICO RIBFINGERS

PINDACRUNCH | KNOFLOOKCRÈME

11,00 €

Vind ik lekker!

TOMATENSOEPJES | 2 st.

POMODORI | ITALIAANSE KRUIDEN

6,00 €

Vind ik lekker!

BERGSE KRABBENSOEPJES | 2 st.

KRAB | GESLAGEN ROOM | TOMAAT

7,00 €

Vind ik lekker!

GYOZA | 5 st.

KIP | WAKAME | SOJA | WASABI

10,00 €

Vind ik lekker!

TACO SOFT SHELL CRAB | 2 st.

GUACAMOLE | JALAPEÑO MAYONAISE | RODE UI

12,00 €

Vind ik lekker!

TACO VEGGIE | 2 st.

FETA | MAÏS | PADRON PEPERS | MANGO-TOMATENCHUTNEY

10,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

STICKY CAULIFLOWER

OOSTERSE STIJL | BLOEMKOOL

9,00 €

Vind ik lekker!

BAO BUNS PULLED MUSHROOM | 2 st.

PADDENSTOELENMIX | ATJAR | SRIRACHAMAYONAISE

14,00 €

Vind ik lekker!

BAO BUNS BUIKSPEK | 2 st.

GELAKT BUIKSPEK | KIMCHI | KNOFLOOKCRÈME

17,00 €

Vind ik lekker!

VLEES

Uit onze Josper-grilloven GESERVEERD MET FRIET en MAYONAISE

RIB-EYE | 300G

CHAMPIGNONSAUS

32,00 €

Vind ik lekker!

BAVETTE | 250G

CHIMICHURRI

28,00 €

Vind ik lekker!

OSSENHAAS | 300g

PEPERSAUS

36,00 €

Vind ik lekker!

OSSENHAAS | 200g

PEPERSAUS

31,00 €

Vind ik lekker!

KIP OP EEN STOKKIE

KIPPENDIJENVLEES | SATÉSAUS | KROEPOEK

26,00 €

Vind ik lekker!

RIBBETJES

VARKEN | KNOFLOOKCRÈME

27,00 €

Vind ik lekker!

BRABANTS STOOFPOTJE

RUNDVLEES | WINTERSE grOENTEN | BRABANTS DONKERBIER

27,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

VANAF 2 PERSONEN:

TOMAHAWK STEAK | PER 100g

VRAAG ÉÉN VAN DE MEDEWERKERS NAAR HET EXACTE GEWICHT

10,00 €

Vind ik lekker!

RIB-EYE | 600g

CHAMPIGNONSAUS

62,00 €

Vind ik lekker!

VIS

GESERVEERD MET FRIET en MAYONAISE

ZALM

BEURRE BLANC | grOENE KRUIDENKORST | BBQ PREI

26,00 €

Vind ik lekker!

KABELJAUW OP THAISE WIJZE

THAI VINAIGRETTE | Thom kha kai | MILDE SAMBAL

27,00 €

Vind ik lekker!

SLIPTONG | 3 ST.

REMOULADESAUS

29,00 €

Vind ik lekker!

HELE ZEEBAARS

Provençaalse VINAIGRETTE

28,00 €

Vind ik lekker!

SCAMPI’S PIL PIL | 10 ST.

KNOFLOOKOLIE

27,00 €

Vind ik lekker!

POKE BOWL VIS

25,00 €

Vind ik lekker!

VEGA(N)

VEGAN FLANK STEAK

REDEFINE MEAT FLANK STEAK | CHIMICHURRI

29,00 €

Vind ik lekker!

VEGAN POKE BOWL

24,00 €

Vind ik lekker!

VEGETARISCHE CURRY

RIJST | BIMI | CASHEWNOTEN | BOSUI

19,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Side dishes

GEBAKKEN CHAMPIGNONS

5,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

PADRON PEPERS | ZEEZOUT

6,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

ZOETE AARDAPPEL FRIET

MET PARMEZAAN EN TRUFFEL

8,00 €

Vind ik lekker!

Maaltijsalades

Caesar SALADE

TEMPURA KIPPENDIJEN | SPEK | LITTLE GEM | CAESARDRESSING | CROUTONS

19,00 €

Vind ik lekker!

VISSALADE

25,00 €

Vind ik lekker!

CARPACCIO salade

KNOFLOOKCRÈME | PARMEZAAN | KAPPERTJES

20,00 €

Vind ik lekker!

BURRATA SALADE

TRUFFEL | TOMAAT | BALSAMICO | PESTO

19,00 €

Vind ik lekker!

THAI BEEF SALADe

20,00 €

Vind ik lekker!

Desserts

GESERVEERD MET IJS VAN

DAME BLANCHE

VANILLE-IJS | CHOCOLADESAUS | SLAGROOM

9,00 €

Vind ik lekker!

SMOKEY BANANA

BANAAN | WARME BACARDI SPICED KARAMELSAUS | ROLO | CHOCOLADE-IJS

13,00 €

Vind ik lekker!

CAFE ROYAL

AMANDEL | KOFFIE | MUFFINCRUMBLE | LIMOEN | KOFFIE-IJS

12,00 €

Vind ik lekker!

NOTENTAARTJE

APPEL | HAZELNOOTCRÉME | PISTACHE SPONGE CAKE | LIMOENGEL | PISTACHE ROOMIJS

13,00 €

Vind ik lekker!

PAVLOVA

GEMARINEERDE ANANAS | MERINGUE | KOKOSIJS | PASSIEVRUCHT

12,00 €

Vind ik lekker!

VANILLA CHEESECAKE

VANILLE KOEKBODEM | ROOD FRUIT | WITTE CHOCOLADE BROS

12,00 €

Vind ik lekker!

KAAS UIT GASTEL | 4 ST.

KEUZE UIT ACHT KAZEN | VIJGENBROOD | CONFITURE

16,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Gouverneur is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden