Menukaart van Ristorante Napoli

Laatst bijgewerkt op 17.03.2025

Koude Voorgerechten

Carpaccio al Parmigiano D.O.P.

A la minute gesneden carpaccio van Hollandse ossenhaas op een bedje van ijsbergsla bereid met olijfolie extra vergine en Parmezaanse kaas D.O.P.

11,75 €

Carpaccio al Parmigiano D.O.P. con Rucola

A la minute gesneden carpaccio van ossenhaas op een bedje van roquetsalade bereid met olijfolie extra vergine en Parmezaanse kaas D.O.P.

12,75 €

Carpaccio al Parmigiano con rucola e tartufo nero

A la minute gesneden carpaccio van ossenhaas op een bedje van roquetsalade met verse zwarte truffel

19,75 €

Carpaccio di Pomodoro

A la minute gesneden carpaccio van tomaat en aan tafel bereid met olijfolie extra vergine, Parmezaanse kaas D.O.P, olijven en kappertjes

7,50 €

Carpaccio di Salmone

A la minute gesneden carpaccio van zalm en tong op een bedje van roquetsalade met een dressing van wodka, olijfolie extra vergine en sinaasappelsap.

13,50 €

Antipasto Napoli

Voorgerecht bestaande uit een combinatie van de meest exclusieve Italiaanse specialiteiten zoals carpaccio, salami, vitello tonnato, parmaham, gegrilde gemarineerde groenten.

13,75 €

Warme Voorgerechten

Cozze alla Napoletana

Mosselen bereid volgens traditioneel recept met olijfolie extra vergine, tomaat, witte wijn, knoflook, pikant en oregano

14,50 €

Salades

Pasta's en Risotto's

Pasta al Parmigiano D.O.P.*

De pasta met champignons en courgettes in romige tomatensaus wordt geflambeerd met whisky in een Parmezaanse D.O.P. kaas.

16,25 €

Pasta al Parmigiano con tartufo nero

De pasta met champignons en courgettes in romige tomatensaus wordt geflambeerd met whisky in een Parmezaanse D.O.P. kaas en met verse zwarte truffel

22,75 €

Lunette Ripiene al Tartufo Bianco Ricotta e Parmigiano D.O.P.

con Burro e Salvia Verse exclusieve pasta gevuld met truffel, ricotta en Parmezaanse D.O.P.kaas in een roomsaus met salie

16,50 €

Lasagne

Verse eigengemaakte Lasagne met Bolognesesaus, ham, salami, groenten en kaas

13,50 €

vegetarisch

Penne Vegetariana

Vegetarische schotel bestaande uit penne bereid in romige tomatensaus met diverse verse groenten

13,25 €

vegetarisch

Risotto ai funghi porcini con crema di tartufo e tartufo nero

Risotto met porcini paddestoelen en truffelcrème en met verse zwarte truffel

22,75 €

Vlees hoofdgerechten

Spezzatino di Manzo alla Pizzaiola

Gesneden Hollandse ossenhaas met pikant, olijfolie extra vergine, olijven, kappertjes, knoflook, verse oregano en tomatensaus.

19,75 €

Piccata Milanese

Dit gerecht is bekroond met de eerste prijs “Cuoco d’oro Internazionale 1975”. Het gerecht bestaat uit een piccata van Hollandse kalfsmedaillons en gemarineerde groenten. Het wordt geserveerd met pasta bolognese en pasta in een pikante tomatensaus.

31,25 €

Filetto di Vitello al Gorgonzola

Hollandse Kalfstournedos met gorgonzolasaus geserveerd met groenten

30,50 €

vegetarisch

Filetto di Vitello con provolone

Hollandse Kalfstournedos met pancetta, provolone kaas en pikante salami omwikkeld met aubergines in een pikante saus, geserveerd met groenten

32,25 €

vegetarisch

Scaloppine al Limone

Kalfsmedaillons met citroensaus, geserveerd met groenten.

28,50 €

vegetarisch

Scaloppine di vitello alla Romana

Kalfsmedaillons met prosciutto, mozzarella, salie en witte wijnsaus, geserveerd met groenten

30,50 €

vegetarisch

Scaloppine a Marsala

Kalfsmedaillons met een marsala saus, geserveerd met groenten

29,50 €

vegetarisch

Filetto alla Griglia con perle di aceto balsamico

Gegrilde Hollandse tournedos met parels van balsamico azijn geserveerd met een groene salade en frites.

25,75 €

Tagliata di Manzo con rucola e Parmiggiano D.O.P.

Hollandse tournedos aan tafel getrancheerd, geserveerd met rucola en Parmigiano D.O.P..

26,50 €

Filetto Napoli

Hollandse tournedos met 'porcini' paddestoelen in een Truffelcrèmesaus geserveerd met groenten

32,75 €

vegetarisch

Filetto di Manzo alla Pizzaiola

Hollandse tournedos met olijfolie extra vergine, pikant, olijven, kappertjes, knoflook, verse oregano en tomatensaus.

29,50 €

Filetto al Pepe

Hollandse tournedos met romige pepersaus, geserveerd met groenten

29,50 €

vegetarisch

Filetto Elisabetta

Hollandse tournedos met provolone kaas omwikkeld met courgettes in een gorgonzolaus geserveerd met groenten

32,25 €

vegetarisch

Dessert

Vis gerechten

Spaghetti alla Pescatore al Cartoccio

Spaghetti klaargemaakt in aluminiumfolie met venusschelpen, scampi, mosselen, inktvis en verse zalm

19,75 €

Gamberoni alla Siciliana

Grote garnalen in pikante tomatensaus met kappertjes, olijven en pijnboompitten geserveerd met groenten

31,50 €

vegetarisch

Gamberoni alla Sorrentina

Grote garnalen in een crèmeknoflooksaus geserveerd met groenten

31,50 €

vegetarisch

Spigola Napoli

Zeebaars in pikante tomatensaus met kappertjes, olijven, peterselie en knoflook geserveerd met groenten

30,50 €

vegetarisch

Sogliola Nora

Hollandse Noordzeetong met een garnituur van verse vruchten en een saus op basis van Limoncello geserveerd met groenten

34,50 €

vegetarisch

Sogliola al Forno

Hollandse Noordzeetong in pikante tomatensaus met schelpdieren geserveerd met groenten

32,50 €

vegetarisch

Sogliola al Burro

Hollandse Noordzeetong gebakken in echte roomboter geserveerd met groenten

31,50 €

vegetarisch

Sogliola al Limone

Hollandse Noordzeetong in citroensaus geserveerd met groenten

31,50 €

vegetarisch

Bijgerechten

De bewerkingsstatus van de menukaart van Ristorante Napoli is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden