Menukaart van Fabels Eten & Drinken

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Voorgerechten Samen delen Soepen Maaltijdsalades Hoofdgerechten Om te delen .Vis Vegetarisch Vlees Voor de kids Dessert

Voorgerechten

Vers gebakken brood

met aïoli en kruidenboter

5,50 €

Vind ik lekker!

Pan con ajo

knoflookbrood uit de oven

5,50 €

Vind ik lekker!

Crispy Chicken

krokant gebakken kippendij met siracha aioli

8,50 €

Vind ik lekker!

Bruchetta crueda

getoast brood met tomaten crueda ( met serranoham +4,50)

8,00 €

Vind ik lekker!

Champignons

gegratineerd met geraspte kaas

8,50 €

Vind ik lekker!

Nachos Cheese

tortillachips gegratineerd met kaas geserveerd met crème fraîche, chilisaus en guacamole

9,50 €

Vind ik lekker!

Lebanese Flatbread

keuze uit; geitenkaas, gerookte zalm, pastrami of serranoham

10,50 €

Vind ik lekker!

Vegetarische springrolls

huisgemaakt met zoet-pittige ketjapsaus

8,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gyoza's

gevuld met wortel, kool, vermicelli ui en Chinese bieslook met frisse ponzu dip

8,50 €

Vind ik lekker!

Yakitori kipspiesjes

met spicy pindasaus

9,50 €

Vind ik lekker!

Spicy tuna

tonijn tartaar in een crispy cup

11,00 €

Vind ik lekker!

Gamba's con ajo

sissende gamba’s in olie met Spaanse pepers en knoflook

12,50 €

Vind ik lekker!

Wieringerweide rundercarpaccio

van ossenhaas met pesto, pijnboompitjes en parmezaanse kaas

14,00 €

Vind ik lekker!

Gerookte zalm op klassieke wijze

met toast en limoenmayonaise

15,00 €

Vind ik lekker!

Japans duo

sashimi van zalm en tonijn met Japanse gember, wasabi en Kikkoman

16,50 €

Vind ik lekker!

Eendenlever terrine

met uiencompôte, portstroop en geroosterd suikerbrood

17,50 €

Vind ik lekker!

Samen delen

Verse oesters (indien voorradig)

met rode wijnazijn

4,00 €

Vind ik lekker!

Soepen

Huisgemaakte tomatensoep

van verse pomodori met kruidencrème (veg.)

7,50 €

Vind ik lekker!

Klassieke uiensoep

met een kaas-tijm crouton

7,50 €

Vind ik lekker!

Soep van de dag

zie krijtbord of vraag er naar bij de bediening Dagprijs

Vind ik lekker!

Maaltijdsalades

Geitenkaas salade

met honing, walnoten, spinazie en een lichtzoete dressing

17,50 €

Vind ik lekker!

Salade Caprese

met mozzarella, pomodori, zongedroogde tomaatjes, pijnboompitjes, pesto en rucola

19,50 €

Vind ik lekker!

Lebanese Salade

rode biet, falafel, garam masala-bloemkool, hangop, spinazie, parelcouscous, harrissa-dressing en naanbrood

19,00 €

Vind ik lekker!

Salade carpaccio

met pijnboompitjes, parmezaan, carpaccio en pesto

19,50 €

Vind ik lekker!

Salade Vigneron

met blauwaderkaas, spekjes, croutons en rode wijn dressing

18,50 €

Vind ik lekker!

Poké bowl veganistisch / zalm, tonijn of crispy chicken / zalm & tonijn

sushi rijst met avocado, mais, wortel, rettich, wasabi crackers en edamame boontjes

17,50 €

19,00 €

20,00 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Al onze vis- en vleesgerechten worden geserveerd met bijpassende garnituur

Om te delen

Dinée variée

Samenstelling van diverse koude en warme gerechten, geserveerd op een étagère met crostini's en frites (vanaf 2 personen)

27,50 €

Vind ik lekker!

.Vis

Thaise vis roerbak

zalm en tonijn in kokos-currysaus (met gamba's +€7,50)

24,50 €

Vind ik lekker!

Kabeljauwfilet

met grove mosterdsaus

27,50 €

Vind ik lekker!

Gebakken sliptongetjes

in roombooter gebakken met remouladesaus

24,00 €

Vind ik lekker!

Spaghetti gamba's

met knoflook, zongedroogde tomaatjes en peterselie

23,00 €

Vind ik lekker!

Vegetarisch

Indian curry

milde curry van bloemkool, kikkererwten en aardappel met raita, mango chutney, dahl, naanbrood en rijst

22,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Ravioli

pompoen-truffel met tomaat, bosui en olijfolie

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tasty Vegan burger

beyond burger met vegan kaas, piccalilly-tomatensaus en sjalottencompote

19,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Vlees

Mac Fabel's

fabuleus lekkere hamburger van 100% rundvlees (met truffelmayonaise +€1,00)

18,00 €

Vind ik lekker!

Mac Fabel’s complete

hamburger met kaas, spek en gebakken ei (met truffelmayonaise +€1,00)

20,00 €

Vind ik lekker!

Nachos todos

tortillachips bedekt met half-om-half gehakt, kaas, zure room en guacamole (veg, mogelijk)

17,50 €

Vind ik lekker!

½ Gegrilde kip (van Ackermann)

keuze uit; piri piri of naturel met rijst of frites

18,00 €

Vind ik lekker!

Huisgemaakt kipsaté

met atjar, kroepoek, gebakken uitjes en overheerlijke satésaus

19,50 €

Vind ik lekker!

Spare-ribs van de grill

keuze uit: gegrild met knoflook en whiskysaus of oosters gewokt met hoisbinsaus +1,50

22,00 €

Vind ik lekker!

Gai pad med

reepjes kipfilet met groenten en cashewnoten, op smaak gebracht in de wok

22,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Gewokte ossenhaas puntjes

met knapperige groenten

24,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Tournedos

van het Wieringerweider rund met pepersaus

32,50 €

Vind ik lekker!

Lamshaasjes van de grill

met koude honing-mosterdsaus

25,00 €

Vind ik lekker!

Voor de kids

Kids tomatensoep

5,50 €

Vind ik lekker!

Bordje friet

met mayonaise en ketchup

4,50 €

Vind ik lekker!

Hotdog

met mayonaise en ketchup

6,50 €

Vind ik lekker!

Frikadelletjes, kipnuggets of kroket

met frietjes

8,00 €

Vind ik lekker!

Vissticks

met frietjes

9,50 €

Vind ik lekker!

Spaghetti Bolognese

tomatensaus en Parmezaanse kaas (met gehakt + €3,00)

8,00 €

Vind ik lekker!

Mac Fabels junior hamburger

met frites

13,50 €

Vind ik lekker!

Spareribs

met frietjes

14,00 €

Vind ik lekker!

Appelmoes

2,00 €

Vind ik lekker!

Kinder-ijscoupe

met verrassing

5,50 €

Vind ik lekker!

Raketje

2,00 €

Vind ik lekker!

Kindersurprise ei

1,80 €

Vind ik lekker!

Dessert

Zwarte kip

bolletjes vanille-ijs met Advocaat en gezoete slagroom

8,00 €

Vind ik lekker!

Warme appelflap

met vanille-ijs, slagroom en kaneelsuiker

9,50 €

Vind ik lekker!

Blueberry taartje (vegan)

met roodfruit coulis, hangop en limoenijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Scroppino

fabelachtige mix van Vodka, citroenijs en cava

9,50 €

Vind ik lekker!

Zwitserse schuimbrokken

met karamelsaus en vanille-ijs

9,50 €

Vind ik lekker!

Dubai ijs bol

pistache-ijs in pure chocolade met pistache crunch en witte chocolade saus

9,50 €

Vind ik lekker!

Dame Blanche

vanille-ijs met chocoladesaus

9,50 €

Vind ik lekker!

Cheesecake

met mandarijnen-ijs en bastogne crunch

9,50 €

Vind ik lekker!

Franse kaasjes

drie verschillende kazen met notenbrood en portstroop

13,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fabels Eten & Drinken is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden