Aards Eetbar & Wijnwinkel

Meer informatie

Koningsoord 87
5057 DK Berkel-Enschot


Menukaart van Aards Eetbar & Wijnwinkel

Laatst bijgewerkt op 06.06.2025
Klassiek gesorteerd
AMERICAN PANCAKES
Vers fruit, siroop, poedersuiker, roomboter
10,00
GRIEKSE YOGHURT
Griekse yoghurt, huisgemaakte granola, vers fruit, honing
9,00
FRENCH TOAST
Fries suikerbrood, poedersuiker, mascarpone, fruit
13,00
WORSTENBROODJE
Lekker Brabants, ketchup of mosterd
4,90
SMOOTHIE
Roodfruit, room, lekker gezond
6,00
HUISGEMAAKT GEBAK
Appelkruimel, Bananenbrood, Cheesecake of wisselgebak
5,50
HOISIN KIP
Gemarineerde kippendijen, Pindacreme, sriracha, zoetzuur
15,00
THAI OMELET
Thaise marinade, citrus, sriracha, krokante ui, furikake
13,00
AVOCADO SMASH
2 vers gebakken eitjes, avocado salade, chili aioli, kiemgroente
13,00
MORTADELLA
Pesto, dungesneden mortadella, rucola, pistache, balsamico
15,00
TRIPLE CHEESE TOSTI
Cheddar, parmezaan, roomkaas, ketchup
8,00
BURRATA
Gemarineerde tomaat, pesto, balsamico, kiemgroente
14,00
VIS TRIO
Zalm, tonijn, tempura garnaal, appelsalsa, wasabi, furikake
16,00
SMOKEY CARPACCIO
Picanha, van de Kamado, chipotle aioli, dukkah, parmezaan
15,00
GRILL GROENTEN
Grill groenten, hummus, feta, gerookte paprika mayonaise
14,00

vegetarisch vegetarisch

SEIZOENSSOEPJE
Grote soep? +5
4,00
GRILLED CEASAR
Romaine sla, ansjovis, broodkruim, parmezaan
16,00
OOSTERSE KIP
Gemarineerde kippendijen, mesclun, zoetzuur, wakame, edamame, hoisin, bosui, furikake
17,00
BURRATA
Gegrilde perzik, roodlof, gerijpte balsamico, mesclun
17,00
GEGRILDE GROENTEN
Groente van de Kamado, hummus, feta, granaatappel, dukkah
16,00
VIS SALADE
Tonijn, zalm, tempura garnaal, appelsalsa, mesclun, edamame, wasabi, furikake
19,00
OKONOMIYAKI
Japans eiergerecht, wasabi, hoisin, Chinese kool, edamame, bonito
16,00
ZUURDESEM BOL
Warm uit de oven, 2 stuks, 3 verschillende dips
8,00
PATA NEGRA
Iberico cebo, 80 gram
15,00
RIBFINGERS
Iberico, botermals, hoisin, cassave, bonito
16,00
BUIKSPEK
Van de Kamado, super mals, deze wil je 2 keer bestellen!
15,00
BRUSCHETTA
Desemtoast, gemarineerde tomaat, burrata, pesto
15,00
TARTAAR TOAST
Brioche, truffel, smeuïge steak tartaar
16,00
IBERICO
Pata Negra, tomaten antiboise, crème fraîche, rode ui, bieslook
17,00
ZALM
Gerookte zalm, crème fraîche, appelsalsa, wasabi, bieslook
16,00
KLASSIEK
Crème fraîche, kaas, ui, bacon, oregano
13,00
KIP
Gegrilde kip, crème fraîche, feta, zoetzure komkommer, chili
15,00
BITTERBALLEN
8 stuks, meer of minder? Dat mag ook
9,00
RENDANGKROKETTEN
Zoetzure komkommer, sriracha, hoisin, bosui
13,00
GARNALEN KROKETTEN
Van black tiger garnalen, remoulade
14,00
BITTERGARNITUUR
10 stuks, van alles wat, als je niet kan kiezen
12,00
CRISPY CHICKEN
Krokante kippendijen, gerookte paprika mayonaise
13,00
GYOZAS
Krokant, gember, kool, wasabi, hoisin, wakame
12,00
TEMPURAGARNALEN
Black tiger, wasabimayonaise
14,00
PEKINGEEND
Loempia, 5-spice, gember, hoisin, bosui
13,00
CLASSIC
voor 4, of 2 met grote honger....... Ribben, borrelgarnituur, yakitori spiezen, truffelfriet, nachos, brood, charcuterie
40,00
ASIAN
Gyozas, yakitori spiezen, tempura garnalen, friet rendang, peking eend, steamed buns
47,00
TOSTADAS DE ATÚN
Tonijn, mango, avocado, chipotle aioli, krokante corntortilla
16,00
TOSTADAS DE SALMÓN
Voor als je geen tonijn lust, bijna net zo lekker
15,00
PAPADUM
Hummus, zoetzuur, feta, dukkah, crudité
11,00
BURRATA
Gegrilde perzik, roodlof, gerijpte balsamico, rucola
15,00
PAN CON TOMATE
Brioche, Mediterraans, ansjovis, kruidencrème
10,00
WATERMELOEN
Sashimi stijl, Tomasu soja, furikake, wasabi
11,00
SMOKEY CARPACCIO
Picanha, van de Kamado, dukkah, chipotle aioli, parmezaan
15,00
IBERICO TRUFFEL
Brioche, dungesneden iberico cebo, truffelcrème, macadamia
18,00
GAMBAS
Krokant rijstvel, Thaise vinaigrette, wasabi, om te dippen
15,00
PALING
Lauwwarm, pastinaak, Tomasu soja, gepofte rijst, sinaasappel
17,00
FOIE GRAS
Lauwwarm, gebakken ganzenlever, suikerbrood, port, appel
17,00
OKONOMIYAKI
Wasabimayo, bonito flakes, Chinese kool, edamame, hoisin
13,00
CAMEMBERT BRÛLÉE
Warm uit de oven, desembol, gekarameliseerde ui, vijg
12,00
STEAK
Truffeljus, chimichurri
19,00
TIJGERGARNALEN
Room, gekonfijte knoflook, chili, parmezaan
15,00
KABELJAUW
Miso, beurre blanc, ponzu, venkel, broodkruim, bieslook
17,00
MINI SLIDERS
2 stuks, Angus beef, truffel, krokant iberico spek
15,00
SPITSKOOL
Sousvide, gegrild, miso, hoisin, broodkruim
12,00
GRILLED CEASAR
Romaine sla, ansjovis, broodkruim, parmezaan,
8,00
VERSE FRIET
Van de Frietbakkerij uit Oisterwijk, beter kunnen we het zelf niet.
6,00
ZOETE AARDAPPELFRIET
Mierikswortelcrème, parmezaan
8,00
GEGRILDE GROENTEN
Van de Kamado, chimichurri
9,00
STICKY TOFFEE
Gele room, puddingbrood, pecan gezouten caramel, 2 stuks
9,00
LEMON CHEESECAKE
In een glaasje, bastogne, lekker romig, citroen, lemon curd
7,00
KAAS PLANKJE
Van de markt, hier hoef je niet in de rij te staan, 4 stukjes
10,00
RABARBER CRUMBLE
Framboos, rabarber, warm uit de oven, sorbet ijs
9,00
3 RONDES
Koud, warm, zoet
39,00
4 RONDES
Koud, koud, warm, zoet
49,00
5 RONDES
Koud, koud, warm, warm, zoet
59,00
EXTRA RONDE
Nog één!?
12,00
GEEN ZOET
Extra ronde koud of warm in plaats van zoet
5,00
WIJNARRANGEMENT
Maak je avond compleet. Onze sommelier zal je menu begeleiden met de perfecte wijn!
7,00
RAMOS PINTO PORT
Wit, ruby of tawny
8,00
RAMOS PINTO 10Y
10 jaar oud, tawny, gedroogd fruit, intens, complex
11,00
SAUTERNES
Franse zoete wijn, honing, perzik, beetje schimmel, geen grap!
9,00
RATAFIA DE CHAMPENOISE
Versterkt met marc de champagne, zoet, zacht, nootachtig, complex
11,00
FRIANDISES
Perfecte afsluiting van je diner
9,00
BERTA LIKEUREN
Je wil niet anders meer. Koffielikeur, amaretto, sambuca of rozenlikeur
11,00
AARDS KOFFIE
Tia maria, rum, frangelico en wat lekkers
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Aards Eetbar & Wijnwinkel is 06.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.