Boerderij Denissen

Meer informatie

Generaal Eisenhowerweg 1
5056 CR Berkel-Enschot


Menukaart van Boerderij Denissen

Laatst bijgewerkt op 18.06.2025
Klassiek gesorteerd
Rundertartaar
Rundertartaar | truffelmayo | brokkelkaas | crème van eidooier
14,95
Gerookte zalm
Gerookte zalm | gamba | citroenmayonaise | komkommer
14,95
Tonijn tataki
Tonijn tataki | soja-lak | furikake | wasabi
14,95
Burrata
Burrata | pistache pesto | gedroogde tomaat
14,95
Karaage (krokante kippendij)
Karaage (krokante kippendij) | coleslaw | pinda | crispy chili
14,95
Carpaccio
Carpaccio | pestomayonaise | Grana Padano | pijnboompit
14,95
Uitsmijter
Briochebrood | drie eieren | en/of ham en/of kaas en/of bacon
12,50
Tosti Boerenham en/of kaas
Boerenham en/of kaas | briochebrood
8,50
Twee rundvleeskroketten
Twee rundvleeskroketten | mosterd | briochebrood
11,25
Twee garnalenkroketten
Twee garnalenkroketten | wasabi-mayonaise | briochebrood
16,25
Twee groentekroketten
Twee groentekroketten | chili-mayonaise | briochebrood
11,25
Vlees
rundvleeskroket | carpaccio | gerookte kip | ei-bacon salade
14,75
Vis
garnalenkroket | gerookte zalm | tonijnsalade | gebakken gamba
17,25
Vegetarisch
groentekroket | gyoza | burrata | gegrilde groente
14,75

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
spekjes | pijnboompit | truffeldressing | Grana Padano
14,25
Gerookte zalm
gamba | wasabi | furikake | komkommer
17,25
Burrata
pistache pesto | gedroogde tomaat | pijnboompit
14,25

vegetarisch vegetarisch

Soep
van de huidige dinerkaart | vraag ons personeel naar de smaak van dit moment :)
9,50
Dame blanche
chocoladesaus | nougatine | slagroom
9,25
Friandises
koffie of thee naar keuze
8,50
De Jong Rundvleesbitterbal
truffelmayonaise | mosterd | 8 stuks
8,50
Mix van De Jong bitterballen
rundvlees | goulash | kaas | groente | 8 stuks
9,00
Mini loempia's
chilisaus | 8 stuks
9,00
Borrelmaatjes
kalfskroket | rundvleeskroket | bami | frikandel | kaassoufflé | kipkrokant | 12 stuks
12,50
Ebi Fry garnalen
sojasaus | 6 stuks
8,75
Gyoza garnaal
chilisaus | 4 stuks
8,75
Plankje oude Reypenaer
Tripel Karmeliet siroop
12,50
Fuet worst
Fuet worst
8,00
Borrelplank (vanaf 2 pers.)
(vanaf 2 pers.) | brood | smeersels | borrelmaatjes | ebi fry | fuet | kaasjes | spareribs | burrata | serranoham | nacho's
15,50
Carpaccio (XL-variant)
All-Time-Favourite- Carpaccio to share! met een bijpassend truffelfrietje & broodjes met dip.
34,50
Menu van de maand
Enthält: Voorgerecht (Tartaar van gamba, citroenmayonaise, zoet-zure groente), Hoofdgerecht (Bavette, luchtige pindasaus, gadogado, kentang), Dessert (Rabarber, witte chocolade).
34,50
Borrelplank (vanaf 2 pers.)
| brood | smeersels | borrelmaatjes | ebi fry | fuet |
kaasjes | spareribs | burrata | serranoham | nacho’s
15,50
Handgesneden rundertartaar
eidooier | truffelcrème | brokkelkaas
14,50
Saku tonijn
soja-sesamdressing | wasabi | zwarte knoflook
14,75
Buikspek
coquille | rode curry hollandaise | bok choy
14,50
Carpaccio
| truffelcrème | pijnboompitjes | croutons | spekjes
13,75
Soep van gepofte ui en knoflook
gamba | rode peper | peterselie
9,50
Bereidingen van maïs
polenta | Grana Padano | shiitake
11,50
Bavette Don Pedro
groente van het seizoen | saus naar keuze
29,50
Rumpsteak Black Angus
groente van het seizoen | saus naar keuze
25,75
Iberico lomo
saus naar keuze
28,50
Clare Valley runderburger
Irish bier bun | uiencompote | truffelkaas | bacon |
gerookte mayonaise
18,50
Kippendijensaté
satésaus | seroendeng | zoetzure komkommer | cassave
17,50
Zeebaars
| groene asperge | doperwt | Hollandaise | kruidenolie
25,25
Gamba
bao bun | asian pickles | sriracha
22,50
Arancini
tomaat | basilicum | burrata | Grana Padano
17,75
Kippendijensaté
frietjes | mayonaise | appelmoes
10,50
Pannenkoek
stroop | poedersuiker | smarties
10,50
Frikandel of bitterballen of kipnuggets of kaassoufflé
frietjes | mayonaise | appelmoes
8,50
Dame blanche
chocoladesaus | nougatine | slagroom
9,25
Appelcompote
vanille crumble | custard
9,25
Banaan cheesecake
Bastogne | karamel | meringue
9,25
Crème brûlée Martini
licor 43 | espresso
10,50
Kaasplankje
kletzenbrood | biersiroop | blauwe druif
10,25
Ben & Jerry
cookie dough of strawberry cheesecake of chocolate fudge brownie
5,25
Friandises
koffie of thee naar keuze
8,50
Baileys coffee
Baileys
8,50

vegetarisch vegetarisch

Irish coffee
Whiskey
8,50
Italian coffee
Ammaretto
8,50
Caribean coffee
Tia-Maria
8,50
Spanish coffee
Licor 43
8,50
French coffee
Grand Marnier
8,50

veganistisch veganistisch

Espresso Martini
koffielikeur | espresso | vanille vodka
10,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Boerderij Denissen is 18.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.