‘t VeerHuys

Meer informatie

Veerweg 7
4112 PC Beusichem


Menukaart van ‘t VeerHuys

Laatst bijgewerkt op 14.03.2025
Klassiek gesorteerd
AUBERGINESOEP
vegan of gerookte makreel
7,50
BOSPADDENSTOELENSOEP
7,50
UIENSOEP
gegratineerd met kaas
7,50
PASTEITJE
huisgemaakte kalfsragout
9,50
CARPACCIO VAN BOMMELERWAARDS RUND
oude kaas, gefrituurde kappertjes, notenmix, truffelmayonaise
14,00
KOREAN FRIED CHICKEN
gyoza dim sum
12,00
ZALM TATAKI
kewpie, wasabi, wakame, sojasaus
14,00
GEPELDE GAMBA'S
Spaanse peper, knoflook
13,50
PROEVERIJ
bospaddenstoelensoep, truffelkroket en pate
12,00
CREME BRÜLEE VAN CAMEMBERT
12,00
SAMOSA
gyoza dim sum
12,00
BROODPLANK
4,50 kleine portie
6,50 grote portie
SÄTE VAN KIPPENDIJEN
kroepoek, huisgemaakte satesaus
22,50
SPARERIBS
uienringen, knoflooksaus
26,00
TOURNEDOS VAN BOMMELERWAARDS RUND
pepersaus, stroganoff of rode wijn sjalottensaus
34,50
ZACKT GEGAARDE RUNDERWANG
rode wijn sjalottensaus, stamppotje van spruitjes
25,50
WILDE HAASFILET
cranberry, stamppot van spruitjes en rode wijn sjalottensaus
33,50
SURFEN TURF
kalfsbiefstuk gepelde gamba’s, mosterdsaus
26,00
80/20 LEKKER VEEL GROENTEN EN MINDER VLEES
seizoensgroenten, kalfsbiefstuk (100 gram), mosterdsaus
23,00

vegetarisch vegetarisch

DORADEFILET
pompoen ravioli, mosterdsaus
25,00
SHOARMA VAN PADDENSTOELEN
portobello, gnocchi, auberginesaus
23,00
RENDANG VAN BIET
rijst
22,00
GESERVEERD MET BROOD OF FRITES
CARPACCIO VAN BOMMELERWAARDS RUND
oude kaas, gefrituurde kappertjes, notenmix, truffelmayonaise
18,50
FRIED CHICKEN
Koreaans gekruid, kewpie
17,50
DORADE EN GEROOKTE ZALM
saus van rode biet, bloemkool
18,50
CAMEMBERT
lauwwarm, mangochutney, notenmix
17,50

vegetarisch vegetarisch

KIES OF DEEL EEN FLAMMKUCHEN
GEROOKTE ZALM
14,00

vegetarisch vegetarisch

HAM EN SPEK
14,00
CHAMPIGNONS EN GEPOFTE TOMAAT
14,00
WIL JE WAT WATER BIJ DE WIJN?
Bestel bij het 3-gangen menu een fies wijn van de wijnkaart en een fies bronwater naar keuze voor
29,00
GEBAKKEN CHAMPIGNONS
3,50
EXTRA GROENTEN
4,50

vegetarisch vegetarisch

CREME BRULEE
vanille-ijs, slagroom
8,50

vegetarisch vegetarisch

APFELSTRUDEL
kaneelijs, pumpkin spicy crumble, slagroom
8,50

vegetarisch vegetarisch

MONCHOU
kersen, Bastogne, sorbetijs, slagroom
8,50

vegetarisch vegetarisch

TIRAMISU
9,00

vegetarisch vegetarisch

DAME BLANCHE
stracciatella, chocoladesaus, gebakken witte chocolade
8,00
KAASBORDJE
3 verschil le nd e kazen, kletzenbrood, appelstroop
9,50

vegetarisch vegetarisch

LUXE KOFFIE
ijskoffie, koffie met likeur, of koffie met Eindeloze lekkernijen
7,50
SMOOTHIE
groene tornado of tropische smoothie
7,50
CHOCOLADEMOUSSE
Speculoos, frambozen crunch, stoof peren ijs
9,00
Menu
3-GANGEN
37,00
1. Gang VOORGERECHTEN / KEUZE UIT EEN VAN ONZE SOEPEN
2. Gang PASTEITJE huisgemaakte kalfsragout
3. Gang CARPACCIO VAN BOMMELERWAARDS RUND oude kaas, gefrituurde kappertjes, notenmix, truffelmayonaise
4. Gang GEPELDE GAMBA'S / Spaanse peper, knoflook
5. Gang PROEVERIJ / bospaddenstoelensoep, truffe Ikro ket en pate
6. Gang CREME BRÜLEE VAN CAMEMBERT
7. Gang HOOFDGERECHTEN / SÄTE VAN KIPPENDIJEN kroepoek, huisgemaakte satesaus
8. Gang ZACHT GEGAARDE RUNDERWANG rode wijn sjalottensaus, stamppotje van spruitjes
9. Gang 80/20 LEKKER VEEL GROENTEN EN MINDER dVLEES seizoensgroenten, kalfsbiefstuk (100 gram), mosterdsaus
10. Gang DORADEFILET pompoen ravioli, mosterdsaus
11. Gang SHOARMA VAN PADDENSTOELEN / portobello, gnocchi, auberginesaus
12. Gang RENDANG VAN BIET rijst
13. Gang KEUZE UIT EEN VAN ONZE MAALTIJDSALADES
14. Gang NAGERECHTEN / CREME BRULEE vanille-ijs, slagroom
15. Gang MONCHOU kersen, Bastogne, sorbetijs, slagroom
16. Gang CHOCOLADEMOUSSE / Speculoos, frambozen crunch, stoofperenijs
17. Gang LUXE KOFFIE / ijskoffie, koffie met likeur, of koffie met Eindeloze lekkernijen
18. Gang SMOOTHIE / groene tornado of tropische smoothie

De bewerkingsstatus van de menukaart van ‘t VeerHuys is 14.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.