Dorhout Mees (restaurant)

Meer informatie

Strandgaperweg 30
8256 PZ Biddinghuizen


Menukaart van Dorhout Mees (restaurant)

Laatst bijgewerkt op 21.03.2025
Klassiek gesorteerd
Jagersplankje
Breekbrood met tomatentapenade, aioli en huisgemaakte kruidenboter
7,50
Stokbroodje
Met huisgemaakte kruidenboter
4,50
6,50
Wildkroketjes
Zes huisgemaakte wildkroketjes bestaan uit drie verschillende soorten, geserveerd met preiselbeerensaus en mosterd.
8,50
Tomatensoep
Huisgemaakte romige tomatensoep met verse gehaktballetjes
6,50
Wildbouillon
Met paddenstoelen en groene kruiden
7,00
Franse uiensoep
Met kaascrouton
6,75
Romige crèmesoep van bospaddenstoelen
Licht gebonden soep
7,50
Klassieke carpaccio
Carpaccio van rundvlees met pijnboompitten, trufte)mayonaise en Parmezaanse kaas
16,00
Gerookte zalm
Met radijs, kappertjes en rode ui
14,50
Gebakken gamba's
6 gamba's met romige knoflooksaus, pepertjes en bos-ui
16,50
Gedroogde ham
Met gegrilde pompoen en viig
15,50
Paddenstoelen aardappeltaartje
Vegetarisch aardappeltaartje met diverse paddenstoelen
13,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte vis plateau
Gerookte paling, makreel, forel, Hollandse garnalen en gerookte zalm
19,50
Kipsaté
Met atjar en kroepoek
22,50
Spareribs
Met knoflook- en chilisaus |
22,50
Big Burger
Twee hamburgers met gebakken uien en champignons geserveerd op een burgerbol
22,50
Proeverij van wild
Wildkroketje, worstje van gans, wildbouillon en hertenham
17,50
Wilde eend
Gerookt met preiselbeeren
12,50
Wildkroketjes
Zes huisgemaakte wildkroketjes bestaan uit drie verschillende soorten, geserveerd met preiselbeerensaus en mosterd.
8,50
Romige crème soep van bospaddenstoelen
Licht gebonden soep
7,50
Wildbouillon
Met bospaddenstoelen en kruiden
7,00
Stoverij van wild
In een pannetje met preiselbeeren en crème fraiche
24,50
Reebiefstuk
Met preiselbeeren en paddenstoelen
34,50
Hallali
Een proeverij van diverse soorten wild. Onder andere ree, eend en een worstje van gans
49,50
Hertenrug
Met morillesaus
32,50
Huisgemaakte brownie
Met vanille ijs
9,50
Panna cotta
Met boerenjongens
8,75
Onze klassieke tournedos (220 gram)|
Bereid met champignons en pepersaus
34,50
Schnitzel naturel
Met jagersaus
24,50
Schnitzel Dorhout Mees
Spek, ui, champignons en een gebakken ei geserveerd met jagersaus
27,50
Sliptong
Drie sliptongen met remouladesaus
29,50
Varkenshaas
Met champignonroomsaus
27,50
Ossenhaaspuntjes
Kort gebakken en afgeblust met jus van bospaddenstoelen
23,00
Zalmfilet
Gegrild en geserveerd met een roomsaus van dille en witte wijn
25,50
Pompoencurry
Vegan met kikkererwten en naanbrood
21,00
Beenhammetje
Met aardappelpuree en mosterdjus
24,50
Dame blanche
Drie bollen vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
8,50
Huisgemaakte brownie
Met vanille ijs
9,50
Crème brûlée
Met een bol caramelijs en gebrande rietsuiker
10,50
Panna cotta
Met boerenjongens en advocaat|
8,75
Banoffee trifle
Banaan, caramel, bastogne en mascarpone
10,00
Kaasplankje
4 verschillende soorten kaas met vijgen compöte. Soorten kazen: Kernhem, Fenegriek, Bleu de Wolvega, Oud Rotterdam
14,50
Koffie met bonbons
Koffie met vier verschillende chocoladebonbons
8,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Dorhout Mees (restaurant) is 21.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.