Brasserie Olivier

Meer informatie

Emmaplein 2
3722 AD Bilthoven


Menukaart van Brasserie Olivier

Laatst bijgewerkt op 18.03.2025
Klassiek gesorteerd
Dagsoep
8,25
Tomatensoep
7,95
Jonge kaas | sla | tomaat | komkommer
8,25
Krabsalade ei | dille
10,50

vegetarisch vegetarisch

Gerookte paling
12,75
Tonijnsalade tomaat
11,50
Ossenworst ui ei
9,25
Carpaccio
rucola | Parmezaan | wasabi mayonaise
12,75
Glutenvrij broodje +
1,00
Gegrilde kip
sla | spekjes | tomaat | ei
14,50
GRIEKSE PITA
Smashed avocado | ei | greenpeez
11,50
Hummus | gegrilde courgette
9,75
Gerookte zalm avocado
12,75
Gegratineerde geitenkaas
honing
12,25
2 Rundvleescroquetten (Van Dobben)
10,95
2 Garnalencroquetten (Holtkamp)
15,00
3 Kaascroquetjes (Holtkamp)
12,50
CLASSIQUE
dagsoepje | rundvleescroquette, brood | tonijnsalade, brood
16,50
LA MER
dagsoepje | garnalencroquette, brood | krabsalade, brood
17,50
Ham kaas
7,95
Olivier
(ham | kaas | paprika | prei | bieslook)
8,50
Caprese
(mozzarella | tomaat | pesto)
9,00
Brioche | roerei | gerookte zalm
12,75
2 Spiegeleieren | brood
kaas + 1,50 | ham + 1,50 | spek + 1,50
9,50
OLIVIERBURGER (van Schie)
bacon | gebakken ui | tomaat | ei | augurk | frites
19,50
2 MINI BURGERS (van Schie)
sla | kaas | tomaat | gebakken ui | frites
20,50
VEGAN BURGER
Romaanse sla | tomaat | gebakken ui | frites
17,50
SALADE OLIVIER
gerookte zalm | gerookte paling | Hollandse garnalen
14,50
19,75
CAESAR SALAD - KIP OF GAMBA'S
Romaanse sla avocado ei ansjovis Parmezaan | croutons
14,50
19,50
SALADE GEITENKAAS
geitenkaas | honing | zonnebloempitten | croutons
13,50
17,50
THE LARGE LITTLE LUNCH ETAGÈRE.• gerookte zalm • Parmaham • rundvleescroquet • mozzarella tomaat | pesto • smashed avocado • brood
19,50 1 pers.
37,50 2 pers.
THE SUPER BOWL
rijst | paprika | avocado | courgette | komkommer | edamame | bosui | sesamzaad | soyudressing
16,95

vegetarisch vegetarisch

THE FABULOUS FISH BOWL
rijst | gerookte zalm | avocado | komkommer | edamame | zeewiersnippers | wasabi-dressing
17,50

vegetarisch vegetarisch

THE BELOVED BEEF BOWL
rijst | beef | courgette | gebakken ui | paprika | avocado | edamame greenpeez | sesamzaad | soyudressing
17,50

vegetarisch vegetarisch

PASTA PENNE ITALIA
tomatensaus | mozzarella | pesto
18,50
IERSE KOGELBIEFSTUK
frites | salade | kruidenboter
22,50
KIPSATÉ
frites | salade | kroepoek
14,50
21,25
Brood hummus
pesto
7,50
Bitterballen (8 st.)
8,75
Vegan bitterballen (8 st.)
8,75
Kaasstengels (8 st.)
7,75
Tempura garnalen (4 st.)
chilisaus
8,50
Vegetarische mini-loempia's (6 st.)
7,50

vegetarisch vegetarisch

Nacho's uit de oven:
kaas | guacamole | crème fraîche
9,50
Gemengd plateau warm (12 st.):
bitterballen | garnalen | mini-loempia's | kaasstengels
12,50
Frites
mayonaise
4,50
Zoete aardappelfrites
truffelmayonaise
6,50

vegetarisch vegetarisch

Mayonaise/ketchup/pesto
0,50
Boter
poedersuiker
8,50

vegetarisch vegetarisch

Seizoensfruit
poedersuiker | slagroom
11,50

vegetarisch vegetarisch

Verse aardbeien
slagroom
7,50

vegetarisch vegetarisch

Wentelteefjes
(met seizoensfruit + 2,00)
8,75
Chocoladetaart
(homemade)
5,95
Appeltaart
(homemade)
6,95

vegetarisch vegetarisch

Carrotcake
(homemade)
4,95
Slagroom
1,00

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Olivier is 18.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.