Locael Bloemendaal

Meer informatie

Bloemendaalseweg 141
2061 CJ Bloemendaal


Menukaart van Locael Bloemendaal

Laatst bijgewerkt op 17.12.2024
Klassiek gesorteerd
3 GANGEN MENU
49,50
4 GANGEN MENU
54,50
SASHIMI VAN TONIJN
tempura van nori | wakamé | wasabi-mayonaise zoetzure komkommer | ingemaakte gember
RILLETTES VAN EEND
cornichon | brood
BEEF TATAKI
rode peper | limoen-sesamdressing sojasaus | preikiemen
HERFSTSALADE
gemsla | geroosterde paddenstoelen Fourme D’ambert | vijgenchutney pastinaakchips | vinaigrette
BISQUE VAN KREEFT
cognacroom
SKREI FILET
mousseline | aardpeer | pastinaak | beurre noisette
RIB-EYE
truffelaardappel | seizoensgroente jus de veau | kruidenboter
RAVIOLI
geroosterde paddenstoelen | truffelpecorino bosui | truffelschuim
HUISGEMAAKTE BROWNIE
witte chocolade-ijs | crumble van biscuit salted caramel
KAASPLANKJE
vier kazen van Kaaskampanje vijgen-amandelbrood | vijgen chutney

De bewerkingsstatus van de menukaart van Locael Bloemendaal is 17.12.2024. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.