Waar heb je trek in?

Geertien

Meer informatie

Muggenbeet 3
8356 VK Blokzijl

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Geertien

Laatst bijgewerkt op 15.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

BITES

Lekker als amuse of om te delen
Verse oester | Aziatische twist
4,00 €
Vind ik lekker!
Verse oester | frambozenazijn | sjalot
4,00 €
Vind ik lekker!
Pata negra | Manchego | Kalamata olijf
7,50 €
Vind ik lekker!
Wasabicrumble | wakame | mango
17,50 €
Vind ik lekker!
Twee garnalenkroketjes | gefrituurde peterselie
7,50 €
Vind ik lekker!
Bouillon | oesterzwam (v)
4,00 €
Vind ik lekker!

KOUDE VOORGERECHTEN

MOSQUITOBITES
Negen wisselende bites | vis, vlees en vega
19,50 €
Vind ik lekker!
TERRINE MET GEROOKTE PALING
Paling van Fuikie | aardappel | crème van doperwt
17,50 €
Vind ik lekker!
BONBON VAN GEROOKTE ZALM
Hollandse garnalen | appel | radijs
17,50 €
Vind ik lekker!
TONIJNTATAKI
Wasabicrumble | wakame | mango
17,50 €
Vind ik lekker!
RUNDERCARPACCIO
Truffelmayonaise | pijnboompitten | Grana Padano
12,50 €
Vind ik lekker!
STEAK TARTAR VAN DRY AGED BIET (V)
Ingelegde venkel | espuma van mango
12,50 €
Vind ik lekker!

SOEPEN

GEERTIENS UIENSOEP (V)
Gegratineerd met oude kaas
7,50 €
Vind ik lekker!
OSSENSTAART BOUILLON
Klassieke wijze | fijne groenten
9,50 €
Vind ik lekker!
BISQUE VAN SCHAALDIEREN
Sint Jacobsmossel | garnaaltjes
9,50 €
Vind ik lekker!

WARME VOORGERECHTEN

KROKANTE KALFSZWEZERIK
Gekaramelliseerde witlof | morillesaus | Geertien’s klassieker
19,50 €
Vind ik lekker!
COQUILLES
Geroosterde bloemkool | gevogeltejus
18,50 €
Vind ik lekker!
GAMBA’S IN TEMPURABESLAG
Tomatenfondue | schuim van ‘nduja (Spaanse specialiteit)
16,50 €
Vind ik lekker!
LOEMPIA VAN GEITENKAAS (V)
Carpaccio van gele biet | Yakiniku
13,50 €
Vind ik lekker!
OSSENHAASSPIESJE
Mystique saus | oesterzwam | edamame | chili-garlic
14,50 €
Vind ik lekker!

VEGETARISCHE HOOFDGERECHTEN

DRY AGED BIET
Teriyaki | noedels | paksoi | cashewnoten | gele curry
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
VEGETARISCHE COQUILLES
Koningszwam | beurre blanc | soja
21,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VAN VIS

VERRASSING VAN DE VISSERMAN
Wisselende dagvis | saus van Noilly Prat
24,50 €
Vind ik lekker!
ZEETONG
±350 gram | ravigottesaus
29,50 €
Vind ik lekker!
SURF AND TURF
Ossenhaas | gamba’s | knoflooksaus
28,50 €
Vind ik lekker!
LUXE VERWENNERIJ
Kreeftenstaart | St. Jacobsmossel | gamba’s | béarnaisesaus
42,50 €
Vind ik lekker!
ZALM IN PANKO
Tsuyu saus | wakame
26,50 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN VAN VLEES

SPECIALITEIT VAN DE SLAGER
Wisselend vleesgerecht
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
Belgisch blauw rund | jus van port
33,50 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS ROYAAL
Belgisch blauw rund | gebakken zwezerik | truffelsaus
42,50 €
Vind ik lekker!
CHATEAUBRIAND
Ossenhaas ±400 gram | oesterzwam | roseval aardappel | courgette tempura | groente | béarnaisesaus | minimaal 2 pers.
39,50 €
Vind ik lekker!
WILDZWIJNSHAAS
Pruimensaus | gekonfijte zilveruitjes
32,50 €
Vind ik lekker!
STOOFPOTJE VAN REE
Zuurkoolstamppot | gekookt/gerookt buikspek | ananas chutney
25,50 €
Vind ik lekker!
VARKENSHAAS
Medaillons | pepersaus
24,50 €
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
Stroganoffsaus
22,50 €
Vind ik lekker!

NAGERECHTEN

VERRASSINGSDESSERT
Laat u verrassen!
10,00 €
Vind ik lekker!
SPECULOOSTAARTJE
Parfait | Blokzijler brok
11,00 €
Vind ik lekker!
DUBAI CHOCOLADE PANCAKE
Pistache | vanilleroomijs | olijfolie | zeezout | rozemarijn
12,50 €
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE
Gedroogd rood fruit
8,50 €
Vind ik lekker!
COUPE GEERTIEN
Vanilleroomijs | huisgemaakte boerenjongens | slagroom
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
KAASPLATEAU
Vier soorten kaas | brood van dadel en amandel | Feigensenf
14,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Geertien is 15.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden