Hotel De Wijnberg

Meer informatie

Marktplein 5
8701 KG Bolsward


Menukaart van Hotel De Wijnberg

Laatst bijgewerkt op 14.03.2025
Klassiek gesorteerd
kidsbox
Friet, mayonaise en appelmoes. Keuze uit fikandel, kroket of kipnuggets + een leuke verrassing!
8,50
pannenkoek
Met poedersuiker en stroop
6,00
verrassingsbeker
Vanille-ijs, slagroom en discodip
6,50
pompoensoep
Met room en geroosterde pittenmix
7,00
mosterdsoep
Met bosui en Friese droge worst
7,00
carpaccio
Met geroosterde pittenmix, Grana Padano, gemarineerde rode ui, rucola, zongedroogde tomaat en berenburg-baconjam
13,00
trio van gerookte vis
Bestaande uit forel, een mousse van makreel en een terrine van zalm
14,50
broodplankje
Diverse soorten warm breekbrood met kruidenboter, tapenade en aioli
8,00
carpaccio van rode biet
Geitenkaas van de Molkerei, hazelnoot, balsamico, rucola en cranberry
11,50
krokante kip
Salade met krokante kiphaasjes, komkommer, sinaasappel, feta en honing-mosterdvinaigrette
11,00
eendenborst
Geserveerd met een saus van blauwe bessen, amarena kersen, gekonfijte sinaasappel en beluga linzen
25,00
bavette
Malse runder flanksteak van 200 gram geserveerd met een rode wijnsaus, wafel van pompoen en een chutney van Gieser Wildeman
33,50
varkenshaas
2 medaillons van de grill met een paddenstoelenroomsaus, krokante polenta en een pompoencrème
23,00
spareribs
Overheerlijke spareribs met een sticky marinade, krokante ui, popcorn en knoflooksaus
23,50
spies van kipsaté
Spies van gemarineerde kipfilet geserveerd met satésaus, kroepoek, atjar en gefrituurde uitjes
22,50
wijnburger
Runderburger op een brioche bun met little gem, augurk, tomaat, cheddar, streaky bacon, gebakken ei, huisgemaakte burgersaus, geserveerd met friet
20,00
zalm & gamba’s
Pikant gewokte zalmfilet en gamba’s op een bedje van tagliatelle en spinazie
24,50
heilbot
Gegratineerd met pesto en burrata, geserveerd in een bouillon van tomaten
25,50
gnocchi
Met paddenstoelenroomsaus, gewokte spinazie, walnoot, zongedroogde tomaten, parmezaan en balsamico
23,00
vega burger
100% plantaardige burger op een brioche bun met rucola, burrata, tomaat, avocado, srirachamayonaise, geserveerd met friet
20,00
shakshuka
Noord-Afrikaanse ovenschotel bestaande uit tomaat, ui, paprika, kruiden en ei, geserveerd met Libanees flatbread
22,50
wentelteefje fan sûkerbôle
Wentelteefje van Fries suikerbrood met een bol stracciatella roomijs en karamelsaus
10,00
banana-na
Witte chocolademousse met een bitterbal van banaan, gebrande hazelnoten, chocoladesiroop en vanille roomijs
10,50
koffie compleet
Drie huisgemaakte lekkernijen geserveerd met een kopje koffie, cappuccino of thee
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel De Wijnberg is 14.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.