Menukaart van Het Spijshuys
Laatst bijgewerkt op 13.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerechten
Gerookte zalm
bearnaise | venkel | zure bom
14,00
€
Vind ik lekker!
Friese aardappel
augurk | courgette | venkel | bearnaise
14,00
€
Vind ik lekker!
Filet americain van Fries rund
Amsterdamse uien | kwartelei | cornichon
14,00
€
Vind ik lekker!
Tussengerechten
Soepje van schorseneren
bosui | knoflookcroutons | truffel
8,50
€
Vind ik lekker!
Babi pangang
gnocchi | ingezuurde kool | kroepoek
8,50
€
Vind ik lekker!
Fine de claire oesters
Rauwe oesters met zoetzure rode ui
3,50
€
1 oester
19,50
€
6 oesters
Vind ik lekker!
Rauwe oesters met beurre Blanc
3,95
€
1 oester
22,50
€
6 oesters
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Buikspek van Fries bosvarken
knolselderijcrème | spruit | rode biet | wortel | rode wijnjus
22,00
€
Vind ik lekker!
Spijshuys steak
knolselderijcrème | spruit | rode biet | wortel | rode wijnjus
22,00
€
Vind ik lekker!
Tamme eend
knolselderijcrème | spruit | rode biet | wortel | rode wijnjus
22,00
€
Vind ik lekker!
Heilbot
pompoencrème | koolraap | gepofte pompoen | boontjes | beurre blanc
22,00
€
Vind ik lekker!
Vis van de afslag
pompoencrème | koolraap | gepofte pompoen | boontjes | beurre blanc
22,00
€
Vind ik lekker!
Biefstuk van watermeloen
pompoencrème | koolraap | gepofte pompoen | boontjes | beurre blanc | Italiaans garnituur
22,00
€
Vind ik lekker!
Nagerechten
Tarte tatin
flensjes | appel | crumble | kaneelroomijs
9,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Tartelette
witte chocola | hazelnoot | citrus | karamel
9,00
€
Vind ik lekker!
Plateau de fromage
nationale en internationale kazen met bijpassend garnituur
9,00
€
Vind ik lekker!
Voor bij de koffie
Friandises
verschillende zoetigheden voor bij de koffie
3,50
€
Vind ik lekker!
Macaron los
Franse macaron gevuld met smeuige ganache
1,75
€
Vind ik lekker!
Bonbon van Baarsma
Met koffie-karamelvulling
1,75
€
Vind ik lekker!
Extra bij te bestellen
Chef's Frieten
geserveerd met Vlaamse mayonaise
6,50
€
Vind ik lekker!
Gegrilde Little gem sla
kruidenmayonaise | peccorinokaas
6,50
€
Vind ik lekker!
Vers brood van bakkerij Baarsma
Met diverse smeersels
6,50
€
Vind ik lekker!
Geroosterde bloemkool
met witte botersaus en bosui
6,50
€
Vind ik lekker!
À la carte keuzemenu
(gerechten zijn ook los te bestellen)
3 gangen
(voorgerecht, hoofdgerecht & dessert)
32,50
€
Vind ik lekker!
4 gangen
(voorgerecht, tussengerecht, hoofdgerecht & dessert)
39,95
€
Vind ik lekker!
Surprise menu Deluxe
(laat u verrassen door de chef zijn creativiteit)
4 gangen surprise menu deluxe
46,50
€
Vind ik lekker!
5 gangen surprise menu deluxe
57,00
€
Vind ik lekker!
6 gangen surprise menu deluxe
67,50
€
Vind ik lekker!
Mogelijkheden lunch
12.00u – 16.00u
Lunchproeverij
Een proeverij van verschillende vis & vleesgerechten
12,50
€
Vind ik lekker!
Soep van de dag
Soep van de dag geserveerd met brood en roomboter
7,50
€
Vind ik lekker!
2 gangen lunchmenu
Voorgerecht en hoofdgerecht
22,50
€
Vind ik lekker!
3 gangen lunchmenu
Voorgerecht, hoofdgerecht en dessert
27,50
€
Vind ik lekker!
High beer/High wine
4 kleine gerechten met matchende halve glaasjes wijn of speciaal bier, een middag vullende proeverij
29,95
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Het Spijshuys is 13.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.