De Hoeksteen

Meer informatie

Steenstraat 1
7271 BN Borculo


Menukaart van De Hoeksteen

Laatst bijgewerkt op 21.03.2025
Klassiek gesorteerd
Broodmandje met dips
5,75
Van Dobben bitterballen 10 stuks
9,50
Gemengde warme hapjes 10 stuks
9,50
Hotwings
met chilisaus, 5 stuks
6,25
Chickenstripes
met jamballa- en chilisaus, 5 stuks
6,50
Gyoza kip
met sojasaus, 5 stuks
6,50
Champignons Dordogne
met knoflooksaus
7,75
Gefrituurde garnalen
met chilisaus, 5 stuks
7,75
BORREL PLANK
vanaf 2 personen te bestellen. Selectie van bitterballen, hotwings, chickenstripes, torpedogarnalen, uienringen en diverse dips. Verschillende broodsoorten, kaas, harde worst, serranoham, zoete olijven en gepofte cherrytomaatjes.
9,95
Onze broodjes worden geserveerd op ambachtelijk wit of bruin brood .
Guacamole
met gepofte cherrytomaat, gemengde sla en balsamicodressing
45,00
Geitenkaas
met pesto, rode ui, zongedroogde tomaten, walnoten en honing
8,45
Gerookte zalm
met kruidenkaas, rode ui, ei en honing-mosterddressing
9,95
Carpaccio
met Grana Padano, geroosterde pittenmix en pesto- of truffelmayonaise
95,00
Brie
met tomaat, komkommer, walnoten, honing en zuur
8,45
Gezond
met ham, kaas, tomaat, ei, komkommer en zuur
7,95
Filet americain
met ui, ei, peper en zout
7,95
Verschrikkelijk
met ham, kaas, tomaat, ei, komkommer, rundvleessalade en zuur
8,95
Huisgemaakte kip kerrie
60,00
Huisgemaakte eiersalade
7,60

vegetarisch vegetarisch

Huisgemaakte tonijnsalade
7,60
Duo
half gerookte zalm en half carpaccio
10,25
Ham, kaas en pesto
6,75
Geitenkaas, honing en pesto
7,25
Salami, kaas en ananas
7,25
Flammkuchen
met creme fraiche, serranoham, geitenkaas, pesto, walnoten en honing
13,50
12 uurtje
met kopje soep naar keuze, broodje rundvlees kroket, gebakken ei en bolletje rundvleessalade
11,50
Wrap gerookte zalm
met kruidenkaas, rode ui en honing-mosterdsaus
8,75
Wrap carpaccio
met pesto- of truffelmayonaise
8,75
Keuze uit wit of bruin brood.
Ham en kaas
2 eieren, ham en kaas
8,70
Speciaal
3 eieren, ham, kaas, procureur, en bolletje rundvleessalade
9,75
Maaltijdsalades worden geserveerd met stokbrood en roomboter.
Maaltijdsalade geitenkaas
met tomaat, komkommer, zongedroogde tomaten, walnoten en honing
12,50
Maaltijdsalade gerookte zalm
met tomaat, komkommer, rode ui, ei en honing-mosterddressing
12,50
Maaltijdsalade carpaccio
met tomaat, komkommer, Grana Padano, geroosterde pittenmix en pesto- of truffelmayonaise
12,50
Maaltijdsalade caesar
met tomaat, komkommer, ei, rode ui, in chilisaus roergebakken kip, croutons en honing-mosterddressing
12,50
Warm vlees speciaal
met gebakken ei, gefrituurde uitjes en pindasaus
8,20
Warme beenham
met honing-mosterdsaus
7,20
Twee rundvleeskroketten
7,95
Italiaanse bol shoarma
met witte kool en knoflooksaus
8,25
Italiaanse bol kipdöner
met witte kool en knoflooksaus
8,25
Italiaanse bol kipburger
met Joppiesaus
5,95
Italiaanse bol Maxima
huisgemaakte hamburger van 225 gram met gebakken ui, spek, champignons, tomaat, augurk en ketchup
9,25
Stokbroodje salami en brie
met honing en walnoten
8,45
Stokbroodje pizzastick
zigeunersaus, ham, kaas, salami, ananas, tomaat en ui
8,75
Stokbroodje subway
tomaat, komkommer, gebakken kipfilet met chilisaus en kaas
8,75
Stokbroodje kipsaté
met gesneden stokbrood en rauwkost
9,25
Broodmandje met dips
Voor 2 personen
5,75
Chickenstripes
met jamballa- en chilisaus, 5 stuks
6,50
Gyoza kip
met sojasaus, 5 stuks
6,50
Champignons Dordogne
met knoflooksaus
7,75
Gefrituurde garnalen
met chilisaus, 5 stuks
7,75
Flammkuchen
met creme fraiche, serranoham, geitenkaas, pesto, walnoten en honing
13,50
Wrap gerookte zalm
met kruidenkaas, rode ui en honing-mosterdsaus
8,75
Wrap carpaccio
met Grana Padano, geroosterde pittenmix en pesto- of truffelmayonaise
8,75
Rundercarpaccio
met geroosterde pittenmix, grana padano, pesto- of truffelmayonaise
12,50
Gerookte zalm
met rode ui, kappertjes, frisse salade, mosterd dille dressing
12,50
Duo - half carpaccio /
champignons Dordogne met Grana Padano, geroosterde pittenmix en pesto- of truffelmayonaise / knoflooksaus
12,50
Duo - half zalm /
champignons Dordogne met rode ui, kappertjes, frisse salade, mosterd-dilledressing / knoflooksaus
2,50
Duo - half carpaccio / half zalm
met geroosterde pittenmix, grana padano, pesto- of truffelmayonaise / rode ui, kappertjes, frisse salade, mosterd-dilledressing
13,00
BROODJES
Speciaal
5,50
Pinda
6,00
Ei
6,00
Kaas
6,00
Hawaï
6,25
Gebakken champignon en ui
6,50
Gezond
met sla, tomaat en komkommer
6,75
Dubbel
7,25
Groenteburger
op een Italiaanse bol met sla, tomaat, augurk en ketchup
10,25
Maxima
huisgemaakte hamburger van 225 gram op een Italiaanse bol met ui, champignons, spek, tomaat, augurk en ketchup
9,25
Alle menu’s worden geserveerd met rauwkost & patat of gebakken aardappels.
Speciaal
11,00
Pinda
11,50

veganistisch veganistisch

Ei
11,50

vegetarisch vegetarisch

Kaas
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hawaï
11,75
Gebakken champignon en ui
12,25
Gezond
met sla, tomaat en komkommer
12,50
Dubbel
13,00
Groenteburger
op een Italiaanse bol met sla, tomaat, augurk en ketchup
15,75
Maxima
huisgemaakte hamburger van 225 gram op een Italiaanse bol met ui, champignons, spek, tomaat, augurk en ketchup
14,75
Onze huisgemaakte soepen worden geserveerd met stokbrood en roomboter.
Tomatensoep
6,95
6,95
Mosterdsoep
met spekjes en lente-ui
6,95
vanaf 2 personen te bestellen.
BORRELPLANK
Selectie van bitterballen, hotwings, chickenstripes, torpedogarnalen, uienringen en diverse dips. Verschillende broodsoorten, kaas, harde worst, serranoham, zoete olijven en gepofte cherrytomaatjes.
9,95
Deze worden geserveerd met rauwkost en patat of gebakken aardappels met spek en ui
Oosterse varkenshaaspuntjes
met champignons en lente-ui
19,75
Oosterse biefstukpuntjes
met champignons en lente-ui
20,75
Teriyaki Zalm Gamba’s
met glasnoedels, courgette, tauge, lente-ui
20,75
Champignons Dordogne
met knoflooksaus
16,75
Kipsaté met stokbrood
16,50
Kipburger op Italiaanse bol
met Joppiesaus
12,25
Groenteburger
met sla, tomaat, augurk en ketchup
15,75
Maxima
huisgemaakte hamburger van 225 gram op een Italiaanse bol met ui, champignons, spek, tomaat, augurk en ketchup
14,75
Spare-ribs (zoet of pittig)
18,25
Runderstoofpotje
17,50
Fish and chips met knoflooksaus
17,50
Karbonade
17,50
Halve haan
17,50
Kapsalon
met kipdöner, sla, tomaat, komkommer en gegratineerd met kaas en knoflooksaus
8,75
Shoarma of döner
op Italiaanse bol met knoflookof cocktailsaus
13,50
16,50
Kipschnitzel
16,50
Diverse garnituren
gebakken champignons met ui
1,50
Diverse garnituren
boerengarnituur
2,00
Diverse sauzen
pindasaus
1,00
Diverse sauzen
champignonsaus, jagersaus, pepersaus of zigeunersaus
50,00
Bami met ham en ei
11,00
Nasi met ham en ei
11,00
Portie kipsaté
voor bij de bami of nasi
5,45
Pindasaus
voor bij de bami of nasi
1,00
Kleine patat met snack
keuze uit kroket, frikandel, kipnuggets, kipfingers, knakworst en kaassoufle met mayonaise en appelmoes
6,25
Kinderijsje met spikkels
3,00
Dame Blanche
Softijs met warme chocoladesaus en slagroom
6,75
Sorbet
softijs met vruchten op siroop en slagroom. Keuze uit de smaken: aardbei, kersen, walnoot, mango of chocolade
6,25
Wafel met softijs en slagroom
keuze uit de smaken: chocolade saus, salted caramel of kersen op siroop
7,75
IJskoffe
keuze uit topping: salted caramel,
5,00 +chocoladesaus of kinderbueno
0,50
Specialkoffe
Irish, Spanish of French
7,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Hoeksteen is 21.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.