Bistro de Bolle

Meer informatie

Waalbandijk 29
6657 KC Boven-Leeuwen


Menukaart van Bistro de Bolle

Laatst bijgewerkt op 15.03.2025
Klassiek gesorteerd
3-GANGEN
45,00
4-GANGEN
52,50
5-GANGEN
57,50
BROODPLANK
Provençaals gekruid brood met zontomaat gereserveerd met diverse smeersels
7,75
CHARCUTERIE PLANK
Mediterrane vleeswaren en een stukje kaas voor 2 personen
12,50
CARPACCIO VAN RUND
Met pesto mayonaise, zongedroogde tomaat, mix van pitten en Parmezaanse kaas
15,75
FLAMMKUCHEN
Met geitenkaas, rode ui, bundelzwam, tomaat en crème fraîse
15,50
GEROOKTE PALING
Op geroosterd broichebrood met wasabi-mayonaise, Granny Smit en zeegroenten
16,95
TATAKI VAN LAM
Met salsa verde, croutons en rucola
16,75
CARPACCIO VAN RODE BIET
Met Port salut, macadamia noten en balsamico
15,85
TARTAAR VAN GEROOKTE ZALM
Met zoetzure venkel en limoen-mayonaise
16,00
ZOETE AARDAPPELSOEP
Licht pikante soep met een garnituur van chorizo
7,75
SOEP VAN DE CHEF
Een wisselende soep
7,75
GROENTE QUICHE
Met spinazie, paddenstoelen, en geitenkaas
22,75

vegetarisch vegetarisch

WISSELEND VEGETARISCH GERECHT
Een wisselend gerecht om u te blijven verrassen
22,75

vegetarisch vegetarisch

ZALMFILET
Met een saffraan-risotto en doperwtjes
28,50
VICTORIABAARSFILET
Met een tomatensalsa
28,50
VANGST VAN DE DAG
Visgerecht door onze chefs geselecteerd
OSSENHAAS MEDAILLONS
Met Beurre Café de Paris boter en jus de veau
33,25
STEAK VAN LAM
Met honing-tijm saus
27,50
RUNDER BAVETTE
Met een jus van knoflook en rozemarijn
30,50
HOLLANDSE HOENDER
Omwikkeld met Parmaham, gevuld met brie en geserveerd met pestosaus
25,75
VARKENSHAAS
Omwikkeld met spek, geserveerd met een Boursin-saus
26,25
VLEES SPECIAL
Dagelijks wisselend vleesgerecht
AMARENA KERSEN PARFAIT
10,00
TRIFLE
Vanille hangop met rood fruit en bastogne in drie lagen
11,00
CHEESECAKE VAN BANAAN
Met triple chocolate-ijs
11,00
ADVOCAAT-BOKKENPOOTJES BAVAROIS
Met Advocaat
11,00
MANGO PANNA COTTA
Met framboos
11,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bistro de Bolle is 15.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.