Big Belly Bar & Restaurant

Meer informatie

Prinsenkade 3
4811 VB Breda


Menukaart van Big Belly Bar & Restaurant

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025
Klassiek gesorteerd
brabantse bitterballen
6 stuks met mosterd
9,00
red curry kroketjes
6 stuks met gele curry crème
11,00
oesterzwam kroketjes
6 stuks, met mosterd
11,00
zeeland’s roem-oester
verse Zeeuwse oester met Rioja vinaigrette
4,00
big belly cabrón platter
craftbier kaas met Cabrón Juicy IPA, Coppa di Parma, pinda’s en druiven jelly
12,00
pan fried beef gyoza
Japanse coleslaw, kewpie, Tonkatsu BBQ-sauce, crispy chili
3,00
pan fried veggie gyoza
Japanse coleslaw, kewpie, Tonkatsu BBQ-sauce, crispy chili
3,00

vegetarisch vegetarisch

lil’ italy’s arancini
krokante risotto bal gevuld met mozzarella en tomaat, met huisgemaakte pesto
4,00
n.y. pepperoni pizza gnocchetti
5 bites van crispy polenta kussentjes met Parmezaan en pepperoni, met pizzasaus van oregano en San Marzano tomaten
6,00
brioche n.y. salmon
salade van huisgerookte zalm met tuinerwtjes en N.Y. Everything Bagel topping
6,50
brioche the godfather
whipped ricotta van schapenkaas, tomberries, crunchy rain drops peppers en komkommer azijn
6,00
brioche texas bbq
koud gerookte rib-eye, black garlic mayonaise, American coleslaw en Parmezaan
7,00
smashed burger
slider sized rundvlees burger, crispy geplet op de plaat, met cheddar, pickle relish ketchup, American mustard en augurk
8,50
birria burger
langzaam gegaarde Birria runderstoof, gebakken op de plaat, gecoat met gesmolten mozzarella, mojo rojo, pico de gallo en epic beef broth om te dippen
9,50
halloumi burger
gebakken halloumi met Za’Atar, huisgemaakte hot honey en pickled rode ui
8,50
burrata & wine
burrata met gebrande druiven en Rioja compote, venkelzaad, druivenblad, crumble van pistache en briochetoast
17,00
prime steak tartaar
classic-style tartaar met AEthelstan mosterd, kaviaar van eigeel, gefrituurde kappertjes en crunchy ribbel chips
16,50
mo phi sticky rice cakes
rice cakes met zachte en chewy textuur, Mo Phi IPA saus met sereh en togorashi crumble
15,00
green garden gnocchi
huisgemaakte pesto, mushy peas, groene asperges, schapenricotta en ingelegde citroen
16,00
viské
kabeljauw op de huid gebakken met beurre noisette, vinaigrette van paling en kappertjes, gebakken hazelnoten
18,00
smokey salmon
24 uur gepekelde zalm, gerookt op beukenhout met ingelegde radijs, geschaafde groene asperges en ranch yoghurt dressing
16,50
baron had a little lamb
stoofpotje met langzaam gegaard lamsvlees in Baron Witbier, vadouvan en citroen, met romige aardappel mousseline
18,00
burnt ends texas bbq platter
dry-rubbed en triple-roasted BBQ buikspek, met huisgemaakte Texas style potato salad en BBQ-saus
19,00
flank steak
sappige medium-rare bavette steak, met smokey maldon zout en Cowboy butter, ladysteak formaat
22,00
asperges
geroosterde asperges met green garlic gremolata en grof zeezout
9,00
bread ‘n dips
flatbread met olijfolie infused met Za’Atar, black garlic aioli en Marina-tomaten dip
8,00
corn ribs
crispy maïs ribs met Aleppo seasoning en whipped soja crème infused met edelgist
9,00
creamy coleslaw
vegan classic N.Y. steakhouse recept van witte en rode kool, met Sultana’s en pecan crumble
5,00
fresh fries
frenzy fries met mayo
6,50
steakhouse fries
frenzy fries met groene kruidenzout, Parmezaanse kaas en craft maccie saus
8,50
crema catalana brûlée
crème brûlée met sinaasappel, steranijs, kaneel en Cointreau
8,00
flamed key lime pie
citroencake gelaagd met La Bohème vanille ijs en lime curd, afgetopt met gebrande Italiaanse meringue, geserveerd in een coupe
10,00
dipped n.y. strawberry cheesecake
witte chocolade dipped cheesecake, met amandelcookie bodem, aardbeien swirl en aardbeiencoulis
10,00
mikey's millionaire rocky road
homemade chocolade bars met een mix van noten, marshmallow, gedroogd fruit en croccangelo ijs
9,00
la bohème bonbons
4 wisselende bonbons van onze buren
6,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Big Belly Bar & Restaurant is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.