Charelli

Meer informatie

Van Coothplein 35
4811 NC Breda


Menukaart van Charelli

Laatst bijgewerkt op 14.03.2025
Klassiek gesorteerd
Torentje van dungesneden coquilles
Briochebrood | pata negra | truffelmayonaise
16,75
Tataki tonijn
Sushikruiden | sojaparels | srirachamayonaise
15,75
Langzaam gegaarde witvis met gamba
Schuim van saffraan | pani puri (krokantje) |
15,75
Oesters
Vinaigrette | per stuk
3,25
Oesters op Thaise wijze
Rode peper | koriander | Thaise dressing | per stuk
3,50
Hollandse garnalenkroketten
Antiboise | yuzumayonaise | brioche | citroenparels
17,50
Zuid Franse vissoep
Room | verse vis
13,75
Soep van Italiaanse Pomodori tomaten
Basilicumolie | room
9,75
Geitenkaas omwikkeld met spek (kan ook vegetarisch)
Chutney | rood fruit | bospaddestoelen | gebrande noten
14,75

vegetarisch vegetarisch

Rillettes van wild met mousse van wild
Zuurkoolespuma | walnoot
15,25
Dungesneden Ierse kogelbiefstuk
Truffelmayonaise | Parmezaan | rucola | groene kruiden crumble gedroogde olijven
15,75
Rogvleugel (dagvers)
Kappertjessaus | tempura van shisoblad
28,75
Tonijn gegrild
Sesamdressing sojaparels wasabimayonaise
29,75
Hele zeebaars
Kerrie beurre blancsaus
29,75
Kabeljauwbuikhaas
Antiboise
26,50
Curry met gamba's
Rode curry (licht pittig) of Gele curry (mild)
24,75
1. Gang iverse groenten ei koriander jasmijnrijst met gamba's
Curry met kip
Rode curry (licht pittig) of Gele curry (mild)
22,75
1. Gang iverse groenten | ei | koriander | jasmijnrijst met kip
Curry met paneer
Rode curry (licht pittig) of Gele curry (mild)
21,75
1. Gang iverse groenten | ei | koriander | jasmijnrijst met paneer
Pasta Paddenstoelen
Truffel | courgette | kip | spekjes | Parmezaanse kaas vegetarisch te bestellen c22.75
21,75

vegetarisch vegetarisch

Flat iron steak
Keuze: gorgonzolasaus | pepersaus paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus
28,75
Eendenborst
Loempia van eend | cassis-rode bietensaus
26,75
Ribeye
300 gr. | keuze: gorgonzolasaus | pepersaus paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus
42,50
Hertenbiefstuk
Krokantje van ontbijtkoek | wildsaus | wildgarnituur
29,75
Filet Mignon (twee runderhaasbiefstukjes)
Keuze: gorgonzolasaus | pepersaus paddenstoelen-truffelsaus | bearnaisesaus
31,75
Bakje salade
4,25
Bakje frites met mayonaise
4,50
Bakje frites met truffelmayonaise
5,50
S’mores
marshmallows | chocolade | kaneel | koekjes
8,75
Lauwwarme kersenclafoutis
vanille-ijs
8,75
Cheesecake
mandarijn | Drambuie | kardamom
8,75
Klein grand dessert
9,75
Kaasplankje
13,75 3 kazen
14,75 5 kazen:
Bonbons van Chocolaterie Smits (per stuk)
Sinaasappel (melk)/ Tiramisu (puur)/ Vanille krokant (wit, melk)/ 70 % Ganache (puur)/ De/ Roomtruffel van Breda (melk)/ Karamel zeezout (puur)/ Limoncello (wit)/ Cappuccino (puur)
1,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Charelli is 14.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.