Waar heb je trek in?

Heeren Van Oranje

Meer informatie

Burgemeester Kerstenslaan 20
4837 BM Breda

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Heeren Van Oranje

Laatst bijgewerkt op 13.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Huisgerookte heilbot |
met salade van venkel en citrusfruit, matcha-gel en miso-mayonaise
13,00 €
Vind ik lekker!
Trio van zalm |
bestaande uit huisgerookte zalm, in limoenolie gekonfijte zalm en koud gerookte zalm, begeleid door citroen-pepermayonaise
13,50 €
Vind ik lekker!
Rundercarpaccio van Hereford rund |
met geraspte oude boerenkaas uit Molenschot met balsamico kruidendressing, pijnboompitjes, kappertjes, uitgebakken spekjes en rucola
15,95 €
Vind ik lekker!
Gerookte rundernagelhout |
met salade van aardappel en appel geserveerd met stukjes gebakken bloedworst en mayonaise met gemalen komijn en sinaasappel
16,00 €
Vind ik lekker!
Pastrami van kalf |
met perengel en een salade van rode kool begeleid door landcress en Madeirastroop
14,00 €
Vind ik lekker!
Tartelette |
van aardpeer, peer en pecannoot met veldsla, Portstroop en basilicumolie
13,25 €
Vind ik lekker!
Geitenkaas |
uit de oven met honing, rucola cake en reductie van aceto balsamico
12,95 €
Vind ik lekker!

Soepen

Vissoep |
met stukjes gerookte haring, bieslook en Noorse garnaaltjes
12,00 €
Vind ik lekker!
Runderbouillon |
Licht pikant, met groene curry en garnituur van rijstnoedel, bamboe en bosui
9,75 €
Vind ik lekker!
Doperwtensoep |
Licht gebonden soep van groene erwtjes met julienne van courgette
9,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten​

Twee Noordzee tongen (360 gr.) |
met botersaus, diverse dagverse groenten
37,95 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gebakken Lengfilet |
met diverse groenten en een witte wijnsaus met wortel, gember en kerrie
23,50 €
Vind ik lekker!
Gegrilde Dorade filet |
begeleid door dagverse groenten en een heldere vissaus met kappertjes, gesnipperde ui, bieslook en peterselie
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Tournedos van het Angus rund (180 gr.) |
met diverse groenten en knoflook, rozemarijn, tijmsaus
37,95 €
Vind ik lekker!
Gekonfijte eendenbout |
met verschillende groenten en een Five spices kruiden jus
27,25 €
Vind ik lekker!
Kalfssukade |
met Madeirajus en dagverse groenten
26,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Ravioli Geitenkaas |
met rucola, pikante rode paprika coulis en diverse pitten
17,50 €
Vind ik lekker!
Pompoenrisotto |
met stukjes vegetarische kip in witte wijnsaus en Landcress
19,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Burger Mastbosch |
Vegetarische huisgemaakte hamburger op basis van o.a. soja en diverse kruiden, tussen een speltbol met spinazie, gebakken ei en een pikante Siracha mayonaise
20,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts​

Arretjes cake “Salame Dolce” |
met een bolletje Vanille ijs en sinaasappelgel
11,50 €
Vind ik lekker!
Pistache parfait |
met kokos begeleid door gesuikerde noten, hazelnoot saus en een quenelle slagroom
10,50 €
Vind ik lekker!
Taartje van stroopwafelmousse |
met Amaretto karamel, slagroom en kletskop
11,00 €
Vind ik lekker!
Appelstrüdel |
met bolletje kaneelijs en toffee saus
10,00 €
Vind ik lekker!
Kaasplankje |
van diverse binnen- en buitenlandse kaassoorten, deze wordt geserveerd met rozijnenbolletje en pruimen compote
17,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Heeren Van Oranje is 13.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden