Menukaart van Hotel Mastbosch Breda

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025

Voorgerechten

Trio van zalm

bestaande uit huisgerookte zalm, in limoenolie gekonfijte zalm en koud gerookte zalm, begeleid door citroen-pepermayonaise

13,50 €

Rundercarpaccio van Hereford rund

met geraspte oude boerenkaas uit Molenschot met balsamico kruidendressing, pijnboompitjes, kappertjes, uitgebakken spekjes en rucola

15,95 €

Gerookte rundernagelhout

met salade van aardappel en appel geserveerd met stukjes gebakken bloedworst en mayonaise met gemalen komijn en sinaasappel

16,00 €

Soepen

Hoofdgerechten

Twee Noordzee tongen (360 gr.)

met botersaus, diverse dagverse groenten

37,95 €

vegetarisch

Gegrilde Dorade filet

begeleid door dagverse groenten en een heldere vissaus met kappertjes, gesnipperde ui, bieslook en peterselie

26,00 €

vegetarisch

Pompoenrisotto

met stukjes vegetarische kip in witte wijnsaus en Landcress

19,00 €

vegetarisch

Burger Mastbosch

Vegetarische huisgemaakte hamburger op basis van o.a. soja en diverse kruiden, tussen een speltbol met spinazie, gebakken ei en een pikante Siracha mayonaise

20,00 €

vegetarisch

Desserts

De bewerkingsstatus van de menukaart van Hotel Mastbosch Breda is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden