Menukaart van MADDOX

Laatst bijgewerkt op 12.03.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Alleen veganistische gerechten tonen

Alleen vegetarische gerechten tonen

Bites Kindermenu Lunch Broodnodig Our favourite benedicts Luxe salades Burgers en saté Starters Mains Vis Mains Van de Josper grill Maddox platter Bijgerechten Meat to share Luxe salades. Desserts

Bites

Onze beroemde bitterballen

8 stuks / de echte rundvlees bitterballen / mosterd mayonaise

9,00 €

Vind ik lekker!

Garlic bread

vers knoflookbrood uit de oven met dips

9,50 €

Vind ik lekker!

Bittergarnituur

12 stuks / de enige echte bittergarnituur / dips

14,00 €

Vind ik lekker!

Mini loempia’s

10 stuks / vegetarische mini loempia’s / chilisaus

9,00 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Nacho’s classic

gesmolten cheddar / bacon / jalapeños / Parmezaanse kaas

15,50 €

Vind ik lekker!

Spicy chicken wings

7 stuks / gebakken kipveugeltjes / chilisaus

10,00 €

Vind ik lekker!

Maddox tapas plank deluxe

combinatie van warme en koude tapas

30,00 €

Vind ik lekker!

Oesters

per stuk / minionette / citroen

4,50 €

Vind ik lekker!

Maddox mix

kaasstengels / chicken tenders / mini loempia’s / uienringen / dips

19,00 €

Vind ik lekker!

Kindermenu

Chicken tenders

friet / appelmoes / mayonaise

10,00 €

Vind ik lekker!

Rundvlees bitterballen

friet / appelmoes / mayonaise

10,00 €

Vind ik lekker!

Fish & chips

friet / appelmoes / mayonaise

10,00 €

Vind ik lekker!

Poffertjes

poedersuiker

6,00 €

Vind ik lekker!

Tosti

ketchup

6,00 €

Vind ik lekker!

Softijs

2,50 €

Vind ik lekker!

Rakket

1,50 €

Vind ik lekker!

Lunch

Tomatensoep

Huisgemaakte tomatensoep / breekbrood / kruidenboter

8,00 €

Vind ik lekker!

Broodnodig

Carpaccio

Landbrood / carpaccio van ossenhaas / rucola / zongedroogde tomaat / Parmezaanse kaas / pompoenpitten / truffel mayonaise

14,00 €

Vind ik lekker!

New York pastrami

Schiacciata / dun gesneden gekruid rundvleesborst filet / rucola / pickles mayonaise / rode ui / komkommer / krokante uitjes

15,00 €

Vind ik lekker!

Umami

Schiacciata / pesto / rucola / pompoenpitten / Parmezaanse kaas / umami saus

16,00 €

Vind ik lekker!

Caprese

Schiacciata / pesto / rucola / pompoenpitten / tomaat / mozzarella / kruidenolie

16,00 €

Vind ik lekker!

Zalm

Landbrood / gerookte Noorse zalmfilet / avocado crème / sla / rode ui / furikake / limoen mayonaise

17,00 €

Vind ik lekker!

Rundvlees kroketten

Landbrood / mosterd mayonaise

12,00 €

Vind ik lekker!

Our favourite benedicts

Serrano benedict

Vers briochebrood / serranoham / avocado / baby spinazie / 2 gepocheerde eieren / hollandaisesaus / cress

19,00 €

Vind ik lekker!

Salmon benedict

Vers briochebrood / gerookte Noorse zalmfilet / avocado / baby spinazie / 2 gepocheerde eieren / hollandaisesaus / cress

19,00 €

Vind ik lekker!

Vega benedict

Vers briochebrood / 2 gepocheerde eieren / avocado / baby spinazie / hollandaisesaus / cress

16,00 €

Vind ik lekker!

Luxe salades

Salade met kip

Gebakken kipfilet / mesclun / bacon / zongedroogde tomaat / komkommer / Parmezaanse kaas / bacon mayonaise / ei

19,00 €

Vind ik lekker!

Salade caprese

Tomaat / mozzarella / mesclun / pesto / pompoenpitten / kruidenolie

17,00 €

Vind ik lekker!

Salade Noorse zalm

Gerookte Noorse zalmfilet / mesclun / rode ui / avocado crème / komkommer / limoen mayonaise / furikake / nori crisp

20,00 €

Vind ik lekker!

Burgers en saté

Maddox classic

200 gram black angus runderburger / bacon / kaas / ui / sla / tomaat / burger relish

19,00 €

Vind ik lekker!

Ultimate burger

Alles wat je van een burger verwacht, maar dan dubbel zoveel!

29,00 €

Vind ik lekker!

Crunchy chicken burger

Krokante buttermilk kipfilet / avocado / sla / tomaat / komkommer / chili mayonaise

16,00 €

Vind ik lekker!

Vegan burger Beyond

Burger op basis van kikkererwten / avocado / sla / tomaat / komkommer / chipotle mayonaise

19,00 €

Vind ik lekker!

Kipsaté

Gebakken kippendij saté / huisgemaakte satésaus / krokante uitjes / cassave

21,00 €

Vind ik lekker!

Starters

Chicken nems

Springroll / kip / hoisin-dip / atjar

10,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Rucola / Parmezaanse kaas / zongedroogde tomaat / pompoenpitten / truffel mayonaise

13,50 €

Vind ik lekker!

Garnalen van de Josper grill

Knoflook / rode peper / limoen / breekbrood / daslookboter

14,50 €

Vind ik lekker!

Pomodori bruschetta

Mozzarella / tomaat / rode ui / pompoenpitten / kruidenolie

9,50 €

Vind ik lekker!

Mains Vis

Zalm

Op de huid gebakken zalm / asperges / hollandaisesaus / kruidenolie / rosé gebakken

24,00 €

Vind ik lekker!

Fish & Chips

Vers gebakken heekfilet in krokant beslag / ravigottesaus / citroen

21,00 €

Vind ik lekker!

Mains Van de Josper grill

Gerijde entrecote

200 gram Zuid-Amerikaanse entrecote / gras gevoerd / zoete aardappelpurée / wilde groente / saus naar keuze

27,00 €

Vind ik lekker!

Tournedos à la Maddox

Ossenhaas / beurre noisette / knolselderij / jus de veau / truffel / asperges

31,00 €

Vind ik lekker!

Maddox platter

Chef’s choice / 2 personen een selectie van voorgerechten

28,50 €

Vind ik lekker!

Zalm tartaar

Avacado crème / limoen mayonaise / nori crisp / furikake / wakame

13,50 €

Vind ik lekker!

Pork belly burnt ends

Bruine suiker / limoen / whisky maple syrup

11,00 €

Vind ik lekker!

Garlic bread

Vers knoflookbrood / 2 dips

9,50 €

Vind ik lekker!

Bijgerechten

Friet & mayonaise

4,50 €

vegetarisch

Vind ik lekker!

Groene salade

4,50 €

veganistisch

Vind ik lekker!

Pepersaus, sukiyaki of chimichurri

2,50 €

Vind ik lekker!

Meat to share

Porterhouse steak

De ultieme steak voor steakers. The best of two worlds (entrecote en ossenhaas) in één mooie 1 kilo / 2 personen / saus naar keuze

85,00 €

Vind ik lekker!

Meat street

Chef's choice: een combinatie van burgers en een selectie van onze favoriete gegrilde vleesspecialiteiten / 4 personen / saus naar keuze

110,00 €

Vind ik lekker!

Maddox classic

200 gram black angus runderburger / bacon / kaas / ui / sla / tomaat / burger relish

19,00 €

Vind ik lekker!

Ultimate burger

Alles wat je van een burger verwacht, maar dan dubbel zoveel!

29,00 €

Vind ik lekker!

Crunchy chicken burger

Krokante buttermilk kipfilet / avocado / sla / tomaat / komkommer / chili mayonaise

16,00 €

Vind ik lekker!

Vegan burger Beyond

Burger op basis van kikkererwten / avocado / sla / tomaat / komkommer / chipotle mayonaise

19,00 €

Vind ik lekker!

Kipsaté

Gebakken kippendij saté / huisgemaakte satésaus / krokante uitjes / cassave

21,00 €

Vind ik lekker!

Luxe salades.

Salade met kip

Gebakken kipfilet / mesclun / bacon / zongedroogde tomaat / komkommer / Parmezaanse kaas / bacon mayonaise / ei

19,00 €

Vind ik lekker!

Salade caprese

Tomaat / mozzarella / mesclun / pesto / pompoenpitten / kruidenolie

17,00 €

Vind ik lekker!

Salade Noorse zalm

Gerookte Noorse zalmfilet / mesclun / rode ui / avocado crème / komkommer / limoen mayonaise / furikake / nori crisp

20,00 €

Vind ik lekker!

Desserts

Appel kaneel cheesecake

Bastogne crumble / stroopwafel / toffee karamel

10,00 €

Vind ik lekker!

Choco quenelle

Bastogne crumble / framboos / toffee karamel

12,50 €

Vind ik lekker!

Eetbare piñacolada

Ananas / kokos-ijs / vanille-ijs / limoen

11,00 €

Vind ik lekker!

Tiramisu à la Maddox

The best in town / mascarpone / amaretti room / cacao

12,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van MADDOX is 12.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden