Menukaart van Ristorante Girasole - By Luca's Kitchen
Laatst bijgewerkt op 17.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
VOORGERECHTEN
CAPESANTE AL BURRO NOCCIOLA CON SHIITAKE CREMA DI LIMONE
Gebakken coquilles | shiitake en citroen crème
23,00
€
Vind ik lekker!
POLPO SCOTTATO CON VELLUATA DI POMODORINI AROMATIZZATI E SCHIUMA DI PATATE
Warme octopus | velouté van gearomatiseerd pomodori | aardappelen schuim | kruidenolie
22,00
€
Vind ik lekker!
INSALATA DI TONNO AL SESAMO CON GIARDINIERA DI VERDURE GRIGLIATE EMULSIONE DI AVOCADO
In sesam kortgebakken tonijn | Italiaanse Giardiniera van gegrilde groenten | emulsie van avocado
22,00
€
Vind ik lekker!
VITELLO TONNATO CBT INSALATINA DI MELANZANE ALLA MENTA
Vitello tonnato CBT aubergine salade met munt
18,50
€
Vind ik lekker!
CREMA DI BURRATA CON SCAPECE DI ZUCCHINI POMODORINI CONFIT E TARALLINI
Crème van Burrata | 'scapece' van courgettes | cherry tomaatjes confit | crunch van tarallini
17,00
€
Vind ik lekker!
MENU
DAG MENU
4 gangen
68,00
€
Vind ik lekker!
LUCA'S KITCHEN MENU
6 gangen
90,00
€
Vind ik lekker!
MENU DEGUSTAZIONE
9 gangen per tafel te bestellen
145,00
€
Vind ik lekker!
le paste
Onze VERSE pasta worden dagelijks op ambachtelijke wijze bereid met de beste meelsoorten. Het keukenteam van Luca's Kitchen streeft naar de beste kwaliteit en
ereid (à la minute) met veel liefde en zorg uw gekozen pasta voor uw klaar.
Vind ik lekker!
RAVIOLI DI RICOTTA E SPINACI AL BURRO E SALVIA
Huisgemaakte ravioli van ricotta en spinazie | salie boter crème
22,00
€
Vind ik lekker!
LINGUINE ALL ARAGOSTA
Linguine met halve kreeft | licht pikante tomaten jus | peterselie | citroen zeste
29,00
€
Vind ik lekker!
ORECCHIETTE LUCA’S KITCHEN
Typische pasta uit Puglia met bospaddenstoelen | ossenhaaspuntjes | kalfsjus
19,50
€
Vind ik lekker!
TAGLIOLINI CON GAMBERI ZUCCHINE E BISQUE DI CROSTACEI
Tagliolini met courgettes | garnalen | eigen bisque
22,00
€
Vind ik lekker!
CAVATELLI CON SALSICCIA TOSCANA MELANZANE E RUCOLA
Cavatelli pasta met Toscaanse salsiccia | aubergines | rucola
19,00
€
Vind ik lekker!
TAGLIATELLE CON FUNGHI PORCINI E TARTUFO
Tagliatelle met romige eekhoorntjesbrood | paddenstoelen | truffel
22,00
€
Vind ik lekker!
hoofdgerechten
COSTOLETTE DI AGNELLO SOUS-VIDE CON FONDO BRUNO ALLE VERDURETTE
Langzaam gegaard saratoga lamsrack | eigen jus | brunoise van groenten | bospeenjam | rode uiencompote
30,00
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
SPIGOLA IN PADELLA CON CAPONATINA SALSA ALLO ZAFFERANO E GAMBERETTI
Gebakken zeebaars filet | saffraan crème | garnaaltjes | Siciliaanse ratatouille
29,00
€
Vind ik lekker!
FILETTO DI MANZO ALL ACETO BALSAMICO CIPOLLE BORRETTANE
Getrancheerde tournedos | balsamico jus | zoetzure Borettane uitjes
30,00
€
Vind ik lekker!
FILETTO DI VITELLO CON PANCETTA MELANZANE E VELLUTATA DI GORGONZOLA
Kalfshaas | pancetta | aubergines | licht gorgonzola crème
33,00
€
Vind ik lekker!
PARMIGIANA DI MELANZANE
Lasagna van gefrituurde aubergines | tomatensaus | mozzarella | verse basilicum en parmezaanse kaas
24,00
€
Vind ik lekker!
le pizze
SALAMI
Tomaat | mozzarella | salami
15,00
€
Vind ik lekker!
MARGHERITA
Tomaat | mozzarella | basilicum
13,50
€
Vind ik lekker!
4 STAGIONI
Tomaat | mozzarella | ham | salami | paprika | champignons
16,00
€
Vind ik lekker!
PUGLIA
Tomaat | mozzarella | parmaham | Grana Padano | rucola
18,00
€
Vind ik lekker!
AL TARTUFO
Room | zwarte truffel | rundergehakt | Grana Padano | rucola
18,00
€
Vind ik lekker!
FRUTTI DI MARE
Tomaat | mozzarella | zeevruchten | zalm
17,00
€
Vind ik lekker!
AI 4 FORMAGGI
Tomaat | mozzarella | gorgonzola | Bel Paese | Grana Padano
16,00
€
Vind ik lekker!
TOSCANA
Room | mozzarella | Salsiccia (Toscaanse worst) | bospaddenstoelen
18,00
€
Vind ik lekker!
GIRASOLE
Gegrilde aubergine | courgettes | paprika | uien
16,00
€
Vind ik lekker!
CRUDAIOLA
Tomaat | mozzarella | bruschetta tomaat | Grana Padano | rucola
16,00
€
Vind ik lekker!
CAPRICCIOSA
Tomaat | mozzarella | artisjokken | ham | champignons
16,00
€
Vind ik lekker!
SICILIANA
Tomaat | mozzarella | olijven | kappertjes | ansjovis
16,00
€
Vind ik lekker!
DIAVOLA
Tomaat | kaas | pikante salami | paprika | hete peper
16,00
€
Vind ik lekker!
TONNO E CIPOLLA
Tomaat | kaas | tonijn | uien
16,00
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Ristorante Girasole - By Luca's Kitchen is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.