Restaurant Ruitersbosch

Meer informatie

Doctor Batenburglaan 111
4837 BP Breda


Menukaart van Restaurant Ruitersbosch

Laatst bijgewerkt op 13.03.2025
Klassiek gesorteerd
Oesters | Oesterij Special nr.3 | naturel
11,50 3 stuks
23,00 6 stuks
Oesters | Ceviche Style
15,50 3 stuks
31,00 6 stuks
Heilbot | avocado | jalapeño | karnemelk
23,50
Bisque | kreeft | rouille | saffraan
21,50
Knolselderij gegaard in zoutkorst | witlof | tijm | wintertruffel | V
22,50
Rund | geschroeid | rode kool | ui | hazelnoot
24,50
Paling | bloemkool | dashi | zwarte knoflook
29,50
Mabre | ganzenlever | Iberico Bellota | pickles | zuurdesem
29,50
Kreeft | tomaat | knoflook | zeekraal
27,00 halve kreeft
54,00 hele kreeft
Skrei | mossel | aardappel | tomaat | choronsaus
31,50
Snoekbaars | kreeft | pompoen | Singapore Chili
37,50
Risotto | eryngii | groene asperge | Belper Knolle | V
30,50
Boerderij eend | biet | zwarte bes | balsamico
31,50
Runderhaas | sukade | pastinaak | witlof | geroosterde knoflook
42,50
Zwezerik | zuurkool | appel | saus Albufera
39,50
Bloedsinaasappel | yoghurt | rozemarijn | honing
13,50
Dame Blanche 2.0
15,50
Kaas van “Het Kaasatelier” | 5 stuks | diverse garnituren
17,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Ruitersbosch is 13.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.