Waar heb je trek in?

Trattoria Perron | Authentiek Italiaans genieten Breda

Meer informatie

Willemstraat 29
4811 AJ Breda

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Trattoria Perron | Authentiek Italiaans genieten Breda

Laatst bijgewerkt op 17.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Voorgerechten

Pane e Olive
Vers gebakken brood / de lekkerste Italiaanse olijven / tapenade / salie- citroenboter / olijfolie
8,90 €
Vind ik lekker!
Pinsa Romana
Vers gebakken Pinsa Romana / rozemarijn / knoflook / olijfolie
9,50 €
Vind ik lekker!
Burrata Caprese
Echte Italiaanse burrata / gekonfijte tomaat / pesto / olijfolie
16,50 €
Vind ik lekker!
Tip! +Parmaham +
5,00 €
Vind ik lekker!
Antipasti Misto
De beste mix van Italiaanse vleeswaren, kazen, olijven & bruschetta geserveerd op onze Perron plank!
29,90 €
Vind ik lekker!
Carpaccio di Bresaola
Dun gesneden gedroogde ossenhaas / truffeldressing / Parmigiano / rucola / pijnboompitten
15,50 €
Vind ik lekker!
Gamberi Picante
Gepelde gamba’s 6 st. / knoflook / chilipeper / olijfolie
15,50 €
Vind ik lekker!
Formaggio
Selectie van de lekkerste Italiaanse kazen / geroosterde pecannoten / bruschetta /vijgenchutney
18,50 €
Vind ik lekker!
Degustazione di antipasti
Proeverij van Perron’s 3 favoriete voorgerechten! Heerlijk om te delen! Pinsa Romana Vers gebakken Pinsa Romana /tijm / knoflook / olijfolie, Burrata Caprese Echte Italiaanse burrata / gekonfijte tomaat / pesto / olijfolie, Gamberi Picante Gepelde gamba's 6 st. /knoflook / chilipeper / olijolie
37,50 €
Vind ik lekker!

Bruschette

Bruschetta
Buffelmozzarella / gekonfijte tomaat / pesto
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Bruschetta
Stracchino / caponata / tomaat
4,50 €
Vind ik lekker!
Bruschetta
Parmaham / gekonfijte tomaat / Parmigiano
4,50 €
Vind ik lekker!
Bruschetta
Tonijnsalade / ui / kappertjes / rucola
4,50 €
Vind ik lekker!
Bruschetta
Gerookte zalm / stracchino / rucola
4,50 €
Vind ik lekker!
3x bruschetta
naar keuze
12,50 €
Vind ik lekker!

Zuppa

Met vers gebakken brood & salie- citroenboter
Zuppa di Pomodoro
Pomodorisoep / basilicum / olijfolie
9,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Zuppa di Pesce
Toscaanse vissoep / verse kabeljauw / verse zalm / room
9,50 €
Vind ik lekker!

Pasta’s

Pasta Pesto
Conchiglie / pesto / groene asperge / Stracchino / pijnboompitten / Parmigiano
21,50 €
Vind ik lekker!
Pasta Burrata
Linguine / burrata / gekonfijte tomaat / pomodorisaus / pijnboompitten / pesto
21,50 €
Vind ik lekker!
Al forno classica
Conchiglie / tomaat / basilicum/moz- zarella / béchamel / Parmigiano
21,50 €
Vind ik lekker!
Pollo al limone
Linguine / kippendijen / citroen / knoflook / Stracchino / Parmigiano
21,50 €
Vind ik lekker!
Ragu di agnello
Conchiglie / pittig lamsgehakt/ chili / knoflook / munt / citroen / Pecorino
21,50 €
Vind ik lekker!
Pasta con polpette
Linguine / gehaktballetjes / tomaten- saus saus / basilicim / Parmigiano
21,50 €
Vind ik lekker!
Pasta con pesce
Conchiglie / verse kabeljauw & zalm / mascarpone saus / groene asperge
21,50 €
Vind ik lekker!
Pasta gamberi
Linguine / gamba’s / parika / primavera saus / gekonfijte tomaat
21,50 €
Vind ik lekker!

Pinsa Pizza

Burrata
Pomodorisaus / Fior de latte / romige burrata / gekonfijte tomaat / pesto / pijnboompitten / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!
Verdure
Pomodorisaus / Fior de latte / groene asperge / paprika / provolone / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!
Picante
Pomodorisaus / Fior de latte / pikante salami / groene peper / provolone / ansjovis / Taggia olijven / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!
Porchetta
Pomodorisaus / Fior de latte / dun gesneden porchetta / paprika / truffeldressing / Parmigiano / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!
Pollo al limone
Pomodorisaus / Fior de latte / gemarineerde kippendijen / Pistache
19,80 €
Vind ik lekker!
Parma
Pomodorisaus / Fior de latte / dun gesneden parmaham / Parmigianio / pijnboompitten / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!
Tonno
Pomodorisaus / Fior de latte / tonijn / Taggia olijven / rucola
19,80 €
Vind ik lekker!

Deliziose insalate

Deliziose insalate
Onze heerlijke salades zijn natuurlijk ook ‘s avonds te bestellen! Ze worden geserveerd met vers gebakken brood & salie- citroenboter
19,50 €
Vind ik lekker!

Bambini

Zuppo di pomodoro
Pomodori soepje / basilicum
4,90 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Pasta con polpette
Linguine / gehaktballetjes / tomatensaus / basilicim / Parmigiano
9,90 €
Vind ik lekker!
Pizza Margherita
Pomodorisaus / Fior de latte
11,50 €
Vind ik lekker!

I Docli

Tiramisu
Mascarpone /room / eieren espresso / marsala / savoiardi
8,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Gelato
Vanille / Stracciatella Chocolade / Pistache Citroen / Aardbei
2,50 €
Vind ik lekker!
Koreman's sgroppino
Koreman's Limoncello / prosecco citroensorbet (eventueel alcoholvrij)
9,00 €
Vind ik lekker!
Cannoli
Cioccolato / Limoncello Pistacchio / Amaretto
2,80 €
Vind ik lekker!
Torta del momento
Wisselend huisgemaakt gebak / bolletje ijs
8,50 €
Vind ik lekker!
Affogato
Dubbele espresso /vanilleijs
7,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Formaggio
Selectie van de lekkerste Italiaanse kazen / geroosterde pecannoten / bruschetta vijgenchutney
18,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Trattoria Perron | Authentiek Italiaans genieten Breda is 17.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden