Menukaart van Wijnrestaurant Pinot

Laatst bijgewerkt op 18.08.2025

BUBBELS

Blanc de Blancs Extra Brut 2019

Rotari | Trentino, Italië. 100% Chardonnay, 48 maanden sur lie, 3 gram dosage

9,00 €

45,00 €

Égali 'T Brut N.V.

Éric Taillet | Champagne, Frankrijk. 95% Pinot Meunier, 2,5% C/2,5% PN | 36 maanden sur lie, 2,5 gram dosage

13,00 €

65,00 €

ROSÉ

Chiola Rosato 2024

iLauri | Abruzzen, Italië. Montepulciano met zeer kort schilcontact geeft tonen van aardbei, rode bessen en kruiden.

6,50 €

32,50 €

Miraval' Rosé 2023

Perrin Pitt Jolie | Provence, Frankrijk. Pitt & Jolie schakelden een top-wijnmaker in voor deze beroemde rosé uit de Miraval-vallei. Zeker geen hype, top-kwaliteit!

10,00 €

50,00 €

WIT

Pinot Grigio 'Terre Marca Ramato' 2023

Corvezzo | Veneto, Italië. Een zweempje koper hier door schilweking maar vooral veel exotisch fruit.

6,50 €

32,50 €

Chardonnay 'Les Faïsses' 2023

Jean Claude Mas | Limoux, Frankrijk. Zachte & volle stijl met dat botertje en vanille-toontje. Vergist op hout.

7,00 €

35,00 €

Verdejo 'Sobre Lías' 2024

Bodegas Piqueras | Almansa, Spanje. Deze beroemde Spanjaard wordt nog rijker en complexer door 8 maanden sur lie.

7,00 €

35,00 €

Sauvignon Blanc 2024

Wairau River | Marlborough, Nieuw Zeeland. Beroemde stuivende stijl vol grapefruit en groene paprika met heerlijke zuren.

7,50 €

37,50 €

Albarino 'Etiqueta Verde' 2024

Bodega de Bazán | Rias Baixas, Spanje. Groene appel, citrus en tropisch fruit. Elegante zuren met ziltige afdronk.

7,50 €

37,50 €

Buissonnier Bourgogne Blanc 2023

Cave de Buxy | Bourgogne, Frankrijk. Elegante klassieke Chardonnay, klein beetje hout, volle ronde smaak.

8,00 €

40,00 €

Sancerre 'Silex' 2022

Domaine Serge Laloue | Loire, Frankrijk. Ingetogen neus, mooie zuren, citrus vermengd met gras en mineraliteit.

12,00 €

60,00 €

Riesling 'Halenberg' 2021

Hees Nahe, Duitsland. Very cool and slatey with delicate herbal and white-peach notes that are only just opening up. JS 97/10

12,00 €

60,00 €

Chardonnay 'Family Vineyards' 2023

Newton Johnson | Hemel-en-Aarde, Zuid-Afrika. Hoogste lijn. Wonnen al 'Beste Chardonnay buiten de Bourgogne.

12,00 €

60,00 €

Grüner Veltliner Smaragd 'Achleiten' 2023

Domäne Wachau | Wachau, Oostenrijk. Smaragd betekent: de allerbeste. Heinz is zéker 1 van de beste van de Wachau.

13,00 €

65,00 €

ROOD

Negroamaro del Salento 2021

Cantine Due Palme | Puglia, Italië. Voor deze Collezione Privata' nóg meer schilweking en houtrijping: zwoel en stevig!

6,50 €

32,50 €

Barossa Shiraz 2022

Thorn-Clarke | Barossa Valley, Australië. Aussie-Syrah-stijl: Braam, zwarte bes, roze peper, kers, kruidnagel en eucalyptus.

7,00 €

35,00 €

Patagonia Malbec Barrel Selection 2023

Bodegas Fabre | Patagonië, Argentinië. Pruim, kers, peper, mooi Frans eiken, drop, ceder, vanille: jam!

7,50 €

37,50 €

Zweigelt 2023

Sepp Moser | Burgenland, Oostenrijk. Frisse en sappige rode wijn met pittig rood fruit en kruidige afdronk.

8,00 €

40,00 €

Pinot Noir 2023

Nicolas Potel | Bourgogne, Frankrijk. Verschillende wijngaarden uit de hele Bourgogne. Sappig & soepel; bosbes, kers, kreupelhout en paddenstoel.

8,50 €

42,50 €

Rioja Gran Reserva 2016

Leza Garcia | Rioja, Spanje. 24 maanden Frans en Amenkaans eiken geeft de gulle neus.

11,00 €

55,00 €

Amarone 2020

Torre del Falasco | Veneto, Italië. De grote naam uit Valpolicella en ook een grote wijn.

12,00 €

60,00 €

Rubicon' 2021

Meerlust | Stellenbosch, Zuid-Afrika. Beroemde Bordeaux Blend, naast Cab Sauv ook 46% Merlot, 5% Cab Francen 1% Petit Verdot. 98/100

12,00 €

60,00 €

Pinot Noir 'Family Vineyards' 2022

Newton Johnson | Hemel-en-Aarde, Zuid-Afrika. 7 dagen cold soak, spontane vergisting, 11 maanden Frans eiken (29% nieuw).

13,00 €

65,00 €

Château Prieuré-Lichine 2019

Margaux 4GCC | Bordeaux, Frankrijk. 62% Cab. Sauvignon, 35% Merlot, 3% Petit Verdot. Zwarte bes, cassis, drop en specenjen.

15,00 €

75,00 €

VEGA

VIS

VLEES

finger FOOD

tasting MENU

wijn ARRANGEMENT

PINOT

arrangement

10,00 €

6,00 €

PRESTIGE

premium arrangement

15,00 €

9,00 €

ALL-IN

Champagne, 7 gangen, bijpassende halve glazen wijn of alcoholvrij. Onbeperkt tafelwater en koffie/thee/bonbons toe. Normaal €164

154,00 €

high WINE

6 Kleine wijn-spijs combinaties. Zaterdag en zondag tussen 13.00 en 17.00 uur. De High Wine duurt gemiddeld 1,5 uur dus de uiterlijke start-tijd is 15.00 uur

39,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Wijnrestaurant Pinot is 18.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden