Bru 17 Visrestaurant

Meer informatie

Havenkade 18
4311 BA Bruinisse


Menukaart van Bru 17 Visrestaurant

Laatst bijgewerkt op 19.03.2025
Klassiek gesorteerd
Gerookte wilde paling
16,50
Gerookte zalm
15,50
Hollandse garnalen
Gepeld in Stellendam Ciabatta
17,50
Garnalen kroketten
Ambachtelijk gemaakt van Stellendamse garnlen. 2st
18,50
Haring
zacht puntje
3,95
Kibbeling van kabeljauw
Met een kleine salade en een huisgemaakte saus naar keuze
15,25
Calamares
Met een kleine salade en een huisgemaakte saus naar keuze
10,95
Kibbeling van kabeljauw
Met friet, salade, mayonaise en huisgemaakte remoulade saus
19,50
Calamares
Met friet, salade, mayonaise en huisgemaakte knoflooksaus
17,50
Scheermessen
tomaatjes, knoflook, kappertjes, olijven en witte wijn
16,50
Tapijtschelpen
knoflook noilly prat, tomaat, room, laurier en groene kruiden
16,50
Fruits de mer BRU17
4 Zeeuwse creuses, 4 Zeeuwse creuses gegratineerd met een specerijen kruidenmelange en een warme bereiding tapijtschelpen en scheermessen
55,50
Hollandse Garnalen
Coocktail van in Stellendam gepelde Hollandse garnalen
17,50
Vissoep BRU17
Huisgemaakt
15,50
Calamares
Met huisgemaakte knoflooksaus
10,95
Pain de mer
Zeeuws brood met huisgemaakte basilicum olie, zeewsch zout en roombote
7,50
Zeeuwse platte oester
vers opengestoken met citroen
11,25
Zeeuwse platte oester
vers opengestoken met citroen
22,50
Ierse umami oester
vers opengestoken met citroen
10,50
Ierse umami oester
vers opengestoken met citroen
21,00
Gegratineerde oesters
Met kaas en een specerijenmélange van kurkuma, paprikapoeder en kerrie
12,60
Gegratineerde oesters
Met kaas en een specerijenmélange van kurkuma, paprikapoeder en kerrie
25,20
Gegratineerde oesters met chili boter
Oester gegratineerd met huisgemaakte chilli boter
12,60
Gegratineerde oesters met chili boter
Oester gegratineerd met huisgemaakte chilli boter
25,20
Oester plateau
Een proeverij van 3 Zeeuwse platte oesters, 3 Zeeuwse creuses en 3 gegratineerde creuses
34,50
Tarbot
Hele tarbot gebakken gewicht tussen de 550 - 800 g
6,50
Griet
Hele griet gebakken gewicht tussen de 550 - 800 g
6,50
Gebakken paling
Gebakken Ierse wilde paling
29,50
Paling in het groen BRU17
Paling gestoofd in saus met verse groene kruiden
31,50
Delta menu
Drie verschillende filets van Noordzeevis
25,50
Kabeljauwhaas
Haas van de kabeljauw op de huid gebakken
28,50
Safraan risotto met dagverse Noordzee vis
Met bospaddenstoelen, tomaatjes, rucola en gebakken filet van Noordzeevis
26,50
Pasta BRU 17
Verse pasta met tomaatjes, knoflook rode peper, rucola en verse schelpen uit de regio
23,50
Risotto (vegetarisch)
Met bospaddenstoelen en rucola
21,50

vegetarisch vegetarisch

Pasta (vegetarisch)
Met tomaatjes, knoflook, rode peper, kappertjes, rucola zeekraal en olijven
21,50

vegetarisch vegetarisch

Kabeljauwhaas gebakken
14,50
Kibbeling van kabeljauw
9,95
Calamares
9,50
Crème brûlée
9,50
Dame blanche
9,50
Dessert chef
10,95
Kinderdessert
5,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bru 17 Visrestaurant is 19.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.