Restaurant Lagrange

Meer informatie

Buitenhuizenpoort 11
4116 CA Buren


Menukaart van Restaurant Lagrange

Laatst bijgewerkt op 19.03.2025
Klassiek gesorteerd
Ons maandmenu is aan te passen of aan te vullen met de gerechten die staan vermeld op de achterzijde.
Menu van de Chef
Al onze menu’s worden geserveerd inclusief amuses
70,00 4-GANGEN
84,00 5-GANGEN
98,00 6-GANGEN
110,00 7-GANGEN (incl. kaas)
1. Gang COQUILLE Amandel | Yuzu | Buddahfingers
2. Gang EEKHOORNTJESBROOD Appel | Kruidensalade | Morilles
3. Gang HEILBOT Ossenworst | Chorizo olie | Gezouten citroen beurre blanc
4. Gang RUND Roti | Kouseband | Kerrie Masala
5. Gang EEND Paksoi | Hoi-sin | Komkommer
6. Gang KAAS Selectie kazen van “Fromagerie Guillaume
7. Gang CHAMPAGNE Brioche | Kardemon | Peer
Supplement kaas ipv dessert +
9,00
Supplement tussengerecht ipv dessert +
7,00
Wijnarrangement
10,50
Suikerbrood-lever-balsamico
10,00
Oesterproeverij
16,00
Pata negra - 60 gr
16,00
Paling brioche
8,00
Pani puri steak tartare
8,00
Premium oscietra kaviaar - 10gr
De kaviaar kunt u bestellen als amuse of als supplement toevoegen aan een gerecht
25,00
Steak tartare
Piccalily | Eidooiercreme | Lavas
18,00
Kingfish
Ponzu | Tapioca | Bieslook
18,00
Heilbot
Zoete aardappel | Prei | Citrus beurre blanc
41,00
Bloemkool
Amandel | Belperknollle | Paddenstoel
29,00
Tournedos Rossini
Truffel | Chiconette | Lever
49,00
Wagyu A5
Pommes pont neuf | Jus de Veau | Paddenstoel
Per twee personen te bestellen
90,00
Frites
Met truffelmayo en parmezaan
6,00
9,00
Passievrucht
Mango | Sesam | Rode peper
12,00
Champagne
Brioche | Kardemon | Peer
12,00
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume
12,00
Selectie kazen van Fromagerie Guillaume
18,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Lagrange is 19.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.