Menukaart van Restaurant StrAnders
Laatst bijgewerkt op 18.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Voorgerechten.
BITES
Scheermessen | zeekraal
11,00
€
Vind ik lekker!
Mosselen|witte wijn
10,00
€
Vind ik lekker!
Amelander kokkels | zeekraal
13,00
€
Vind ik lekker!
Gambas XL | knoflook | rode peper
12,00
€
Vind ik lekker!
Huisgerookte zalm | mini flammküchen | mierikswortel
10,00
€
Vind ik lekker!
Blauwe kaas | mini flammküchen | peer
9,00
€
Vind ik lekker!
Sierra del Jamon | Iberico ham | pane carasau | romesco
10,00
€
Vind ik lekker!
Garnalen kroketjes | Amelander mosterdmayo | 2st
7,50
€
Vind ik lekker!
Bospaddenstoel truffel bitterballen | Wad’n Keuken | 5st
8,00
€
Vind ik lekker!
Rundvlees bitterballen | Wad’n Keuken | 5st
7,75
€
Vind ik lekker!
Japanse kip | Karage | chilisaus | 5st
6,50
€
Vind ik lekker!
OESTERS
Oester klassiek | citroen | tabasco
3,75
€
Vind ik lekker!
Oester | passievrucht | rode peper
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester | miso | sesam
4,00
€
Vind ik lekker!
Oester | komkommer | gerookte paling
5,00
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Gepofte bietensoorten | mierikswortel | paddenstoelen vinaigrette | krokante tempura van enoki
12,00
€
Vind ik lekker!
Dungesneden coquille en makreel | zeebanaan | hazelnoot | gele rozijnen | tandoori olijfolie
13,00
€
Vind ik lekker!
Crème brûlée van eendenlever | gerookte paling | in zeezout gepofte bieten
15,00
€
Vind ik lekker!
Dungesneden rundermuis | gemarineerde beukenzwam | rode uien chutney | cornichons
13,00
€
Vind ik lekker!
Octopus | pittige paprika compote | zeegroenten | radijs | knoflookmayo | kruidencroutons
13,00
€
Vind ik lekker!
Romige bloemkoolsoep | amandel | komijn | peterselie
9,00
€
Vind ik lekker!
BROOD
Rustiek brood | romesco | olijfolie | zeezout-beurre noisette
7,00
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Kabeljauwfilet | gekonfijte zuurkool | aardappelrosti | saus van paling
24,00
€
Vind ik lekker!
+ zwarte truffel +
10,00
€
Vind ik lekker!
Zalmfilet | pappardelle | schelpdieren | geroosterde pompoen | kreeftensaus
25,00
€
Vind ik lekker!
Gamba’s XL in olie | knoflook | rode peper | zeekraal | brood
26,00
€
Vind ik lekker!
Thai salad | gamba | zalm | komkommer | rode peper | wortel | munt | cashewnoot
22,00
€
Vind ik lekker!
Fish ’n chips | kibbeling | remouladesaus
17,00
€
Vind ik lekker!
Fish ’n chips | lekkerbek | remouladesaus
18,00
€
Vind ik lekker!
Pappardelle | gebakken paddenstoelen | cepes roomsaus | hazelnoot | roquefort
20,00
€
Vind ik lekker!
+ Sierra del Jamon | Iberico ham +
3,00
€
Vind ik lekker!
Zwarte truffel +
10,00
€
Vind ik lekker!
Geroosterde pompoen | pastinaak crème | koningsoesterzwam | aardpeer-parmezaankroketje | miso vinaigrette
20,00
€
Vind ik lekker!
Ameland burger | uiencompote | mosterdmayo | cheddar | friet
19,00
€
Vind ik lekker!
Eendenborst | gestoofde gele en rode biet | pastinaak crème | pommes dauphine | mosterdzaad | albufera saus
23,00
€
Vind ik lekker!
ONZE SPECIALITEIT:
Seafood Platter
Etagère met schaal- en schelpdieren van het seizoen Koud en warm bereid Per 2 personen te bestellen (Op verzoek ook voor 1 persoon, toeslag 2,00).
38,00
€
Vind ik lekker!
Fish Platter
Diverse soorten gebakken vis en een gamba Voor wie van alles wil proeven, wisselende aanvoer
26,00
€
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN
Puntzak friet | mayonaise
4,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Kleine huissla | kruidendressing | scharrelei
4,00
€
Vind ik lekker!
Warme groente | seizoen
4,00
€
Vind ik lekker!
Zeekraal | zeezout | olijfolie
5,00
€
veganistisch
Vind ik lekker!
Desserts
Luchtige perencake | saus van karamel en Heksengoud | hazelnoot | vanille-ijs
9,00
€
Vind ik lekker!
Chocolade truffeltaart | gel van passievrucht | malaga ijs | gekarameliseerde witte chocolade
9,00
€
Vind ik lekker!
Pavlova | gele room | advocaat | citrus salade | mandarijn sorbet
9,00
€
Vind ik lekker!
Twee bolletjes ijs | slagroom | diverse smaken
7,00
€
Vind ik lekker!
Kaasbordje | 4 verschillende soorten kaas | kletzenbrood | Amelander cranberry chutney
11,00
€
Vind ik lekker!
Glaasje Heksengoud | Heksengoud bonbon | truffel bonbon
5,75
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant StrAnders is 18.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.