Waar heb je trek in?

Fletcher Duinhotel Burgh Haamstede

Meer informatie

Torenweg 1
4328 JC Burgh-Haamstede

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Fletcher Duinhotel Burgh Haamstede

Laatst bijgewerkt op 19.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

VOORGERECHTEN

BROODPLANKJE
vers afgebakken brood met kruidenboter en aioli
6,50 €
Vind ik lekker!
CARPACCIO
rundermuis met Grana Padano, pijnboompitten, truffelmayonaise en rucola
15,50 €
Vind ik lekker!
GEROOKTE ZALM
gerookte zalm met getoast brioche en saffraanmayonaise
15,50 €
Vind ik lekker!
CAPRESE
tomaten met buffelmozzarella en basilicum
12,50 €
Vind ik lekker!

Soepen

POMODORISOEP
soep van pomodori met crème fraîche, brood en boter
8,50 €
Vind ik lekker!
SOEP VAN HET SEIZOEN
seizoensgebonden soep
8,50 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

SALADES

GEITENKAAS
Mesclun sla met gegratineerde geitenkaas, honing, rode biet en walnoten
16,50 €
Vind ik lekker!
ZALM
Mesclun sla met gerookte zalm, crème fraîche, wakame en cornichons
16,50 €
Vind ik lekker!
CAESAR
gegrilde kip met spek, gekookt ei, Grana Padano, Romaine sla, ansjovis en Caesar dressing
16,50 €
Vind ik lekker!
ZEEBAARS
gebakken zeebaars met bearnaisesaus, warme groenten en aardappelen
22,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
SPARERIBS
met knoflooksaus, koolsalade en frites
26,50 €
Vind ik lekker!
TARTE TATIN ZILVERUI
zilverui met tijm, crème van artisjok en seizoensgroenten
22,50 €
Vind ik lekker!
ZALMFILET
gebakken zalmfilet met witte wijn saus, dille, warme groenten en aardappelen
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
EENDENBORST
gebakken Veluwse eendenborst met truffelaardappel, paddenstoel, saus van sinaasappel en kardemom
22,50 €
Vind ik lekker!
CHEF’S CHOICE
vlees-, vis- of vegetarisch gerecht van de chef
25,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

VAN DE GRILL

RUNDERSTEAK
met saus naar keuze
26,50 €
Vind ik lekker!
TOURNEDOS
met saus naar keuze
29,50 €
Vind ik lekker!
VARKENSHAAS
met saus naar keuze
23,50 €
Vind ik lekker!

SAUS

PEPERSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
STROGANOFFSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
CHAMPIGNONSAUS
3,00 €
Vind ik lekker!
BEARNAISE
3,00 €
Vind ik lekker!
KRUIDENBOTER
3,00 €
Vind ik lekker!
GEBAKKEN UIEN EN SPEK
3,00 €
Vind ik lekker!

PLATES

FLETCHER BURGER
gegrilde runderburger met burger bun, cheddarsaus, tomaat, augurk, zoetzure ui, little gem, tomatenketchup, boerenfriet en mayonaise
19,50 €
Vind ik lekker!
SATÉ
gegrilde kipsaté met satésaus, gefrituurde uitjes, kroepoek en atjar
19,50 €
Vind ik lekker!
SCHNITZEL
met salade en saus naar keuze
21,50 €
Vind ik lekker!
FISH AND CHIPS
lekkerbek met gegrilde citroen en ravigottesaus
21,50 €
Vind ik lekker!

Lekker voor erbij

FRITES
boerenfrites met mayonaise
5,50 €
Vind ik lekker!
SEIZOENSSALADE
salade met ingrediënten van het seizoen
4,50 €
Vind ik lekker!
WARME GROENTEN
verschillende soorten warme seizoensgroenten
4,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!

Desserts

DAME BLANCHE
vanille-ijs met warme chocoladesaus en slagroom
8,50 €
Vind ik lekker!
COUPE CARAMEL
vanille-ijs met caramelsaus, crunch van nougatine en slagroom
8,50 €
Vind ik lekker!
CRÈME BRÛLÉE
met stroopwafelijs
9,50 €
Vind ik lekker!
CHOCOLADE TAARTJE
lauwwarm met kern van lopende chocolade en mango sorbetijs
9,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Fletcher Duinhotel Burgh Haamstede is 19.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden