Brasserie eetcafé Bourgondiër

Meer informatie

Stadsplein 4
2903 HH Capelle aan den IJssel


Menukaart van Brasserie eetcafé Bourgondiër

Laatst bijgewerkt op 18.03.2025
Klassiek gesorteerd
Carpaccio
Rucola - parmezaan - oude kaas - truffelmayonaise - zongedroogde tomaat - kort geroosterde pijnboompitten - pesto - truffel
11,50
Caprese
Mozzarella - tomaat - pesto - olijfolie - basilicum - rucola - balsamicodressing
10,50
Biet-y-licious (vegetarisch)
Bietencarpaccio - geitenkaas - rucola - walnoten - truffelmayonaise - zoetzure uitjes - kort geroosterde pijnboompitten - pesto - truffel
8,50

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
Brood - kruidenboter
7,50
Nacho's
Kaas - tomaat - crème fraîche - jalapeños - guacamole
6,50
Extra topping
2,50
Broodplateau Goud
Breekbrood - kruidenboter - aioli - pesto mayonaise
6,50
Broodplateau Zilver
Wit brood - kruidenboter - aioli
4,50
Beef teriyaki 2.0
Biefstukpuntjes Teriyaki marinade - sla - tomaat - komkommer - champignons - Japanse mayonaise - bosuitjes - taugé - furikake - Japanse kroepoek
15,50
Carpaccio
Parmezaan - truffelmayonaise - pijnboompitten - oude kaas - zongedroogde tomaat - rucola - kort geroosterde pijnboompitten
14,50
De Bieter
Geitenkaas - walnoten - druiven - appel - honing - balsamicodressing
14,50
Asian Chicken
Gemarineerde kipfilet - cherrytomaatjes - champignons - paksoi - taugé - bosuitjes - pickled onion
13,50
Broodje met kruidenboter
Voor bij de salade
2,50
Surf & Turf
Biefstuk - gamba's - knoflook - kruidenboter - citroen - groente - friet - mayonaise - salade
24,50
Kogelbiefstuk
Met groene pepersaus - Keuze uit champignonsaus - roomsaus of pepersaus
23,50
Midas Rib's
Vers gemarineerde spare-rib - BBQ saus - coleslaw
22,50
Schnitzel
Saus - ui - champignons - Keuze uit champignonsaus - roomsaus of pepersaus
19,50
Loaded Beef
Biefstukpuntjes - Teriyaki saus - rode ui - taugé - bosui - sla - zoetzure komkommer - Japanse mayonaise - sesamzaad - 2 soorten kaas - Japanse mayonaise - masago - nori - bosui
19,50
Loaded fries Kip
Gemarineerde kipfilet - paprika - tomaat - gebakken champignons - jonge kaas - friet
18,50
Kipsaté
Kipsaté (275 gram) - satésaus - atjar - kroepoek - gebakken uitjes - seroendeng
18,50
Midas Triple burger
300 gram vlees - sla - komkommer - tomaat - pickled onion - cheddar - smokey bbq saus
19,50
Badass Burger
Cheddar - tomaat - jalapeño - bacon - gebakken ui - cheddar cheese - smokey bbq saus
18,50
Caprese Burger
Rucola - tomaat - mozzarella - tomaat - pijnboompitjes - pesto - mayonaise
18,50
Chicken Burger
Sla - tomaat - bacon - komkommer - cheddar cheese - smokey bbq saus
18,50
Truffel Burger
Rucola - tomaat - cheddar cheese - komkommer - truffelmayonaise - gebakken champignons - zachte uitjes
17,50
Bieten Burger (vegetarisch)
Sla - tomaat - jalapeño - zoete boon - komkommer - cheddar cheese - pickled onion
16,50

vegetarisch vegetarisch

Welpjes Burger
Rundvleesburger - sla - tomaat - mayonaise - cheddar - augurk
12,50
Welpjes Menu
Friet, keuze uit frikandel, kroket of kipnuggets
10,50
American Pancakes
Keuze uit: poedersuiker - stroop - chocoladesaus
9,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie eetcafé Bourgondiër is 18.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.