De Heeren van Coevorden

Meer informatie

Kasteel 1a
7741 GC Coevorden


Menukaart van De Heeren van Coevorden

Laatst bijgewerkt op 04.04.2025
Klassiek gesorteerd
TALEGGIO (vegetarisch)
Gegratineerde taleggio kaas | paddenstoeltjes | honing-tijm siroop | pecannotjes

vegetarisch vegetarisch

GEROOKTE ZALM
Flatbread | gerookte zalm | ingemaakte rode kool | wasabi-citroenmayonaise
COPPA DI ANLOO
Getoast brood | dungesneden rauwe ham van slagerij Abz | bruschetta | buratta | balsamico | vijg
CARPACCIO
Drents weidevlees | Parmezaanse kaas | pijnboompitjes | truffelmayonaise
CLASSIC KAAS (vegetarisch)
Getoast brood | jong belegen kaas | tomatenketchup

vegetarisch vegetarisch

CLASSIC HAM KAAS
Getoast brood | beenham |jong belegen kaas | tomatenketchup
TOSTI XL PESTO (vegetarisch)
Turks brood | jong belegen kaas |beenham | pesto | tomatenketchup

vegetarisch vegetarisch

HOT CHICKEN
Getoast brood | cheddar | pulled chicken | chipotle mayonaise
TOM KHA KAI
Kip | champignon | kokosmelk | citroengras
TOMAAT PASTINAAK (vegan)
Gember | jonge prei | basilicum
BURATTA & ZALM (vegetarisch mogelijk)
Mozarella gevuld met room | gerookte zalm | ingemaakte rode kool | boontjes | wasabi mayonaise

vegetarisch vegetarisch

CARPACCIO
Drents weide vlees | Parmezaanse kaas |pijnboompitjes | truffelmayonaise | zongedroogde tomaat
EENDENBOUT
Pulled duck| witlof |vijg | sinaasappel | pecannotjes | soja gember glaze | sesam
UITSMIJTER OF OMELET DE HEEREN (vegetarisch mogelijk)
3 vrije uitloop eieren | bacon | ui | champignon | smeltkaas

vegetarisch vegetarisch

UITSMIJTER HAM EN/OF KAAS (vegetarisch mogelijk)
3 vrije uitloop eieren | beenham | kaas

vegetarisch vegetarisch

UITSMIJTER CARPACCIO
3 vrije uitloop eieren | carpaccio | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
HOLSTEIN BURGER
Holstein rund | burger bun | coleslaw | augurk | bacon | cheddar | barbecue saus | frites | Brander mayonaise
NEW YORK FUSION BURGER (vegan)
Vegan burger | guacamole | mango relish | kropsla | rode ui | vegan bun | frites | plantaardige mayonaise | bbq saus
WINTERSE HOTDOG
Ambachtelijke rookworst | hotdog bun | pickles | zuurkool | bacon | uitjes | honing mosterdsaus
RUNDVLEESKROKETTEN OF VEGAN KROKETTEN
2 stuks kroketten | salade | mosterd | wit of bruin brood
1,75
BEEF RENDANG
Indonesische rendang | kokos | sajoer boontjes | zoetzure komkommer | rijst
BIOLOGISCH BROOD
met gezouten boter
FRITES
met Brander mayonaise
FRISSE SALADE

veganistisch veganistisch

CHIQUE DE FRITES
Boerderijkip | pindasaus | gefrituurde uitjes | bosui
CHIQUE DE FRITES
Paddenstoeltjes | Parmezaanse kaas | truffelmayonaise
CHIQUE DE FRITES
Rendang | zoetzure komkommer | sriracha mayonaise
DESSERT
Zie dinerkaart

De bewerkingsstatus van de menukaart van De Heeren van Coevorden is 04.04.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.