Waar heb je trek in?

Bief & Burgers

Meer informatie

Oude Kruisweg 36
2142 EG Cruquius

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Bief & Burgers

Laatst bijgewerkt op 26.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

Soep

Mel’s soep
Met kokosmelk en peterselie
7,50 €
Vind ik lekker!
Tomatensoep
Met kruiden en groene kruiden
7,50 €
Vind ik lekker!

Salades

Vegetarische salade
Burrata, tomaat, croutons, olijven, pijnboompitten, rucola, pesto, balsamicodressing
16,75 €
Vind ik lekker!
Thai Rainbow Salad Chicken
Pulled chicken met groene en rode kool, wortel, mango, avocado, rode paprika, koriander, cashewnoten en huisgemaakte pindadressing
18,95 €
Vind ik lekker!
Gerookte zalm salade
Komkommer, rode ui, tomaat, sesam, crème fraîche, mango en een zweem kerrie
18,95 €
Vind ik lekker!

Hamburgers

Alle burgers worden geserveerd op een sesam briochebol. Alle rundvleesburgers zijn gemaakt van 100% Irish angus beef. Alle rundvlees- en kipburgers zijn ook verkrijgbaar in XL (250 gr.) + 4,50 €. Tuna XL burger + 7,50 €. Alle burgers worden medium geserveerd, tenzij anders gewenst. Vraag naar de hamburger van de maand.
Classic Burger
Burger, sla, tomaat, augurk, rode ui, cheddar, jalapeños, bacon, friet en burger saus
17,95 €
Vind ik lekker!
Blue Stilton Burger
Burger Blue Stilton, compote van vijgen, sla, rode ui, friet en truffelmayonaise
19,95 €
Vind ik lekker!
Mexican Burger
Burger, sla, rode ui, cheddar, jalapeños, nachos, guacamole, tomaat, friet en chilisaus
19,95 €
Vind ik lekker!
Italian Burger
Burger, buffelmozzarella, pancetta, rode ui, rucola, tomaat, friet en truffelmayonaise
21,50 €
Vind ik lekker!
Amsterdam Burger
Burger, Old Amsterdam, peperoni, Old Amsterdam, sla, tomaat, augurk, friet en mayonaise
19,95 €
Vind ik lekker!
Thai Style Chicken Burger
Kipburger, rode paprika, koriander, limoen, koolsla, tomaat, friet en sambal
17,95 €
Vind ik lekker!
Tuna XL Burger
Tonijn, sla, wakame, soja, sesam, wasabi, koolsla, friet en wasabimayonaise
20,00 €
Vind ik lekker!
Japanese Wagyu Burger
100% wagyu, limoen, koolsla, rode ui, koriander, friet en wasabimayonaise
23,95 €
Vind ik lekker!
Bacon & Cheese Burger
Burger, cheddar, bacon, sla, tomaat, augurk, friet en burger saus
18,95 €
Vind ik lekker!
Korean Fried Chicken Burger
Krokante kip, koolsla, kimchi, kweeperen, friet en kimchi saus
19,50 €
Vind ik lekker!
Tennessee Burgers
Burger, cheddar, bacon, sla, tomaat, augurk, friet en Jack Daniel’s saus
19,95 €
Vind ik lekker!
Mother of All Burgers
500 gr. burger, sla, tomaat, augurk, bacon, cheddar, friet en burger saus
30,50 €
Vind ik lekker!

Kids Menu

Kids menu’s inclusief luxe frietjes 8,95 €. Frietjes met snack naar keuze 6,95 €.
Kids Menu Luxe
Frietjes met snack naar keuze: kroket, frikandel, kipnuggets, kaassoufflé
8,95 €
Vind ik lekker!
Frietjes met Snack
Kroket, frikandel, kipnuggets, kaassoufflé
6,95 €
Vind ik lekker!

Hoofdgerechten

Tussen 16:00 en 17:00 uur is het niet mogelijk om de gerechten van de Josper Grill te bestellen i.v.m. het opstoken van de oven.
Kies je saus
Roquefort, kruiden, chimichurri, béarnaise, Jack Daniel’s, truffeljus
3,95 €
Vind ik lekker!
Grote gamba’s
29,50 €
Vind ik lekker!
Côte de Boeuf
Dry aged, 750 gr., geserveerd met frietjes
59,95 €
Vind ik lekker!
Ribeye
250 gr., geserveerd met frietjes
29,50 €
Vind ik lekker!
Tonijnsteak
Op de huid gebakken tonijn, geserveerd met frietjes
28,50 €
Vind ik lekker!
Sticky Ribs
Josper met barbecuesaus geserveerd met frietjes
26,95 €
Vind ik lekker!
Entrecôte
250 gr., geserveerd met frietjes
31,50 €
Vind ik lekker!
Mixed Grill
Varkenshaas, entrecôte, kip, geserveerd met frietjes
28,95 €
Vind ik lekker!
Scharrel- en Schium
Halve kip uit de Josper, geserveerd met frietjes
18,95 €
Vind ik lekker!
Lamsrack
Met pistache crumble, geserveerd met frietjes
32,95 €
Vind ik lekker!
Tournedos
250 gr., geserveerd met frietjes
29,50 €
Vind ik lekker!
Voorgerechten Plank
Gamba’s, rode biet, burrata, mini burgers, carpaccio
16,50 €
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten Plank
Sticky ribs, picanya, hele kip, MOAB
34,50 €
Vind ik lekker!

Ander Broodje

Bruschetta
Sla, rucola, brood, tomaat, mozzarella, parmaham, basilicum, olijfolie, balsamicocrème
9,95 €
Vind ik lekker!
Vega Burger
Vegan patty, mozzarella, sla, tomaat, augurk, rode ui, friet en vegan saus
17,95 €
Vind ik lekker!
Vegan Beyond Burger
Halve avocado van de Josper
19,95 €
Vind ik lekker!

Extra Side Dishes

Dirty Fries
Met bacon, cheddar kaas en bosui
5,95 €
Vind ik lekker!
Truffel Fries
Parmezaan frietjes
7,95 €
Vind ik lekker!
Extra Friet
3,95 €
Vind ik lekker!
Extra Saus
1,00 €
Vind ik lekker!
Old Amsterdam
1,25 €
Vind ik lekker!
Vegan Cheddar
1,00 €
Vind ik lekker!
Gebakken Ei
1,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Bief & Burgers is 26.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden