Waar heb je trek in?

Una Volta

Meer informatie

Stationsweg 7
4101 NG Culemborg

Vind je het lekker hier?

Menukaart van Una Volta

Laatst bijgewerkt op 24.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren

LUNCH De broodjes zijn tot 16:00 uur te bestellen.

Maak een keuze uit desembrood van bakkerij Kruim, bruin broodje of een focaccia uit de pizzaoven
Carpaccio
Dungesneden rundvlees, parmezaan, pijnboompitten met truffelmayonaise
12,00 €
Vind ik lekker!
Tonijn
Kappertjes, augurk en rode ui
11,00 €
Vind ik lekker!
Vitello tonnato
Rosé gegaard kalfsvlees, tonijnmayonaise. kappertjes en augurk
12,00 €
Vind ik lekker!
Pompoen hummus
Met warme geitenkaas en geroosterde pitten
11,00 €
Vind ik lekker!
Zalm
Gerookte zalm, kappertjes, rode ui, zoetzure groenten en mosterd dille dressing
13,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Mortadella
Truffel mortadella, mozzarella, rucola
12,00 €
Vind ik lekker!

Gegrilde Sandwich:

Salsiccia
Mozzarella, pittige salami, paprika en ui
11,00 €
Vind ik lekker!
Prosciutto
Mozzarella, kastanje champignons en truffelmayonaise
11,00 €
Vind ik lekker!
Caprese
Mozzarella, tomaat en pesto
10,00 €
Vind ik lekker!
Formaggi
Mozzarella, fontina en gorgonzola
10,00 €
Vind ik lekker!
Club kip
Brioche, ei, bacon, kaas en groene kruidenmayonaise
12,00 €
Vind ik lekker!
Club zalm
Brioche, gerookte zalm, zoetzuur, roomkaas en tonijnsalade
13,00 €
Vind ik lekker!

Soep van de dag

Wisselende soep
8,50 €
Vind ik lekker!

ANTIPASTI

Kleine hartige Italiaanse gerechtjes. Geschikt als klein voorgerecht of een tafel vol om te delen.
Arancini
Risotto bitterballetjes met verschillende smaken
8,00 €
Vind ik lekker!
Calamari
Gefrituurde inktvisringen met nduja mayonaise
9,00 €
Vind ik lekker!
Burrata
Geroosterde venkelzaadjes, olijfolie, pane carasau en rucola
11,00 €
Vind ik lekker!
Olive
Grote groene Italiaanse olijven en gerookte amandelen
7,50 €
Vind ik lekker!
Pane
Broodmandje met kruidenboter en dips
9,00 €
Vind ik lekker!
Pimientos de padrón
Gegrilde milde groene pepertjes met grof zeezout en aioli
9,00 €
Vind ik lekker!
Verdure
Gegrilde groenten met balsamico, hummus en krokante tuinbonen
8,50 €
Vind ik lekker!
Chorizo kroketjes
4 stuks met limoenmayonaise
8,00 €
Vind ik lekker!

OM TE DELEN

Vanaf 2 personen een plank te bestellen
Antipasti carne
Venkel salami, salame picante, mortadella met truffel, prosciutto, coppa di parma en gemarineerde olijven
11,00 €
Vind ik lekker!
Antipasti misto
Gorgonzola picante, rosso du lagna, mozzarella, pecorino truffel, venkelsalami, salame picante, mortadella met truffel, prosciutto, coppa di parma en gemarineerde olijven
14,00 €
Vind ik lekker!

BIJGERECHTEN

Groene salade
6,50 €

veganistisch veganistisch

Vind ik lekker!
Frites met mayonaise
5,00 €
Vind ik lekker!
Frites met truffelmayonaise en parmezaan
6,50 €
Vind ik lekker!

VOORGERECHTEN

Voor +7,50 maken wij van uw voorgerecht een maaltijdsalade met brood of frites
Carpaccio
Pijnboompitten, parmezaan en truffelmayonaise
14,00 €
Vind ik lekker!
Vitello tonato
Rose gegaard kalfsvlees, tonijnmayonaise, kappertjes en augurk
14,00 €
Vind ik lekker!
Salade zalm
Gerookte zalm, rode ui, kappertjes, zoetzure groenten en mosterd dille dressing
15,50 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Salade geitenkaas
Warme geitenkaas uit oven, biet en venkel
14,00 €
Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Al onze gerechten worden geserveerd met verse groenten en frites
Landzwijn
Rose gebraden met een saus van paddestoel en rode wijn
26,50 €
Vind ik lekker!
Bavette tagliata
Parmezaan, balsamico, rucola en pijnboompitten
28,00 €
Vind ik lekker!
Ossobucco
Gestoofde kalfschenkel in wijn en groenten met gremolata
27,00 €

vegetarisch vegetarisch

Vind ik lekker!
Portobello
Gevuld met zoete aardappel-pompoenstoof, gedroogde abrikoos en Taleggio
23,50 €
Vind ik lekker!
Catch of the day
Wisselend visgerecht
26,50 €
Vind ik lekker!

PASTA

Keuze vit klein | normaal deze pasta is glutenvrij te bestellen
Carbonara
Uitgebakken pancetta, parmezaan, ei en zwarte peper
15,00 €
20,00 €
Vind ik lekker!
Zalm*
Gerookte zalm, room en dille
16,00 €
21,00 €
Vind ik lekker!
Picante *
Tomaat paprika saus, picante worst, spinazie en zwarte olijf
15,00 €
20,00 €
Vind ik lekker!
Pappardelle *
Met wildstoof en met seizoensgroenten
16,00 €
21,00 €
Vind ik lekker!
Ravioli
Formaggi met schuim van parmezaan
16,00 €
21,00 €
Vind ik lekker!

BAMBINO

Vraag naar onze kinderkaart
10,00 €
Vind ik lekker!

PIZZA

lets minder trek? Bestel een kleine pizza -4,00 Vegan kaas +1,50 Glutenvrije bodem +3,50
Margherita
Tomaat, mozzarella en basilicum
14,50 €
Vind ik lekker!
Salame
Tomaat, mozzarella en salami
15,50 €
Vind ik lekker!
Funghi misti
Tomaat, mozzarella en oaddenstoelen
17,50 €
Vind ik lekker!
Tonno
Tomaat, mozzarella, tonijn, olijf, rode ui en kappertjes
18,50 €
Vind ik lekker!
Capra
Tomaat, mozzarella, bimi, spinazie, geitenkaas en balsamicosiroop
18,00 €
Vind ik lekker!
Prosciutto
Tomaat, mozzarella, Italiaanse ham, champignons en truffelmascarpone
18,00 €
Vind ik lekker!
Salsiccia
Tomaat, mozzarella, pikante salami, paprika en rode peper
18,00 €
Vind ik lekker!
Nduja
Tomaat, mozzarella, pittige spread van peper en worst, zwarte olijf, rucola, balsamicostroop en burrata
21,50 €
Vind ik lekker!
Verdure
Tomaat, mozzarella, spinazie, paprika, rode ui, rode peper, courgette en knoflookolie
17,75 €
Vind ik lekker!
Formaggi e chipole
Tomaat, mozzarella, geraspte fontina, balsamico uitjes, rode ui en rozemarijn
18,50 €
Vind ik lekker!
Fico
Tomaat, mozzarella, gorgonzola, vijgenchutney en radicchio
18,50 €
Vind ik lekker!
Pancetta
Tomaat, mozzarella, pancetta en paddenstoelen
18,50 €
Vind ik lekker!

DESSERTS

Tiramisu
Mascarpone, lange vingers, koffie en Amaretto
8,50 €
Vind ik lekker!
Crème Brûlée Gluten- en lactosevrij & vegan
Pumpkin spiced en gebrande rietsuiker
7,25 €
Vind ik lekker!
Mudpie
Chocoladetaart met Oreo bodem en dulce de leche
7,75 €
Vind ik lekker!
Orancello cheesecake
Bodem van bastogne, sinaasappel en roomkaas
7,00 €
Vind ik lekker!
Kaasplank
Selectie van Italiaanse kazen, vijgenbrood en compote
12,50 €
Vind ik lekker!
Sharp Sharp Gluten- en lactosevrij & vegan
Vrij van geraffineerde suikers Wisselende smaken
8,00 €
Vind ik lekker!
Dolce
Cannoli, koekjes en lekkers
7,75 €
Vind ik lekker!
Vers schepijs
Wisselende sorbet en roomijs smaken
1,75 €
Vind ik lekker!
IJscoupe affogato
2 bollen vanille ijs en aan tafel overgoten met een shot espresso
6,50 €
Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Una Volta is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden