Visspeciaalzaak Dalfijn

Meer informatie

Kerkplein 1
7721 AC Dalfsen


Menukaart van Visspeciaalzaak Dalfijn

Laatst bijgewerkt op 24.03.2025
Klassiek gesorteerd
FORELEITJES
12,50
FURIKAKI WASABI KRUIDEN
12,95
IMMITATIEKAVIAAR
8,50
INKTVISTUBES
13,95
KEWPIE ROASTED SESAM
6,50
KEWPIE SOYA SAUCE
6,50
KIKKOMAN SOYASAUS
4,00
ROGGEBROOD
1,50
SMEDES BLOEM GLUTEN VRIJ
5,50
SMEDES KRUIDEN GLUTEN VRIJ
3,50
VISFOND
7,95
VISKRUIDEN VERSTEGEN
2,10
VISSOEP MET COGNAC
6,00
WASABIE CRACKERS
5,95
ZAKJE VISPANEER
1,25
ZALMEITJES
12,50
ZEEKRAAL ZILT
4,00
KIBBELING 1000 GRAM
21,50
KIBBELING 400 GRAM
9,50
KIBBELING 600 GRAM
13,75
KIBBELING 800 GRAM
17,50
KIBBELING PORTIE GROOT MET SAUS
8,50
KIBBELING PORTIE KLEIN MET SAUS
5,75
KIBBELING PORTIE MIDDEL MET SAUS
7,00
PORTIE INKTVISRINGEN (10 STUKS)
5,50
FORELFILET
2,00
GEROOKTE PALING IERSE
11,90
HEILBOTFILET GEROOKT
7,95
MAKREEL GESTOOMD
4,40
MAKREELFILET NATUREL
3,75
MAKREELFILET PEPER
3,75
MAKREELFILET VERS UITGESNEDEN
4,13
PALINGFILET
8,50
SPEKBOKKINGFILET 100 GRAM
3,00
SPROTFILET 125 GRAM
5,75
Warm gerookte zalmmoten
Ambachtelijk warm gerookte zalmmoten.
8,50
ZALMBUIKJES
2,00
ZALMFILET KORT GESNEDEN
5,95
ZALMFILET VLOEI
6,95
ZALMLENDE
8,50
ZALMSNIPPERS
3,75
4 STUKS HOLLANDSE NIEUWE
Vers van het mes het hele jaar door. Heerlijk mals en boterzacht.
11,00
BRAADHARING POT
6,50
MAATJES HARING
3,00
ROLMOPS EMMERTJE
6,50
SKIPPERSILD
diverse smaken
6,50
ZURE HARING EMMERTJE
6,50
ZURE MOSSELEN
2,50
FEESTSALADE
Een rijke variatie van grijze garnalen, in eigen huis gekookte zalm en kabeljauw, in een culinaire cocktailsaus met groenten
3,50

vegetarisch vegetarisch

HARINGSALADE
2,25
KRABSALADE
2,65

veganistisch veganistisch

MAKREELSALADE
2,25

veganistisch veganistisch

PALINGSALADE
3,25

veganistisch veganistisch

SALADE TRIO
4,25
TONIJNSALADE
2,30
ZALMSALADE
2,45
COQUILLES VLEES
De coquilles zijn de stukjes vlees die zich bevinden binnen in de Sint-Jacobsschelp.
2,50
EASY-PEEL GARNALEN 16-20 1 KG
Diepvries, los gevroren per stuk.
22,50
GEKOOKTE MOSSELEN
2,00
HOLLANDSE GARNALEN
9,50
JUMBO GARNALEN
4,25
KREEFTTUBE
19,50
MOSSELEN VERS 1 KG EXTRA
5,50
MOSSELEN VERS 1 KG JUMBO
9,50
MOSSELEN VERS 1 KG SUPER
7,95
Oester Speciales GEAY 12 stuks
27,00
Oesters Zeeuws
Crueses
27,00
PARTY GARNALEN 26-30 1KG
22,50
RAUW GEPELDE GARNALEN 1KG
22,50
RIVIERKREEFTVLEES
3,95
ROZE GARNALEN
2,00
SCAMPI'S SPAANS
2,75
ZEEVRUCHTEN COCKTAIL 0,5 KG
5,00
BAMISCHOTEL ZALM
heerlijke bami met zalm, garnalen in een zoet pikante saus
6,95
BORRELTRIO
3 vaks bakje met makreel, zalmsnippers en zalmsalade
8,50
BOUILABAISSE 0,5 LTR
4,50
Crushi
Krokante variant van sushi
6,50
NOEDELS
Heerlijke noedels in zoete Chili saus met stukjes witvis en scampi’s.
1,80
OVENSCHOTEL SPINAZIE WITVIS
Spinazie met witvis en hollandaisse saus en daarover aardappel gratin met kaas.
6,50
PAELLA
Heerlijke paella met diverse zeevruchten.
1,70
PANGA ROL
3,75
POKEBOWL ZALM/TONIJN
Heerlijk opgemaakt met komkommer, wakame, edameboontjes, manga en mais.
12,50
QUICHE ZALM PREI
3,95
RIJSTSCHOTEL KIBBELING
Witte rijst met groenten en kibbeling met een teriyaki sausje.
6,50

vegetarisch vegetarisch

ROERBAKSCHOTEL
2,40
6,95
6,50
TONIJNLOEMPIA
3,25
ZALM GEMARINEERD
6,30
ZALMPATE
2,50
ZALMROLLADE
4,80
ZALMSLAATJE
3,75
ZALMSOEP 0,5 LTR
4,25
ZALMWRAP
3,95
DORADE
Een heerlijke, smaakvolle vis, lekker voor in de pan of op de BBQ.
9,00
FOREL REGENBOOG
Deze gekweekte vis is zeer stevig en erg goed van smaak.
4,50
GRIET
Griet behoort net als tarbot tot de familie van de Scophtalmidae (tarbotten).
15,00
HEILBOTFILET
Deze platvis is zeer smakelijk, heeft een vlezige structuur en wordt altijd in filets geleverd.
2,95
KABELJAUWFILET
Het visvlees van de kabeljauw is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is.
3,25
KABELJAUWHAAS
Het visvlees van de kabeljauw is stevig maar laat makkelijk los als de vis gaar is. De haas is het mooie dikke stuk.
3,50
MAKREEL
Het vlees is stevig en vet maar wel vrij sappig en zacht.
2,95
PANGASIUSFILET
Panga filet is een gemakkelijk te bereiden vis met een zachte smaak en fijne structuur.
3,00
RODE MULFILET
1,95
RODE POON
1,20
ROODBAARSFILET
2,95
6,00
SCHOLFILET
2,95
SLIPTONG
5,25
SNOEKBAARSFILET
3,75
TARBOT
15,00
TONIJNSTEAK
5,95
VICTORIABAARSFILET
2,25
WILDE ZALM
4,25
ZALMFILET
Fijn gefileerde zalm graatloos en op de huid
3,25
ZALMFOREL
5,60
ZALMFORELFILET
2,95
ZALMMOTEN
Moot zalm afgesneden met de graat in het midden en de huid aan de buitenkant
4,50
9,00
ZEEDUIVELFILET
4,95
ZEEKRAAL
2,95
ZEETONG
11,95
ZEEWOLFFILET
3,50
BBQ SCHOTEL 3-4 PERSOONS
5 soorten vis bestaande uit: zalm, panga, tilapia, garnalenspies en visspies.
34,00
GOURMET SCHOTEL
Heerlijk opgemaakt met zalm, pangasiusfilet, koolvis, tonijn en scampi’s.
30,00
HAPJESSCHAAL DE LUXE
Fraai opgemaakte hapjesschotel met paling, zalm, Hollandse garnalen, haring, makreel, forel, surimi en roze garnalen
45,00
SALADESCHOTEL BASIS
vers opgemaakt met zalmsalade, makreel, zalm en roze garnalen
27,50
SALADESCHOTEL DE LUXE
Fraai opgemaakte saladeschotel met paling, zalm, Hollandse garnalen, haring, makreel, forel, surimi, roze garnalen en zalmsalade
40,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Visspeciaalzaak Dalfijn is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.