Menukaart van Amis
Laatst bijgewerkt op 24.03.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
BROODJES
Keuze uit rustiek wit vloerbrood of meergranen
Broodje kroket
met mosterd (2 stuks)
10,50
€
Vind ik lekker!
Broodje groentekroketten
met mosterd (2 stuks) (v)
10,50
€
Vind ik lekker!
Broodje carpaccio
met pijnboompitten, zongedroogde tomaat,truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en rucola
14,50
€
Vind ik lekker!
Lunch plankje Amis
broodje kroket, eitje met ham, kaas en pompoensoep (vega mogelijk)
14,50
€
Vind ik lekker!
Volkorenbol
met geitenkaas, gemarineerde tomaten, honing en walnoten
10,50
€
Vind ik lekker!
Flat bread
met pulled buikspek, sriracha mayonaise en bosui
14,50
€
Vind ik lekker!
Tuna melt op ciabatta
met cheddar kaas, sriracha mayonaise, jalapeño en bosui
13,50
€
Vind ik lekker!
Beef burger Amis
met kaas, bacon, gekarameliseerde ui, tomaat, sla en pestomayonaise
19,50
€
Vind ik lekker!
Naanbrood
met Parmaham, truffelmascarpone, Parmezaanse kaas en rucola
13,50
€
Vind ik lekker!
Naanbrood
met blauwe kaas, peer, crème fraîche, paddenstoelen en rucola
13,50
€
Vind ik lekker!
Club sandwich
met gerookte kip, oude kaas, spek, een gebakken ei en truffelmayonaise
13,50
€
Vind ik lekker!
EIERGERECHTEN
Uitsmijter
(3 gebakken eieren) met boeren achterham, kaas of bacon
12,50
€
Vind ik lekker!
Uitsmijter Amis
(3 gebakken eieren) met gebakken champignons, uitjes, spek en Biltsche oude kaas
13,50
€
Vind ik lekker!
SALADES
geserveerd met brood
Salade beef teriyaki
met radijs, taugé, bosui, sesam en seroendeng
19,50
€
Vind ik lekker!
Salade geitenkaas
met gemarineerde tomaten, walnoten en honing
16,50
€
Vind ik lekker!
Salade carpaccio
met pijnboompitten, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en rucola
17,50
€
Vind ik lekker!
SOEP
geserveerd met brood
Oosterse pompoensoep
9,50
€
Vind ik lekker!
Bouillabaisse
met zeevruchten en croutons
13,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
vegetarisch gerecht
Antipasti
een selectie van kleine gerechtjes samengesteld door de chef
14,50
€
Vind ik lekker!
Carpaccio
met pijnboompitten, zongedroogde tomaat, truffelmayonaise, Parmezaanse kaas en rucola
14,50
€
Vind ik lekker!
Buikspek
met coquille, bloemkool en Oosterse schuim
16,50
€
Vind ik lekker!
Gepofte paprikatartaar
met olijven crumble en sriracha mayonaise
12,75
€
Vind ik lekker!
Bietencarpaccio op filodeeg
met blauwe kaas, mierikswortelmayonaise en bietenmayonaise
12,50
€
Vind ik lekker!
Bouillabaisse
met zeevruchten, croutons en rouille
15,50
€
Vind ik lekker!
Tostada
met tonijntartaar, sesam en een crème van tijgertomaten
15,50
€
Vind ik lekker!
Beef tataki
met nori, bosui-mayonaise en sesam tuille
15,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Gebakken sliptongen
met een remouladesaus
24,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken tournedos
met paddenstoelen
34,50
€
Vind ik lekker!
Gevulde pompoen
met sinaasappel risotto
20,50
€
Vind ik lekker!
Catch of the day
dagprijs
Vind ik lekker!
Biet wellington
biet in bladerdeeg met champignons en spinazie
21,50
€
Vind ik lekker!
Knolselderij steak
met bearnaisesaus
22,50
€
Vind ik lekker!
Confit de canard op een bedje van seizoengroenten met jus
25,50
€
Vind ik lekker!
Steak tartaar
met een gepocheerd eitje, truffelmayonaise, Parmezaan tuille en brioche
25,50
€
Vind ik lekker!
Maaltijdsalade gamba
met zoetzure komkommer, ui, boksoi en sriracha mayonaise
21,50
€
Vind ik lekker!
GRILL SPECIALITEITEN VAN ONZE HOUTSKOOL BBQ
Saté van kippendijen geserveerd
met rijst, Oosterse groenten, satésaus, kroepoek en gebakken uitjes
20,50
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Beef burger Amis
met kaas, bacon, gekarameliseerde ui, tomaat, sla en pestomayonaise
19,50
€
Vind ik lekker!
Ribeye
met polenta en uiencompote (250 gram)
28,50
€
Vind ik lekker!
Flat iron steak
met polenta en uiencompote
26,50
€
Vind ik lekker!
NAGERECHTEN
Grand dessert
een selectie van onze desserts
14,50
€
Vind ik lekker!
Tartelette
met een ganache van banaan, gekarameliseerde chocolade en passievrucht
11,50
€
Vind ik lekker!
Tarte tatin van peer
met vanille ijs
11,50
€
Vind ik lekker!
Appel & karamel
suikerbrood, gekarameliseerde appel, karamelmousse en kaneelijs
10,50
€
Vind ik lekker!
Trifle van mandarijn, hazelnoot en chocolade crumble
12,50
€
Vind ik lekker!
Tuintje van Amis
cremeux van yuzu, bloedsinaasappel en amandelijs
11,50
€
Vind ik lekker!
Crème brûleè van limoenblad
9,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplankje
drie wisselende kazen met bananenbrood en vijgen chutney
14,50
€
Vind ik lekker!
Koffie of thee naar keuze
met bonbons (4 stuks)
9,50
€
Vind ik lekker!
Special coffee naar keuze
met bonbons (4 stuks)
14,50
€
Vind ik lekker!
DESSERTWIJN
Moscato d'asti (wit)
8,50
€
Vind ik lekker!
Monbazillac (wit)
8,50
€
Vind ik lekker!
Elysium California (rood)
8,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Amis is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.