Zin om in een ongedwongen sfeer te borrelen aan onze bar, in de serre of op het terras met een goed glas wijn en bijpassende bites? Kies dan van onderstaande kaart. Te bestellen tussen 15:00 en 22:00
EITJE OUDELAND
Ei van eigen kippen gevuld met flan van Texelse aardpeer, crème fraîche, aardappelkaantjes en bieslook
4,50€
Vind ik lekker!
EITJE OUDELAND DELUXE
Eitje Oudeland inclusief twee gram ANNA Dutch Classic Kaviaar
9,00€
Vind ik lekker!
NOTEN & OLIJVEN
Gerookte amandelen en Bella di Cerignola olijven gemarineerd in olijfolie, rozemarijn en citroenschil
6,50€
Vind ik lekker!
POMMES GAUFRETTES
Huisgemaakte wafelchips van lokale aardappel met kruiden van het seizoen geserveerd met een dipsaus
5,00€
Vind ik lekker!
OESTER (per stuk)
Fines de Claires Cap Horn geserveerd met mignonette en ons eigen hotsauce
3,75€
Vind ik lekker!
SPIERING
Gefrituurde, gehele jonge visjes uit de Noordzee geserveerd met dip van grove Texelse mosterd en dille
6,50€
Vind ik lekker!
FLAMMKUCHEN
Geserveerd met huisgemaakte crème fraîche, compote van rode ui, Olde Remeker en een frisse rucola salade
8,50€
Vind ik lekker!
SLAKKEN
Hollandse wijngaardslakken gegratineerd met preiboter geserveerd met broodsoldaatjes
12,50€
Vind ik lekker!
CHARCUTERIE
Selectie van huisgemaakte en Texelse vleeswaren met zuur en huisgemaakte crackers van bierbostel
16,50€
Vind ik lekker!
KAZEN
Vijf Nederlandse kazen geserveerd met huisgemaakt mosterdfruit en suikerbrood
16,50€
Vind ik lekker!
CHOCOLADETRUFFEL (per stuk)
Pure chocoladetruffel met Frysk Hynder whisky en cacao
4,00€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van Oudeland Restaurant is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.