Menukaart van Restaurant De Lange Muur

Laatst bijgewerkt op 24.03.2025

Soepen

Voor- en bijgerechten

Nasi- en Bamigerechten

Nasi/ Bami Goreng 'Amerika'

(met grote garnalen, groenten en diverse vleessoorten)

15,80 €

vegetarisch

Mihoen- en Chinese Bamigerechten

Mihoen/Chinese Bami 'Shanghai'

(met diverse vleessoorten en groenten) (pikant)

15,50 €

vegetarisch

Mihoen/Chinese Bami 'De Lange Muur'

(met kippenvlees, ossenhaas en groenten)

15,50 €

vegetarisch

Eieren gerechten

standaard met witte rijst

Groenten gerechten

standaard met witte rijst

Vlees gerechten

standaard met witte rijst

Kip gerechten

standaard met witte rijst

Ossenhaas gerechten

standaard met witte rijst

Chinese garnalen gerechten

standaard met witte rijst

Indische gerechten

standaard met witte rijst

Specialiteiten 'De Lange Muur'

Sa Tja Yoek

(plakjes gesneden varkensvlees gebakken met groenten en knoflook in Sa Tja-saus)

15,50 €

vegetarisch

Sa Tja Kai

(kip gebakken, groenten en knoflook in een Sa Tja saus)

15,50 €

vegetarisch

Sa Tja Au

(plakjes gesneden ossenhaas; gebakken met groenten en knoflook in een iets pikante Sa Tja-saus)

18,50 €

vegetarisch

Szechuan Kai

(gesneden kip met groenten in een zeer pikante Szechuan saus)

15,50 €

vegetarisch

Szechuan Au

(gesneden ossenhaas met groenten in een zeer pikante Szechuan saus)

18,50 €

vegetarisch

Sa Tja Ha

(Chinese garnalen; gebakken met groenten en knoflook in een iets pikante Sa Tja-saus)

19,50 €

vegetarisch

Tjan Kam Po

(garnalen; ossenhaas; kipfilet en groenten met knoflooksaus)

18,60 €

vegetarisch

Vegetarische gerechten

Standaard met witte rijst

Lo Hon Tsai

(bekend Boeddhistisch gerecht met diverse groenten en paddestoelen)

13,50 €

vegetarisch

Tsa Tjoy Si

(verse groenteschotel met gebakken tau-fu)

13,50 €

vegetarisch

Combinatie menu's

Combinatie menu voor 1 persoon - 2x halve portie, keuze uit:

16,00 €

1. Gang Babi Pangang

2. Gang Foe Yong Hai

3. Gang Tjap Tjoy

4. Gang Saté

5. Gang Kip Kerry

Combinatie menu voor 2 personen - 3x halve portie, keuze uit:

23,50 €

1. Gang Babi Pangang

2. Gang Foe Yong Hai

3. Gang Tjap Tjoy

4. Gang Saté

5. Gang Kip Kerry

6. Gang Kip met zwarte bonensaus

7. Gang Babi Pangang ketjapsaus

8. Gang Daging Smoor

9. Gang Babi Pangang spek

10. Gang Koe Loe Kai

Speciaal Combinatie Menu (specialiteiten uit Canton keuken) - 3x halve portie, keuze uit:

31,50 €

1. Gang Babi Pangang

2. Gang Tsa Tjoy Si (verse groenteschotel met gebakken reepjes tau-fu)

3. Gang Sa Tja Yoek (plakjes gesneden varkenshaas met gebakken groenten en knoflook in Sa Tja-saus; licht pikant)

4. Gang Hap Tsun Yoek (gesneden varkenshaas met een zoetzure saus)

5. Gang La Kai (gesneden kipfilet in sambal-saus)

6. Gang Kong Po Kai (gesneden kipfilet met een licht pikante Kong Po saus)

7. Gang San Chow Yoek (stukjes krokant gebakken varkenshaas met ananas en paprika in zoetzure saus)

8. Gang Tja Sieuw (geroosterd varkensvlees op Canton wijze bereid)

9. Gang Sa Tja Au (plakjes gesneden ossenhaas gebakken met groenten en knoflook in een iets pikante Sa Tja-saus)

10. Gang Ko Sieuw Au (ossenhaas met zoete pikante saus)

Rijsttafels

Standaard met witte rijst

Chinese rijsttafel - per persoon

Soep naar keuze (Tomaten- of kippensoep) * Babi Pangang * Sa Tja Kai * Foe Yong Hai * Koe Loe Kai * Kroepoek (vanaf 2 personen)

19,50 €

Indische rijsttafel voor 2 personen

2 soorten rundvlees * Babi Pangang * Atjar * Ajam Pangang * Saté (2 stokjes) * Gado Gado * Ananas * Groenten * Pisang Goreng * Kroepoek

38,60 €

vegetarisch

Kantonese rijsttafel voor 2 personen

Wan Tan Soep * Tau Sie Au (ossenhaas) * Tja Sieuw (zoetige vlees) * Chinese hors-d'oeuvre * Kroepoek * Gon Bao Kai (kip) * Gebakken Chinese Garnalen

45,00 €

Rijsttafel ‘De Lange Muur’ voor 4 personen

Chinese hors-d'oeuvre * Saté (4 stokjes) * Babi Pangang * Tipan 'De Lange Muur' (gemengde vlees en garnalen) * Tja Sieuw (vlees) * Tau Sie Au (ossenhaas) * Kong Po Kai (gesneden kippenvlees in pikante Kong Po saus) * Kroepoek

84,00 €

Happy Family voor 4 personen

Chinese loempia's * Siu Pai Kwad (spareribs) * Saté (4 stokjes) * Babi Pangang * Foe Yong Hai * Kip in zwarte bonensaus * San Chow Kai

43,00 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant De Lange Muur is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden