Brasserie Hogediep

Meer informatie

Heensedijk 49
4655 AK De Heen


Menukaart van Brasserie Hogediep

Laatst bijgewerkt op 24.03.2025
Klassiek gesorteerd
Tussen 12:00 en 15:00 uur
Twee ambachtelijke broodsneden (bruin of wit) geserveerd met gemengde salade
Kroketten
brood | twee royaal gevulde rundvleeskroketten | grove mosterd
10,00
Garnalenkroketten
brood | twee kroketten met Hollandse garnalenragout | whiskey cocktailsaus
14,50
Vegetarische kroketten
brood | twee vegetarische kroketten | grove mosterd
11,50

vegetarisch vegetarisch

Carpaccio
brood | rundercarpaccio | pesto dressing | pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaatjes | Grana Padano
14,00
Zalm
brood | gerookte zalm | avocado | cherrytomaatjes | rucola | mosterd-dille dressing
14,75
Hummus
brood | hummus | gegrilde groenten | rucola
13,75

vegetarisch vegetarisch

Tosti
geroosterd brood | ham | kaas | ketchup
7,75
Uitsmijter
drie spiegeleieren | ham | kaas
11,50
Schnitzel | 200 gr
champignonsaus of peper saus, stevige trek? Schnitzel XL | 300 gr
18,00
3,75
Kipsaté
satésaus | kroepoek | atjar tjampoer
19,00
Fish & chips
lekkerbek | ravigottesaus | wakame
18,50
Vlees
tomatensoep | brood | carpaccio | kroket
14,75
Vegetarisch
tomatensoep | brood | hummus | vegetarische kroket
15,25

vegetarisch vegetarisch

Vis
vissoep | brood | gerookte zalm | garnalenkroket
16,75
Carpaccio
pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaatjes | Grana Padano | pesto dressing
16,50
Vis
gerookte zalm | rivierkreeftjes | makreel
19,00
Geitenkaas
Granny Smith | vijgen-balsamico | walnoten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde groenten
paprika | courgette | aubergine
15,75

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
6,50
9,75
Tomatensoepje
4,00
Friet met snack
keuze uit kroket | frikandel | kaassoufflé | kipnuggets met appelmoes en mayonaise
7,95
Spaghetti bolognese
9,95
Kindersijsje
3,50
Niet te bestellen tussen 17:00 en 20:00 uur
Olijven
3,80
Chicken bites | 8 st
9,75
Nacho’s
kaas | jalapeños | guacamole
9,50
Bitterballen | 8 st
6,95
Bittergarnituur | 12 st
9,50
Kaasplank
13,50
Rauwkost met hummus
7,50
Brood met smeersels
5,75
Borrelplankje
12,75
Krabantse metworst | kaas | kibbeling
9,75
Camembert uit de oven
met tijm | honing | broodsticks
12,50
Tussen 17:00 en 20:00 uur
Brood met smeersels
5,75
Tomatensoep
6,50
9,75
Rundercarpaccio
met pestodressing | pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaatjes | Grana Padano
13,00
Portobello
portobello uit de oven | blauwe kaas | walnoten | druiven
11,00
Camembert
camembert uit de oven | tijm | honing | broodsticks | genoeg voor 2 personen
12,50
Rivierkreeftjescocktail
rivierkreeftjes | Granny Smith | avocado | whiskey cocktailsaus
15,00
Met frites | mayonaise | gemengde salade
Schnitzel | 200 gr
champignonsaus of pepersaus, stevige trek? Schnitzel XL | 300 gr
18,00
3,75
Kipsaté
satésaus | kroepoek | atjar tjampoer
19,00
Biefstukspiezen | 200 gr
diamanthaas | champignonsaus of pepersaus
23,50
Rib-eye | 300 gr
kruidenboter | bijpassende garnituur
31,50
Heense burger
100% rundvlees | kaas | spek | tomaat | sla | huisgemaakte Josper-saus | vegetarisch mogelijk
19,50

vegetarisch vegetarisch

Spareribs
knoflooksaus
25,00
Gamba’s
lichtpittig in knoflook gemarineerde Black Tiger garnalen | whiskey cocktailsaus
23,50
Zalm
moot | wittewijnsaus | bijpassende garnituur
24,50
Portobello’s
twee portobello’s uit de oven | blauwe kaas | walnoten | druiven
21,00
Carpaccio
pijnboompitjes | rucola | zongedroogde tomaatjes | Grana Padano | pestodressing
16,50
Vis
gerookte zalm | rivierkreeftjes | makreel
19,00
Geitenkaas
Granny Smith | vijgen-balsamico | walnoten
16,50

vegetarisch vegetarisch

Gegrilde groenten
paprika | courgette | aubergine
15,75

vegetarisch vegetarisch

Tomatensoep
4,00
Friet met snack
keuze uit kroket | frikandel | kaassoufflé | kipnuggets met appelmoes en mayonaise
7,95
Spaghetti bolognese
9,95
Kindersijsje
3,50
Schaaltje frites
3,75
Gemengde salade
4,00
Gegrilde groenten
4,75
Aardappelkroketjes
4,50
IJSCOUPE
Drie bollen vanille-ijs | slagroom
6,75
DAME BLANCHE
Drie bollen vanille-ijs | chocoladesaus | slagroom
7,50
COUPE VERSE VRUCHTEN
Drie bollen vanille-ijs verse vruchten | slagroom
9,50
COUPE ADVOCAAT
Drie bollen vanille-ijs | chocoladesaus | advocaat | slagroom
8,50
LAVACAKE
Verwarmde chocolade cake | bolletje vanille-ijs | slagroom
8,50
KAASPLANK
Assortiment van kazen | appelstroop | walnoten | druiven
13,50
CITROEN PARFAIT
Citroen ijstaart | meringue schuim | bol frambozenijs | aardbeien
10,75

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Hogediep is 24.03.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.