Brasserie Carakter | Texel | De Koog

Meer informatie

Dorpsstraat 80
1796 BC De Koog


Menukaart van Brasserie Carakter | Texel | De Koog

Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Breekbrood Smeersels
9,50
Plank Carakter
charcuterie met warme snacks prijs per persoon
12,50
Camembert Uit De Oven Met Honing En Tijm
lekker dippen in deze luxe kaasfondue
17,00
Flammkuchen Spek
Flammkuchen belegd met spek, peer, creme fraiche, blauwschimmelkaas en grana padano
11,00
Flammkuchen Paddestoel (Vega)
flammkuchen belegd met shii take, rode ui, grana padano en creme fraiche
10,00
Buddha Plank Per Persoon
Yakatori spiesje gyoza, crushi sushi, kip krokant, wakame, sojasaus, sesam
12,50
Flammkuchen Met Burrata
pistache en pesto
12,00
Flammkuchen Met Zalm
creme fraiche gerookte zalm kappertjes en uitjes
12,00
Combiplank Van Buddha En Carakter
27,50
Carpaccio Klassiek
Dun gesneden ossenhaas met groene pesto, grana padano en pijnboompitten
13,00
Carpaccio Carakter
Sliced rosbief met truffelmayo, grana padano, pijnboompitten en sla
14,00
Gamba's In Knoflook En Olie
spetterende gamba's op tafel
14,00
Ribfingers
ribs zonder bot met zoetzuur en papadum
27,00
Biefsrtuk Carakter
lekker met jus, brood en friet
23,50
Saté Van Kippendij
Zacht gegaarde Kippendij met satesaus atjar en kroepoek
19,50
Krokante Kip Schnitzel Met Friet
19,00
Carakter Burger
alles er op en eraan
21,50
Entrecote Pepersaus
kruideboter, seizoensgroenten en friet
Salade Gerookte Zalm
creme fraiche kappertjes ui ei en citroen en dille
17,00
Salade Burrata
tomaat pistache en pesto
15,00
Salade Carakter
warme kip met gebakken spekjes ei en parmigiano
17,00
Salade Geitenkaas
spek peer warme geitenkaas en honing
16,00
Gebakken Zalm
Gebakken zalm met kappertjes tomaat en knoflook
25,00
Gebakken Kabeljauw
25,00
Ravioli
ravioli met truffel en parmigiano
18,00
Curry Met Carakter
Huisgemaakt curry met geroosterde groenten, krupuk en rijst
21,00
Frikandel Of Kroket Met Friet
mayo ketchup appelmoes
12,00
Bitterballen Met Friet
mayo ketchup appelmoes
12,00
Kaaskroketjes Met Friet
mayo ketchup en appelmoes
12,00
Kinderpizza
tomaat en kaas
12,00
Brownie Met Vanille Ijs En Slagroom
word je blij van
10,00
Hazelnootschuimbol
10,00
Warme Wafel Met Aardbeien En Slagroom
10,00
Coupe Zomer
vers fruit vanille ijs en slagroom
9,00
Texelse Kaasplank Per Persoon
diverse texelse kazen van wezenspyk
9,50
Koffie Met Carakter
koffie met Fudge van Texel
12,50
Creme Brulee Klassiek
8,00
Coupe Dame Blanche
vanille ijs met warme chocoladesaus slagroom
10,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie Carakter | Texel | De Koog is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.