Menukaart van De Taveerne
Laatst bijgewerkt op 08.01.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
STARTERS
Brood & Dips
7,50
€
Vind ik lekker!
Oesters ‘Creuses’ p/st
Rode wijn-sjalottenvinaigrette | citroen
4,50
€
Vind ik lekker!
Pata Negra ham
13,50
€
Vind ik lekker!
Texelse lamsham
12,50
€
Vind ik lekker!
Langoustine ‘a la plancha’ p/st
Schuim van bisque
9,00
€
Vind ik lekker!
Pimientos de padrón
Maldon zeezout | olijfolie
7,50
€
Vind ik lekker!
VOORGERECHTEN
Carpaccio van Texels weiderund
Truffelmayonaise | pijnboompitten | Texelse schapenkaas | rucola
14,50
€
Vind ik lekker!
Pata Negra ham & burrata ( optioneel)
Vijgen | gemarineerde ui | zoetzure pompoen | dukkah
16,50
€
Vind ik lekker!
Tempura Gamba’s ( optioneel)
Gele curry | koriander| bosui | edamame bonen | sesam
14,50
€
Vind ik lekker!
Gerookte paling
Brioche | Granny Smith appel | Amsterdamse ui | komkommer | rode biet
17,50
€
Vind ik lekker!
Soep van de dag
7,50
€
Vind ik lekker!
HOOFDGERECHTEN
Varkenshaas saté
Pindasaus | kroepoek
23,50
€
Vind ik lekker!
Spareribs
Ovengroente | lente-ui | knoflooksaus
23,50
€
Vind ik lekker!
Texels lam
Gestoofde lamsschenkel | dukkah | eigen jus
29,50
€
Vind ik lekker!
Tournedos (160 g / 250 g)
Seizoensgroente | pepersaus, krachtige jus, eekhoorntjesbroodsaus of kruidenboter
32,50
€
42,50
€
Vind ik lekker!
Chateaubriand (500 g) (voor 2 personen) p.p.
Seizoensgroente | pepersaus, krachtige jus, eekhoorntjesbroodsaus of kruidenboter
42,50
€
Vind ik lekker!
Iberico ‘secreto’ & wang
Gegrilde little gem | zwarte knoflookjus | pimenton de la vera
27,50
€
Vind ik lekker!
Sukade steak
Knolselderij | oesterzwammen | saus van eekhoorntjesbrood
27,50
€
Vind ik lekker!
Knolselderij steak
Oesterzwammen | saus van eekhoorntjesbrood | cherry tomaat
22,50
€
Vind ik lekker!
Bospaddenstoelen pasta
Kastanje champignons | oesterzwammen | pijnboompitten | Texelse schapenkaas
22,50
€
Vind ik lekker!
Texelse lamshamsalade
Zoetzure pompoen | noten | gemarineerde uien | vijgen
19,50
€
Vind ik lekker!
Sliptong /Dagprijs
Seizoensgroente | citroen | remoulade
Vind ik lekker!
Vangst van de dag/ Dagprijs
Bijpassend garnituur
Vind ik lekker!
BIJGERECHTEN
Verse frites
4,50
€
Vind ik lekker!
Groene salade
4,50
€
veganistisch
Vind ik lekker!
DESSERTS
Crème Brûlée
Karamel ijs | gebrande amandel
9,50
€
Vind ik lekker!
Chocolade fondant
Vanille-ijs | dulce de leche
9,50
€
Vind ik lekker!
Cheesecake
Rood fruit | Bastogne | blauwe bessen
9,50
€
Vind ik lekker!
Kaasplateau
Assortiment van Texelse en internationale kazen
14,50
€
Vind ik lekker!
Texelse bonbons
Schapenmelk bonbons van Chocolaterie Smidt
7,00
€
Vind ik lekker!
Voor de jonge gasten
T/M 12 JAAR
9,50
€
Vind ik lekker!
Spareribs
9,50
€
Vind ik lekker!
Gebakken vis
10,00
€
Vind ik lekker!
Kipnuggets
7,50
€
Vind ik lekker!
Frikandel
Je krijgt er vers fruit, frites en mayonaise bij.
7,50
€
Vind ik lekker!
Spaghetti
Met tomatensaus
9,50
€
Vind ik lekker!
Extra: Vers fruit
3,50
€
Vind ik lekker!
Extra: Snoeptomaatjes
3,50
€
Vind ik lekker!
Kinderijsje
Vanille, aardbei of chocolade
6,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Taveerne is 08.01.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.