Restaurant Oranjerie ‘t Vogelhuis

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Dorpsstraat 204
1796 CH De Koog


Menukaart van Restaurant Oranjerie ‘t Vogelhuis

Laatst bijgewerkt op 07.07.2025
Klassiek gesorteerd
BREEKBROOD
Gezouten roomboter, tapenade en kruidenboter
9,25
TONIJN TATAKI
Wakame, soja en wasabi
14,50
GRAVED LAX
Vikingbrood, creme fraiche, zeekraal en bieslooksaus
14,50
RUNDERCARPACCIO
Rucola, oude kaas, truffelmayonaise, tomaatjes, gepofte granen en zaden
14,50
SURF & TURF
Buikspek, coquille, sambai en bundelzwam
15,50
BIETENCARPACCIO
Geitenkaas, gefermenteerd mosterdzaad en ui
12,75
RAVIOLI
Gewokte spinazie, stracciatella, truffel olie en Parmezaan spread
13,50
VERSE TOMATENSOEP
Met rundergehaktballetjes und room (ook mogelijk)
7,25
SOEP VAN HET SEIZOEN
Vraag de bediening
MANDJE STOKBROOD MET KRUIDENBOTER
3,50
KABELJAUWFILET
In een krokant laagje van Texels bierbeslag, geserveerd met remouladesaus
24,75
ZEEBAARS OP DE HUID GEBAKKEN
Met zeekraal, kappertjes en wittewijnsaus
24,50
ZALM UIT DE OVEN
Met pittige tomatensaus en venkel
23,00
MOSSELEN (SEIZOEN)
24,00
JUTTERSCHNITZEL
Met spek, uien, champignons en paprika
23,00
SCHNITZEL (MET EEN SAUS NAAR KEUZE)
22,50
HAASBIEFSTUK
Met een saus naar keuze
34,50
VARKENSHAAS
Met bospaddenstoelen en brie
26,50
MIXED GRILL
Runderbiefstuk, varkenshaas en kipfilet. Met knoflook- en kerriesaus
27,00
SPARERIBS
Sous-vide gegaard met een soja knoflook glaze
24,75
KIPSATÉ
Oosters gemarineerde kipfilet met satésaus, rijst, atjar, Kentang en casave kroepoek
23,50
SPAGHETTI BOLOGNESE
Met twee soorten kaas en salade
17,50
RENDANG VAN JACKFRUIT
Met rijst en spinazie
23,50
KROKANT GEBAKKEN BRIE
Mit gewokte groenten, cranberry compote und gebakken krielaardappelen
18,75

vegetarisch vegetarisch

SAUZEN
Champignonroom, peper, saté, stroganoff
3,50
KABELJAUFILET
Ummantelt mit knusprig frittiertem Bierteig nach Texeler Art, serviert mit Remouladensauce
24,75
WOLFSBARSCH AUF DER HAUT GEBRATEN
Mit Queller, Kapern und Weißweinsauce
24,50
LACHS AUS DEM OFEN
Pikante Tomatensauce und Fenchel
23,00
STRANDRÄUBERSCHNITZEL
Mit speck, Zwiebeln, Champignons und Paprika
23,00
SCHNITZEL (MIT EINER SOSSE NACH WAHL)
22,50
HAASBIEFSTUK
Mit einer Soße nach Wahl
34,50
SCHWEINEFILET
Mit Waldpilze und Brie
26,50
MIXED GRILL
Rindersteak, Schweinefilet und Hähnchenbrust. Mit Knoblauch- und Currysauce
27,00
SPARERIBS
Sous-vide gegaard mit Soja-Knoblauch-Glasur
24,75
HÄHNCHEN-SATÉ
Orientalisch mariniertes Hähnchenfilet mit Erdnusssauce, Reis, Atjar, Kentang und Casave-Kroepoek
23,50
SPAGHETTI BOLOGNESE
Mit zwei Käsesorten und Salat
17,50
JACKFRUCHT-RENDANG
Mit Reis und Spinat
23,50
KNUSPRIG GEBACKENER BRIE
Mit Gemüse aus dem Wok, Preiselbeer-Kompott und gebratenen kleinen Kartoffeln
18,75
SCHAALTJE GEMENGDE SALADE
3,50
SCHAALTJE KOOLSLA
3,50

veganistisch veganistisch

SCHAALTJE VERSE GROENTE
4,00

veganistisch veganistisch

SCHAALTJE KRIELAARDAPPELS
4,00
KRIELAARDAPPELS I.P.V. FRIET
2,50
SCHÄLCHEN MIT GEMISCHTEM SALAT
3,50
SCHÄLCHEN MIT KRAUTSALAT
3,50
SCHÄLCHEN MIT FRISCHEM GEMÜSE
4,00
SCHÄLCHEN MIT GEBRATENEN KLEINEN KARTOFFELN
4,00
GEBRATENEN KLEINEN KARTOFFELN ANSTELLE VON POMMES
2,50

veganistisch veganistisch

APPELTAART
Met een bolletje vanille-roomijs en slagroom
7,75
DAME BLANCHE
2 bollen vanille-roomijs, chocoladesaus en slagroom
8,00
VANILLE IJS
Met Texelse advocaat, chocolade krullen en slagroom
8,75
CRÈME BRÛLÉE
Met een bolletje vanilleroomijs en slagroom
9,25
CHEESECAKE
Met roodfruit, sorbetijs en slagroom
9,50
CARAMELITA
Vanille- en karamelijs met stukjes oud-Hollandse stroopwafel, salted caramel en slagroom
9,25
WENTELTEEFJE
Geserveerd met sabayon en vanille ijs
9,75
CHOCOLADE DESSERT
Macaron, brownie en chocolade ijs
11,50
ESPRESSO MARTINI COCKTAIL
Met vodka, koffielikeur en espresso
10,75
TEXELSE BONBONS
7,50
VERSE AARDBEIEN (SEIZOEN)
Met vanille-roomijs en slagroom
10,50
APFELKUCHEN
Mit einer Kugel Vanilleeis und Schlagsahne
7,75
VANILLEEIS
Mit Texeler Eierlikör, Schokolocken und Schlagsahne
8,75
KÄSEKUCHEN
Mit rotem Fruchtkompott, Sorbeteis und Schlagsahne
9,50
ARME RITTER
Serviert mit Sabayon und Vanilleeis
9,75

vegetarisch vegetarisch

SCHOKOLADENDESSERT
Macaron, Brownie und Schokoladeneis
11,50

vegetarisch vegetarisch

TEXELSE-PRALINEN
7,50
FRISCHE ERDBEEREN (SAISON)
Mit Vanilleeis und Schlagsahne
10,50
SALADE VAN DE ZEE
Gerookte zalm, rivierkreeft
19,50
CAESAR SALADE
Krokante kip, ei, croutons en kaas
18,00
WATERMELOEN
Geitenkaas crumble, komkommer en munt
17,50
MEERESSALAT
Geräucherter Lachs, Flusskrebs
19,50

veganistisch veganistisch

CAESAR SALAT
Knusprig Hähnchen, ei, croutons und Käse
18,00
WASSERMELONE
Ziegenkäse-Crumble, Gurke und Minze
17,50

veganistisch veganistisch

TEXELS SKUUMKOPPE

veganistisch veganistisch

TEXELS SEIZOENSBIER

veganistisch veganistisch

TEXELS TUUNWAL TRIPEL

veganistisch veganistisch

TEXELS OVERZEE IPA

veganistisch veganistisch

TEXELS SPRINGTIJ

veganistisch veganistisch

TEXELS ZEEBRIES BLOND

veganistisch veganistisch

TEXELS SKILLER WIT
ZUPFBROT
Gesalzener Butter, Tapenade und Kräuterbutter
9,25

vegetarisch vegetarisch

THUNFISCH TATAKI
Wakame, Soja und Wasabi
14,50
GRAVED LACHS
Wikingerbrot, Crème fraîche, Queller und Schnittlauchsauce
14,50
RINDERCARPACCIO
Rucola, gereifter Käse, Trüffel-Mayonnaise, Tomaten, gepufftes Getreide und gepuffte Samen
14,50
SURF & TURF
Schweinebauch, Jakobsmuschel, Sambai und Bündelpilze
15,50
ROTE RÜBEN CARPACCIO
Ziegenkäse, fermentierte Senfkörner und Zwiebel
12,75
RAVIOLI
Spinat aus dem Wok, Stracciatella, Trüffelöl und Parmesan-Spread
13,50
FRISCHE TOMATENSUPPE
Mit Rinderfleischbällchen und Sahne (auch möglich)
7,25
SUPPE DER SAISON
Fragen Sie die Bedienung
KORB MIT BAGUETTE UND KRÄUTERBUTTER
3,50

vegetarisch vegetarisch

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Oranjerie ‘t Vogelhuis is 07.07.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.