Restaurant Passie Texel

Meer informatie

Dorpsstraat 170
1796 CG De Koog


Menukaart van Restaurant Passie Texel

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025
Klassiek gesorteerd
Oesters Fines de Claire
per stuk
4,75
25,00 6 stuks
50,00 12 stuks
Seizoens Oesters
Dagprijs
Texels gerookte runderlende (carpaccio)
Pesto | Texels rustiek | Kwartel ei
15,50
Vitello Tonato
Filodeeg| Wasabi mayo | Ponzu gel
14,50
Asperge Garnalencocktail
Schuim van asperge | Krokantje van garnalen | Kerrieroom
17,50
Carpaccio van langoustine
Truffel | Ossenstaart bouillon | Haring kaviaar | Texels rustiek
16,50
Caprese Passie stijl
Tomaat | Mozzarella | Basilicum
12,50
Dagsoep
8,50
Kreeftenbisque (soep)
Zeekraal | Texelse garnalen
12,50
Roergebakken waddenkokkels 500 gr
(indien voorradig) Sjalot | Knoflook | Zeekraal | Afgeblust in witte wijn
16,50
Coquilles
Chiffonade van spinazie | Suikersla | Speltbrood | Grapefruit
17,50
Lamszwezerik
Suikerbrood | Appel | Crémeux van chocolade
17,50
Langzaam gegaarde buikspek
Creme van lavas | Beukenzwam | Krokante ui
15,50
Spinazie
Gepocheerd ei | Truffel
13,50
Quinoa salade
Advocado creme | Cherrytomaat | Groenten Uitbereiden met vis + 5,00
12,50

vegetarisch vegetarisch

LAAT U ZICH GRAAG VERRASSEN? Dan stelt het keukenteam graag een 3, 4, 5 of 6-gangen verrassingsmenu voor u samen.
3-gangen menu
49,75
57,95 4-gangen menu
69,75 5-gangen menu
79,75 6-gangen menu
Tournedos
180 gram | Crème van bloemkool | Bimi | Jus de veau
32,50
Uitbreiden met eendenlever +
6,50
Texels lams duo
Lamsjus | King Bolete | Crème van rode biet | Asperge
38,50
Geglaceerde eendenborst
Zoete aardappel | Meloesui | Krachtige jus
29,50
Kabeljauwfilet
Doperwten crème | Zeekraal | Sugarsnaps | Oesterzwam
32,50
Vis van de dag
Bijpassend garnituur
29,50
Halve Canadese kreeft per 100 gr
Hollandaisesaus | Zeekraal | Groenten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Hele Canadese kreeft per 100 gr
Hollandaisesaus | Zeekraal | Groenten
11,50

vegetarisch vegetarisch

Tikka Masala
Flatbread | Groenten
22,50

vegetarisch vegetarisch

Rustieke friet
5,00
Gemengde salade
5,00
Black Angus hamburger
Brioche broodje | Zoetzure groenten | Kaas | Spek Uitbreiden met gebakken ei + 2,00
22,50

vegetarisch vegetarisch

Spareribs
Friet | Sla
24,50
Saté
Friet | Sla
24,50
Sliptong Dagprijs
(indien voorradig) Friet |Sla
Mosselen Dagprijs
(indien voorradig) Friet | Sla
Spareribs
12,50
Rundvleeskroket of frikandel
8,50
Pasta bolognese
8,50
Pasta met vis
10,00
Kinderijsje
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Passie Texel is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.