Menukaart van De Carolinahoeve
Laatst bijgewerkt op 11.08.2025
Klassiek gesorteerd
Menukaart filteren
Tosti's
Klassieker
Tosti met ham, jong belegen kaas & ketchup. Vegetarische versie of kinderversie mogelijk.
7,75
€
vegetarisch
Vind ik lekker!
Pikant
Tosti met jong belegen kaas, salami, jalapeño peper, rucola. Met luchtige truffelmayonaise.
8,75
€
Vind ik lekker!
Bos-zarella
Tosti met mozzarella, gemarineerde tomaatjes, rucola. Met verse smeuige pesto-mayonaise.
8,75
€
Vind ik lekker!
Tuna (s)Melt
Tosti met onze huisgemaakte tonijnsalade, gesmolten jong belegen kaas. Met zoete chilisaus.
9,75
€
Vind ik lekker!
Het is brie, honey
Tosti met brie, honing, gehakte walnoten, rucola. Met huisgemaakte chutney dip.
9,75
€
Vind ik lekker!
Hoofdgerechten
Carolina special
Meergranen desembrood met jong belegen kaas of met tonijnsalade. Incl. soep naar keuze en rauwkostsalade.
16,75
€
Vind ik lekker!
Soepen
Duivelsteensoep
Verse seizoenssoep met croutons. Met meergranen desembrood en kruidenboter.
8,50
€
Vind ik lekker!
Quiches
Quiche mij?
Wisselende groentequiche. Met knapperige slamix.
11,75
€
Vind ik lekker!
Wraps
Pulled chicken wrap
Tortilla wrap gevuld met lauwwarme pulled chicken, knapperige sla, met BBQ saus en 'n vleugje kerrie. Met rauwkostsalade.
12,50
€
Vind ik lekker!
Gegrilde groenten wrap
Met geitenkaas en hummus, knapperige slamix noten. Met rauwkostsalade. Ook in vegan-versie: zonder geitenkaas.
12,00
€
Vind ik lekker!
Borrelhappen
Plankje Carolini's
Vers brood van de bakker. Met smeuige smeersels.
9,75
€
Vind ik lekker!
Klompke kaas
Verschillende kazen van de lokale biologische boerderij. Met huisgemaakte chutney, walnoten, druiven & mosterddip.
15,00
€
Vind ik lekker!
Olijke olijven
Mix van zwarte en groene olijven.
6,75
€
Vind ik lekker!
Cros'tineke's
Geroosterde broodjes. Met variërende smeuige smeersels en toppings.
10,50
€
Vind ik lekker!
Nacho's pulled chicken BBQ
Lauwwarme pulled chicken. Met gemarineerde rode ui snippers en lekkere bbq saus.
11,25
€
Vind ik lekker!
Verrassingsborrelplank
Deze plank slaat nooit mis! Onze smaakmakers zullen je verrassen.
16,75
€
Vind ik lekker!
Ontbijt (tot 11.00 uur)
Gezond boerenontbijt
Boerenyoghurt met huisgemaakte granola en sappig seizoen fruit.
9,25
€
Vind ik lekker!
Hagenau ontbijt
Vers afgebakken (± 15 min.) croissantje met roomboter en jam. Meergranen desembrood met ham, jong belegen kaas of salami. Incl. gekookt eitje.
12,25
€
Vind ik lekker!
Gebak
Worteltaart van De Haas
Met een smeuige topping nóg lekkerder!
4,75
€
Vind ik lekker!
Appel-kruimeleRia
Met een snufje kaneel & vanille, amandelsnippers en een krokant laagje kruimel,
5,50
€
Vind ik lekker!
Brownie
Zwaar aanbevolen.
5,75
€
Vind ik lekker!
Hazelnoot schuimgebak
Heb jij straks geweldige noten én geweldig genoten.
6,75
€
Vind ik lekker!
Vegantaart
Wisselende vegan taart.
6,00
€
Vind ik lekker!
Taart buiten de kaart
Vraag het onze sfeermakers.
5,85
€
Vind ik lekker!
Broodjes
Zo-zijn-ze broodje
oftewel: een saucijzenbroodje!
5,00
€
Vind ik lekker!
IJs
Diverse smaken.
Deze lekkere bolletjes ijspret, bestel je bij ons ijsloket!
2,00
€
Vind ik lekker!
Belegde broodjes
Zal 'm opeten
Gerookte zalm op een bedje knapperige sla, met kruiden-roomkaas, gemarineerde ui en mosterd-honingdressing. Op meergranen desembrood.
14,25
€
Vind ik lekker!
Carolina's gezond
Hummus, knapperige sla, muhammara, jong belegen kaas, tomaatjes en komkommer. Op meergranen desembrood.
10,50
€
Vind ik lekker!
De Lange Juffer
Hotdog van scharrelvarken. Met frisse atjar, gebakken uitjes & zoete Doesburgse mosterd. Op 'n vers wit puntje.
9,50
€
Vind ik lekker!
Vegan paté
Met hummus, gemarineerde ui & ahorndressing. Op meergranen desembrood.
9,75
€
Vind ik lekker!
Tonijnsalade
Huisgemaakt. Op een vers wit puntje of op meergranen desembrood.
10,75
€
Vind ik lekker!
Kleine kinderknuistjes
Met pindakaas, jam, Nutella, ham of jong belegen kaas Op een vers wit puntje of op meergranen desembrood. Ssst.. tegen niemand zeggen.....hier zitten ook marshmallows bij.
7,00
€
Vind ik lekker!
Salades
Tabouleh salade
Gegrilde groenten, munt, peterselie, geroosterde tuinbonen en knapperige sla. Met kruidige yoghurtdressing.
14,50
€
Vind ik lekker!
Caroliaanse zomersalade
Gemengde sla, komkommer, (gemarineerde) tomaat, feta & olijven. Met een fris vleugje ahorndressing.
15,50
€
Vind ik lekker!
Chimichurri salade
Zwarte rijst, avocado, soja- en adukibonen, tomatenblokjes, knapperige sla, gegrilde mais ribs, chimichurri en crispy kikkererwten.
16,50
€
Vind ik lekker!
De bewerkingsstatus van de menukaart van De Carolinahoeve is 11.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.