Brasserie de Corner

Meer informatie

Julianastraat 26
7701 GL Dedemsvaart


Menukaart van Brasserie de Corner

Laatst bijgewerkt op 06.08.2025
Klassiek gesorteerd
Mosterdsoep
met droge worst
7,00
Tomatensoep
met pestoroom
7,00
Ham en kaas
5,50
Zalm en roomkaas
6,70
Brie en honing
6,70
Pulled chicken
met koolsla en huisgemaakte barbecuesaus
9,80
Huisgerookte zalm
zoetzuur met crème fraîche
10,80
Carpaccio
met sla, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
10,80
Warme beenham
met mosterdsaus en paddenstoelen
9,80
Brie
met honing en noten
9,80
12-uurtje
soep naar keuze, broodje kroket en een spiegelei
13,50
Kroketten
twee ambachtelijke kroketten op brood
8,90
Bal gehakt
8,90
Biefstukpuntjes
in Teriyaki saus met ingelegde groenten en sesamzaadjes. Geserveerd met verse friet.
17,00
17,00

vegetarisch vegetarisch

Huisgerookte zalm
zoetzuur met crème fraîche en croutons. Geserveerd met verse friet.
17,00
17,00
Warme geitenkaas
met honing en noten. Geserveerd met verse friet.
16,50
16,50
Voartse kipsaté
met kroepoek en gefrituurde uitjes. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
21,00
21,00
Burger de Corner
met spek, tomaat, augurk, mozzarella en cheddar. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
24,00
24,00
Schnitzel de Corner
met tomaat, mozzarella en cheddar. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
21,00
Pulled Chicken
met koolsla en barbecuesaus
Huisgerookte zalm
met roomkaas en sla
Uitsmijter ham en kaas
9,50
Uitsmijter de Corner
met tomaat, mozzarella en cheddar
11,50
Soepen
keuze uit: tomatensoep en mosterdsoep
7,00
Carpaccio
met sla, pijnboompitten, zongedroogde tomaten, parmezaanse kaas en truffelmayonaise
11,00
Taco Pulled Chicken
met o.a. koolsla en (huisgemaakte) barbecue saus
10,00
Broodplankje
met kruidenboter, aioli en tapenade
8,00
Bladerdeegtaartje Brie
bladerdeeg met o.a. dadels, brie en courgette
11,00
Tartaar van tonijn
met soja saus, sesamzaadjes en ingelegde groenten
13,00

vegetarisch vegetarisch

Zalmfilet
met hollandaise saus
24,00
Doradefilet
met citroen-botersaus
23,00
Ravioli van ricotta en spinazie
met een saus van paprika
19,00

vegetarisch vegetarisch

Pompoenlasagne
18,00

vegetarisch vegetarisch

Kaasfondue v.a. 2 pers.
jongbelegen kaas, witte wijn, diverse groenten en brood
43,00

vegetarisch vegetarisch

Spareribs
keuze uit zoet en pittig. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur en verse friet.
25,00
Bavette
saus van Jack Daniels en groene asperges. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur en verse friet.
26,00
Varkensribroast
met mosterdsaus. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
23,00
Schnitzel
met ui, spek, champignons en paprika. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
21,00
Entrecote voor 2 pers.
met groene kruidensaus. Geserveerd met een bijpassend groentegarnituur und verse friet.
51,00
Coulie van rood fruit
geserveerd met frambozenijs en chocola
9,00
Monchou surprise
9,80
Crème brûlée
met witte chocola en bosvruchten ijs
9,00
Dame blanche
vanille ijs met warme chocoladesaus
6,50
Chocolate surprise
9,80
Proeverij
van verschillende desserts
12,00
Koffie
2,70
Cappuccino
3,00
Latte Macchiato
3,50
Espresso
2,50
Warme chocolademelk
met slagroom (+0.5)
3,50
Thee
2,70
Verse muntthee
3,50
Verse gemberthee
3,50
Natuurlijke losse thee
diverse soorten
3,50
Irish coffee
Irish whiskey
6,40
Spanish coffee
Café Marakesh
6,40
Italian coffee
Amaretto
6,40
French coffee
Grand Marnier
6,40

veganistisch veganistisch

Bourgondische koffie
Schrobbelèr
6,40

De bewerkingsstatus van de menukaart van Brasserie de Corner is 06.08.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.