Catharinahoeve

Meer informatie

Rozendijk 17
1791 PC Den Burg


Menukaart van Catharinahoeve

Laatst bijgewerkt op 04.06.2025
Klassiek gesorteerd
Soep van het moment
wisselend, vraag de bediening
6,50
Stokbrood met kruidenboter
7,50
Rundercarpaccio
met 6 jaar gerijpte, rustieke Texelse boerenkaas van Wezenspyk, met pijnboompitjes en honingmosterd dressing
12,25
Champignons in knoflook
gebakken in knoflookolie
8,25
Reuzengarnalen
huisgemarineerde tijgergarnalen, gebakken in knoflookolie
10,25
Kaasloempia’s
2 huisgemaakte loempia’s gevuld met kruidenkaas van Wezenspyk
9,00
Bospaddenstoel bitterballen
4 stuks, met truffelmayonaise
6,50
Geserveerd met een salade en een puntzak frites om te delen.
Wienerschnitzel
van vakslager Peter Haker. met spek en uien (+ € 1,75) met champignonsaus (+ € 1,75) met pepersaus (+ € 1,75)
21,75
Sliptong met remouladesaus
27,75
Texels lamsstoofpotje
28,00
Vegaburger
op een burgerbol met courgette, aubergine en truffelmayonaise
19,50
Texelse Lamsburger
op een burgerbol met komkommer, tomaat en knoflooksaus
20,75
Catharinahoeveburger
op een burgerbol met cheddar, ui, augurk en tomaat
18,75
Spare Ribs
24,75
Saté van varkenshaas
22,50
Ribeye
300 gram, geserveerd met pepersaus
29,50
Entrecote
200 gram, geserveerd met kruidenboter
26,00
Texelpannenkoek, in Texelvorm
lamsham, schapenkaas, boerenkaas, appel, ui, plakje tomaat en peterselie
17,75
Skuum spektakel pannenkoek
Texels-Skuumkoppebeslag, gekarameliseerde appel, spek en Texelse boerenkaas
15,25
Pannenkoek lamsham/schapenkaas
Texelse lamsham en -schapenkaas
17,25
Spinazie geitenkaas pannenkoek
spinazie, walnoot, Texelse geitenkaas en honing
16,25
Geitenkaas pannenkoek
Texelse geitenkaas met spek en appel
16,25
Naturel
9,00

vegetarisch vegetarisch

Appel
11,75

vegetarisch vegetarisch

Ananas
11,75

vegetarisch vegetarisch

Ananas en kaas
13,75
Spek en appel
13,00
Appel, rozijnen en kaneel
met rum (+ € 0,75)
13,00
Spek
11,25
Spek en kaas
met uien (+ € 0,75) / champignons (+ € 0,75) /
1,25
13,25
Ham en kaas
met uien (+ € 0,75) / champignons (+ € 0,75) /
1,25
13,25
Kaas
12,50

vegetarisch vegetarisch

Kaas en uien
13,25
Banaan
11,50

vegetarisch vegetarisch

Banaan, kaneel en honing
12,25
Tomaat, salami, ham, kaas en uien
15,50
Jutterpannenkoek
appel, champignons, paprika, augurk, ham en kaas
16,00
Boerenpannenkoek
aardappel, spek, doperwten, kaas en uien
16,00
Petronella pannenkoek
tomaat, paprika, noten, appel, kaas en uien
16,00
Mozzarella pannenkoek
ham, kaas, tomaat, mozzarella en pesto
15,75
Sommeltjes pannenkoek
zalm, spinazie, kaas en kruiden
16,75
BBQ-pannenkoek
spek, ham, champignons, kip, kaas en bakje knoflooksaus
16,75
Pannenkoek ‘t Avondzonnetje
ham, kaas, ui, ei, champignons en tomatentapenade
16,75
Avocado pannenkoek
ui, paprika, maïs, avocado, kaas en tomatentapenade
16,75
Vlaamse pannenkoek
warme kersen en slagroom
15,75
Italiano
tomaat, salami, uien, ham, schapenkaas en oregano
17,50
Pannenkoek Hawaï
ananas, ham, maïs, kerrie kruiden en kaas
15,50
Mexicaantje
kip, spek, rozijnen, paprika, mais en pittige kruiden
16,00
Pizza pannenkoek met pesto
tomaat, olijf, salami, knoflook, kaas en uien
16,25
Pannenkoek California
zalm, avocado, kaas en bakje knoflooksaus
16,75
Flammkuchen pannenkoek
gerookte spekjes, kaas, uien, provenciaalse kruiden en creme fraiche
15,25
Geitenkaassalade
lauwwarme geitenkaas, cherrytomaat, gedroogde abrikozen, komkommer, gerookte amandel en abrikozen dressing. Geserveerd met brood
15,75
Caesar Salad
kippendijen, Romainse sla, spek, ei, komkommer, cherrytomaat, croutons, rustieke Texelse boerenkaas van Wezenspyk en ceasar dressing.
16,00
Geserveerd met frites en appelmoes
Kroket
9,75
Frikandel
9,75
12,75
Spare ribs
13,00
Schnitzeltje
12,25
Naturel
8,00
Appel
10,25

veganistisch veganistisch

Ananas
10,25

veganistisch veganistisch

Appel, rozijnen en kaneel
11,50
Kaas
10,25

vegetarisch vegetarisch

Spek
10,00
Ham en kaas
11,75
Spek en kaas
11,75
Spek en appel
11,50
Banaan
10,00

veganistisch veganistisch

Huisgemaakte appeltaart
met slagroom (+ € 0,50)
5,00
Worteltaart
glutenvrij, met slagroom (+ € 0,50)
5,00
Texelse bonbons
drie bonbons van de Texelse Chocolaterie
4,75
Rockslide Brownie
met hazelnoot en walnoot met slagroom (+0,50)
4,25
Koffie / Thee Compleet
softijs, slagroom, koffie of thee, bonbon van de Texelse Chocolaterie en een Tesselschade likeurtje
9,00
Koffie / Thee
met bonbons koffie / thee met drie bonbons van de Texelse Chocolaterie
8,00

De bewerkingsstatus van de menukaart van Catharinahoeve is 04.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.