Menukaart van Restaurant Ahlam

Laatst bijgewerkt op 24.06.2025

Klassiek gesorteerd

Menukaart filteren

Dinner Menu SOEP KOUDE VOORGERECHTEN WARME VOORGERECHTEN MEZZE SALADE HOOFDGERECHTEN Vleesgerechten STEAKS Kipgerechten Visgerechten PASTA DESSERT ONTBIJT

Dinner Menu

SOEP

Mercimek Çorbasi

Linzen soep

7,50 €

Vind ik lekker!

Günün Çorbasi

Soep van de dag

7,50 €

Vind ik lekker!

KOUDE VOORGERECHTEN

Burrata

Romige burrata, pesto, geroosterde amandelen, crostini, balsamico-glazuur

18,00 €

Vind ik lekker!

Carpaccio

Dun gesneden ossenhaas, ailoli saus, Parmezaanse kaas, balsamico-glazuur

18,00 €

Vind ik lekker!

WARME VOORGERECHTEN

Haslama Içli Köfte

Mardin gekookt bulgur lams köfte, yoghurt met knoflook, hete olie

13,00 €

Vind ik lekker!

Mücver

Courgette, spinazie, feta kaas gefrituurd met yoghurt saus

13,00 €

Vind ik lekker!

Kaburga Börek

12 uur ovengebakken short rib börek, pruim siroop

16,00 €

Vind ik lekker!

Tereyagli Karides

Tiger prawns, roomboter, knoflook, aardappel puree, olijf, tomaat

19,00 €

Vind ik lekker!

Kalamar Tava

Calamari gereserveerd met huisgemaakte tartaarsaus

18,00 €

Vind ik lekker!

Sogan Dolma

Lamsgehakt ui dolma, granaatappel siroop

14,00 €

Vind ik lekker!

MEZZE

Humus

Kikkerwtencreme, tahin, olijfolie, gerookte pikante peper met vijgen

8,00 €

Vind ik lekker!

Muhammara

Gegrilde paprika, paprika puree, brood, granaatappel siroop, walnoten

8,00 €

Vind ik lekker!

Kuru Cacik

Gezeefde yoghurt met knoflook, komkommer, verse munt, olijfolie

7,50 €

Vind ik lekker!

Antep Ezme

Pikante peper, ui, tomaat, peterselie, kruiden

7,50 €

Vind ik lekker!

Babagannus

Gegrilde aubergine, tomaat, ui, peper

7,50 €

Vind ik lekker!

Çig Köfte

Traditioneel Turks gerecht gemaakt van rauw vlees, bulgur, Urfa isot, ijsbergsla, citroen

8,50 €

Vind ik lekker!

SALADE

Gavurdag Salata

Dun gesneden tomaat, peper, ui, peterselie, geroosterde walnoten

13,00 €

Vind ik lekker!

Roka Tulum Salata

Rucola, citroen azijn, Erzincan tulum, kaas, walnoten

13,50 €

Vind ik lekker!

Ceasar Salata

Baby sla, gegrilde lip, artisan brood, ansjovis, ceasar saus

16,00 €

Vind ik lekker!

HOOFDGERECHTEN

Vleesgerechten

Adana Kebap

Satir gehakt, chili vlokken, tandoor lavash brood, tablaci salade met ui, gegrilde paprika en tomaat

25,50 €

Vind ik lekker!

Beyti Kebap

Satir gehakt omringd met lavash brood, kaas, iskender saus, yoghurt en bulgur

30,00 €

Vind ik lekker!

Tepsi Kebabi

Satir gehakt, gegrilde cherry tomaat, ui en lavash brood

29,00 €

Vind ik lekker!

Cokertme Kebap

Gebakken kibrit aardappel, ossenhaas stukjes, yoghurt met knoflook en tomatensaus

28,00 €

Vind ik lekker!

Kuzu Pirzola

Gegrilde lamskoteletten, bulgur, gegrilde tomaat en peper

38,00 €

Vind ik lekker!

Kuzu Kaburga

Zes uur lang in de oven gestoofde lamsribben, barbecuesaus

38,00 €

Vind ik lekker!

Tantuni

Ossenhaas taco tantuni, tablaci salade, yoghurt, citroen

30,00 €

Vind ik lekker!

Hunkar Begendi

Ossenhaas taco tantuni, tablaci salade, yoghurt, citroen

29,00 €

Vind ik lekker!

Saslik

Lams shashlik geserveerd met Turkse couscous, yoghurt en olie

32,00 €

Vind ik lekker!

Kayseri Yaglama

Lavash brood, gehakt saus, yoghurt, peterselie

29,00 €

Vind ik lekker!

STEAKS

Lokum

Dun gesneden ossenhaas, olijfolie, balsamico, oregano, rucola, Parmezaanse kaas en baguette (wordt aan tafel gerserveerd)

35,00 €

Vind ik lekker!

Antrikot

Gesneden entrecote geserveerd met gefrituurde aardappel en gerookte Spaande paprika saus

38,00 €

Vind ik lekker!

T- Bone (450 gr.)

Gegrilde T- bone, aardappelpuree, champignonsaus

45,00 €

Vind ik lekker!

Smash Burger

Vlees burger, cheddarkaas, gekarameliseerde ui, tomaat, fume brisket en knapperige aardappel

24,00 €

Vind ik lekker!

Kipgerechten

Izgara Tavuk Kanat

Gegrilde kipvleugel, muhammara, lavash brood, tablaci salade

24,00 €

Vind ik lekker!

Tavuk Sis

Gegrilde kipspiesjes, bulgur, tablaci salade gegrilde tomaat en peper

24,00 €

Vind ik lekker!

Visgerechten

Izgara levrek

Gebakken zeebaars, wortelgel, bloemkoolpuree, gegrilde ui, krokante basilicumchips

34,00 €

Vind ik lekker!

Somon tava

Gebakken zalmfilet, wortelgel, bloemkoolpurree, gegrilde ui, krokante basilicumchips

30,00 €

Vind ik lekker!

PASTA

Penne, Tagliatelle

Karidesli

Pasta met garnalen

21,00 €

Vind ik lekker!

Tavuklu, Mantarli

Pasta met kip en champignon

18,00 €

Vind ik lekker!

Etli, Mantarli

Pasta met vlees en champignon

20,00 €

Vind ik lekker!

Manti

Turkse ravioli, yoghurt met knoflook, tomaten saus

24,00 €

Vind ik lekker!

DESSERT

Sütlaç

Rijstpudding geserveerd met pismaniye, vanille ijs, geroosterde hazelnoten en framboze

12,00 €

Vind ik lekker!

Limon sufle

Citroensouffle, framboossorbetijs

16,00 €

Vind ik lekker!

Baklavca Dondurma ile

Baklava, vanille ijs.

9,50 €

Vind ik lekker!

Künefe

Kadayif, kunefe kaas, pistachenoten, ijs.

11,00 €

Vind ik lekker!

Irmik Tatlisi Dondurma ile

Griesmeel met melk dessert met ijs.

8,00 €

Vind ik lekker!

Tiramisu

Mascarpone creme, espresso, cacaopoeder.

7,50 €

Vind ik lekker!

ONTBIJT

Turks Ontbijt

Honing, mascarpone, jam, zwarte en groene olijven, helva, feta kaas, tulum kaas, boter, tomaat, komkommer, menemen, sigara boregi, sosis, tahin en pekmez

22,00 €

Vind ik lekker!

Per persoon

Per kind tot 12 jaar

11,00 €

Vind ik lekker!

Sucuklu Yumurta

Gebakken eieren met Turkse worst

11,00 €

Vind ik lekker!

Menemen

Roerei met diverse pepers, tomaten, ui en knoflook

10,00 €

Vind ik lekker!

Kuymak

Kaasfondue gemaakt van maïsmeel, roomboter en kaas

10,00 €

Vind ik lekker!

Kavurmali Yumurta

Gebakken eieren met runderpastrami

13,00 €

Vind ik lekker!

Sucuk Toast Avokadolu

Getoast brood met sucuk en avocado

14,00 €

Vind ik lekker!

Menemen Toast Tulumlu

Getoast brood met menemen en tulum

12,00 €

Vind ik lekker!

De bewerkingsstatus van de menukaart van Restaurant Ahlam is 24.06.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden