Menukaart van Annam Tandoori

Laatst bijgewerkt op 18.02.2025

Aanbieding

Combinatiemenu 8 personen

Sag wala (groente) - Curry patiya (kip) - Curry dansak (groente) - Butter chicken masala (kip) - 4 bakjes rijst - 2 naan

65,00 €

Suggesties van de chef

Deze menu's zijn geschikt voor 2 personen

Ghost Massala (mild/medium)

Een combinatie van tandoori en curry. Gemarineerd, gegrild zacht lamsvlees uit de tandoori oven en vervolgens gekookt met speciale massala saus. Geserveerd met rijst en naan.

32,50 €

Murgh Marco Polo (mild)

Een combinatie van tikka (kipfilet) uit de tandoori oven en een curry. Het aroma dankt dit gerecht aan cardamon, kaneel, vruchten, noten en garam massala, een beroemd kruidenmengsel. Geserveerd met rijst en naan.

31,00 €

Jhinga Bhuna (medium)

Een Indiaas feestgerecht van grote garnalen uit de Golf van Bengalen. Gemarineerd en gegrild in de tandoori oven, vervolgens gekookt met verse kruiden, tomaat en peper. Geserveerd met rijst en naan.

32,50 €

Rogon Jush (medium)

Een specialisatie uit Kashmir. Lamsvlees gekruid met verse kruiden en extra gebruik van knoflook en gember. Bereid met gebakken tomaat. Geserveerd met rijst en naan

32,50 €

Royal Tandoori mixed grill

Een complete introductie van de Noord-Indiase tandoori grillkeuken. Geserveerd met rijst, naan, salade en groente-curry.

31,00 €

Murgh Massala (mild)

Een combinatie van tandoori en curry, gemarineerd, gegrild zacht kippenvlees uit de tandoori oven. Vervolgens gekookt met speciale massala saus. Geserveerd met rijst en naan.

29,50 €

Voorgerechten

Hara bhara kabab

4 stuks, vegetarisch. Aardappel, groene erwten, groene chili, koriander blaadjes, muntblaadjes, chat, masala en rijstmeel

4,99 €

vegetarisch

Curry voorgerechten

Tandoori voorgerechten

Annam roti

Kottu roti

Chicken kottu

Stukjes gesneden roti gemixt met kipfilet, groenten en Sri Lankaanse kruiden

8,00 €

vegetarisch

Lamb kottu

Stukjes gesneden roti gemixt met lamvlees, groenten en Sri Lankaanse kruiden

9,25 €

vegetarisch

Egg kottu

Stukjes gesneden roti gemixt met gekookt ei, groenten en Sri Lankaanse kruiden

7,25 €

vegetarisch

Nasi

Combinatie menu

Tandoori chicken, murgh Marco Polo, vegetarische curry, sag bhaji, gemengde salade, rijst en naan brood

59,99 €

vegetarisch

Pilaw rijst

Pilaw rijst is Indiase gebakken rijst gekruid met onder andere saffraan, kaneel en kardemom

Biryani

Een gerecht van basmati safran rijst met rozijnen, amandelen, tomaten en milde kruiden. Traditioneel Indiaas gerecht, geen curry.

Curries

Alle curries worden geserveerd met basmati pilaw rijst.

Curry jal feriji

Tussen medium en heet, een curry met meer licht gebakken ui, tomaten, chili, groene pepers, groene paprika en verse kruiden

10,00 €

Curry vindalo

Lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook, gember en chilipoeder. De naam en gedeeltelijk ook de samenstelling is te danken aan de eerste Portugese kolonisten

10,00 €

Annam curry kip

Dit gerecht bestaat uit bloemkool, broccoli, wittekool, wortels en kip. Het gerecht wordt geserveerd met rijst en naan

17,99 €

Annam curry lams vlees

Dit gerecht bestaat uit bloemkool, broccoli, wittekool, wortels en lams vlees. Het gerecht wordt geserveerd met rijst en naan

19,49 €

Annam curry grote garnalen

Dit gerecht bestaat uit bloemkool, broccoli, wittekool, wortels en grote garnalen. Het gerecht wordt geserveerd met rijst en naan

20,49 €

Tandoori speciaal schotel

Alle tandoori speciaal schotels curries worden geserveerd met basmati pilaw rijst.

Tandoori chicken

Halve gemarineerde gegrilde kip met groente-curry. Bij 1 persoons met 1 samosa. Bij 2 persoons geleverd met 2 stuks samosa

14,99 €

Tandoori king prawn

Fijn gekruide grote garnalen uit de oven met groente-curry. Bij 1 persoons met 1 samosa. Bij 2 persoons geleverd met 2 stuks samosa

15,99 €

Tandoori mixed grill

Een combinatie van alle tandoori gerechten. Een specialiteit van ons restaurant. Bij 1 persoons met 1 samosa. Bij 2 persoons geleverd met 2 stuks samosa

16,49 €

Tandoori curries

Deze gerechten zijn een bijzondere combinatie van tandoori en curry. Het heeft een medium milde smaak met gemengde cashewnoten, rozijnen, amandelen, verse room en blad van verse kruiden. Alle tandoori curries worden geserveerd met basmati pilaw rijst.

Tandoori kip uit de oven

Voor twee personen

Jal Feriji

Tussen medium en heet, een curry met meer lichtgebakken ui, tomaten, chili, groene pepers, groene paprika en verse kruiden. Voor 2 personen

13,50 €

Vindalo

Voor twee personen. 1 kilo. 4/4 pittigheid. Lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook, gember en chilipoeder. De naam en gedeeltelijke samenstelling is te danken aan de eerste Portugese kolonisten

20,50 €

Chicken tikka tandoori uit de oven (zonder bot)

Voor twee personen

Jal feriji

Tussen medium en heet, een curry met meer licht gebakken ui, tomaat, chili, groene pepers, groene paprika en verse kruiden. 1 kilo voor twee personen

13,99 €

Vindalo

Lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook, gember en chilipoeder. De naam en gedeeltelijk ook de samenstelling is te danken aan de eerste Portugese kolonisten. 1 kilo voor twee personen

13,99 €

Lam tikka tandoori uit de oven (zonder bot)

Voor twee personen

Jal feriji

Tussen medium en heet, een curry met meer licht gebakken ui, tomaat, chili, groene pepers, groene paprika en verse kruiden. 1 kilo voor twee personen

15,99 €

Vindalo

Lijkt op madras curry, maar bevat meer knoflook, gember en chilipoeder. De naam en gedeeltelijk ook de samenstelling is te danken aan de eerste Portugese kolonisten. 1 kilo voor twee personen

15,99 €

Tandoori uit de oven specialiteiten

Voor twee personen

Murgh massala

Een combinatie van tandoori en curry, gemarineerd, gegrild zacht kippenvlees uit de tandoori oven. Vervolgens gekookt met een speciale massala saus. Geserveerd met rijst en naan

29,50 €

Royal tandoori mixedl grill

Een complete introductie van de Noord-indiase tandoori grill keuken. Geserveerd met rijst, naan, salade en groente-curry

31,00 €

Rogon jush

Een specialiteit uit Kashmir. Lamsvlees gekruid met verse kruiden en extra gebruik van knoflook en gember. Bereid met gebakken tomaat. Geserveerd met rijst en naan

32,50 €

Jhinga bhuna

Een Indiaas feestgerecht van grote garnalen uit de Golf van Bengalen. Gemarineerd en gegrild in de tandoori oven. Vervolgens gekookt met verse kruiden, tomaat en peper. Geserveerd met rijst en naan

32,50 €

Murgh Marco Polo

Een combinatie van tikka (kipfilet) uit de tandoori oven en een curry. Het aroma dankt dit gerecht aan cardamon, kanaal, vruchten, noten en garam massala; een beroemd kruidenmengsel. Geserveerd met rijst en naan

31,00 €

Ghost massala

Een combinatie van tandoori en curry. Gemarineerd, gegrild zacht lamsvlees uit de tandoori oven en vervolgens gekookt met een speciale massala saus. Geserveerd met rijst en naan

32,50 €

Indian Noodles en Pasta

Naan

Groenten bijgerechten en vegetarisch

Gekruide groenten, bijgerechten en vegetarische gerechten

Aloo gobi

Aardappels en bloemkool, geserveerd met 1 naan brood

12,99 €

vegetarisch

Bombay potatoes

Hete aardappels, geserveerd met 1 naan brood

12,99 €

vegetarisch

Sag aloo

Spinazie met aardappels, geserveerd met 1 naan brood

12,99 €

vegetarisch

Bijgerechten

Nagerechten

Magnum Double Salted Caramel 440ml

Fluweelzacht vanille-ijs met stukken chocolade, zeezout kristallen en karamel, overgoten met karamelsaus en geheel omhuld met een dikke laag krakende Magnum chocolade

8,99 €

Magnum Double Sunlover Kokos Roomijs 440ml

Fluweelzacht kokos roomijs met mangosaus en krakende witte Magnum chocolade met knapperige kokos stukjes als topping

8,99 €

Magnum Double White Chocolate & Cookies 440ml

Romig panna cotta ijs met een cookie-swirl omhuld met krakende witte chocolade met knapperige stukjes koekjes aan de buitenkant

8,99 €

De bewerkingsstatus van de menukaart van Annam Tandoori is 18.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.

Een fout melden