Nozems

Meer informatie

Beatrixstraat 100
1781 ER Den Helder


Menukaart van Nozems

Laatst bijgewerkt op 14.02.2025
Klassiek gesorteerd
Laat u verRassen door onze chefs
3-GANGEN MENU
voorgerecht | hoofdgerecht | dessert
47,50
4-GANGEN MENU
voorgerecht | tussengerecht | hoofdgerecht | dessert
54,50
kaas i.p.v. dessert +
Bijpassend wijnarrangement? Vraag het onze Nozems!
5,00
OESTERS
per stuk | met wisselende garnituur
3,90
sardine
125 gram | pikant | in blik
4,50
GEMARINEERDE OLIJVEN
peterselie | knoflook | tomaat
5,50
LANGE JAAP
desembrood | gezouten roomboter
7,00
LANGE JAAP DELUXE
desembrood | gezouten roomboter | aïoli | gedroogde vleeswaar | gemarineerde olijven
13,00
RODE LINZEN
kokos | masala | lente-ui
7,50

veganistisch veganistisch

bisque
van Hollandse garnaal | knolselderij | olie van maggieplant
9,50
Biet
geroosterd | lak van vlierbes | krokant van shisoblad | ingelegde koolrabi | crème van fenegriek
12,50
CARPACCIO
van gemarineerd rundvlees | oude kaas van Boerderij Tesselaar | zoetzure groenten | pesto van basilicum | cashewnoot | croutons
13,50

vegetarisch vegetarisch

BUIKSPEK
van biologisch varken | zoetzure rode kool | crème van fenegriek | hazelnoot
13,50
zalm
geschroeid | bloemkool | luchtige kerrie crème | furikake
14,00
GAMBAS AL AJILLO
knoflook | rode peper | bosui | peterselie | olijfolie | desembrood
13,50
kingboleet
brioche | crème van zwarte knoflook | sjalot compote | krokante zuurkool
13,00
vegetarisch (V)
wisselend gerecht van producten uit het seizoen.
22,50

vegetarisch vegetarisch

eendenborst
filet en bout | pastinaak | Alkmaars gort | crème van kerrie | gepofte boekweit | jus van jeneverbes
24,50
kabeljauw
witte kool | gekonfijte aardappel | gerookte beurre blanc | koolrabi
24,50
runderSTEAK
Flat Iron | knolselderij | aardappelpavé | crème van kerrie | jus van cepes
24,50
zeebaarsfilet
gamba's | risotto | tomaat | venkel | saus van langoustine
24,00
VEGANSATé (V+)
knolselderij | pindasaus | seroendeng | kimchi van spitskool | krokante nori | friet
19,50
HAMBURGER
Texels rundvlees | desembol | kropsla | kimchi | tomaat | bacon | kaas | Padron peper | barbecuesaus | friet
19,00
ZALM
warm gerookt van 'De Vishal' | zoetzure rode kool | crème van kerrie | furikake
17,50
CARPACCIO
van gemarineerd rundvlees | oude kaas van 'Boerderij Tesselaar' | zoetzure groenten | pesto van basilicum | cashewnoot | croutons
17,50

vegetarisch vegetarisch

geitenkaas (V)
biet | baba ganoush | crème van fenegriek | walnoot
17,50
VERSE FRIET
(eerste frietje van het huis!)
4,00
SALADE
zoetzure groenten | croutons
4,00

vegetarisch vegetarisch

CHEESECAKE
van witte chocolade en limoen | vijgensorbet | gel van sinaasappel | gebrande witte chocolade
10,50
DEATH BY CHOCOLATE
brownie | chocolademousse | bros | merengue | sorbet van pure chocolade | gel van passievrucht | chocoladesaus
10,50
APPEL
gepocheerd | crème patisserie | roomijs van gezouten caramel | amandelkletskop
10,50
zoete nozems
proeverij van verschillende zoete items
13,00
KAASPLATEAU
5 soorten kaas van Bourgondisch Lifestyle | bananenbrood | vruchtencompote
14,50
AFFOGATO
dubbele espresso | vanille-ijs
7,50
ADVOCAAT
huisgemaakt | slagroom
6,50
bol ijs
huisgemaakt | verschillende smaken naar keuze
2,50
bonbons
6 soorten van Pasamore
7,00
ZEEBAARS
salade | frietjes | ketchup
9,50
BIEFSTUKJE
salade | frietjes | ketchup
9,50
CHICKENWING
salade | frietjes | ketchup
8,00
FRIKANDEL
salade | frietjes | ketchup
8,00
CHOCO LOCO
brownie | vanille-ijs | choco crumble | slagroom
6,50

De bewerkingsstatus van de menukaart van Nozems is 14.02.2025. Alle afbeeldingen zijn serveersuggesties. De meest up-to-date menukaart is te vinden in het restaurant.